De räichste Sandwich an Amerika
Magazin Gudden Appetit huet et gewielt beschte Restaurant an Amerika . Allerdéngs, waat ass dein geheim?
Fir dës Unerkennung ze verstoen, musse mer zréck op den 23. Dezember 2013. Deen Dag, Mason Hereford gedeelt op Instagram eng Foto vun engem Tierkei Sandwich mat Mayonnaise, Cheddar Kéis an Zalot . Eng Replica vun honnerte Hereford op sengem Wee aus Klass op engem Deli an sengem Charlottesville gebierteg.
2016 huet de Chef vu Virginia opgemaach Tierkei an de Wollef , eng kleng Plaz mat enger schlëmmer Loft an enger Clientèle déi et gär huet Tattooen, Skateboards a Fastfood.
De Menü ass kuerz an ouni Frills: sechs Zorte Sandwichen ab $ 8, Zaloten mat Zutaten wéi Schweinefleesch Ouer Rinds, e puer Cocktailer a fënnef Desserten. Mason behaapt datt dëst eenzegaarteg Hommage un de Snack vu senger Kandheet Et erfuerdert vill Léift a Respekt fir seng bescheiden Inspiratioun.
Obwuel d'Tierkei an de Wolf net ustriewen, e Stärerestaurant ze ginn, spillt säi Besëtzer mat engem Schlësselfaktor: de nostalgesch. Maacht de Sandwich vun engem Liewen an e Kultobjekt zerwéiert op vintage Disney Plastikplacke, op Dëscher hei an do a mat 80er Rock a Roll gewierzt.Bravo.
TOP 5 AMERICAN SNACKS
1. Tierkei an de Wollef . New Orleans: America's Best Sandwich (739 Jackson Ave.; Sandwichen ab 7 €).
zwee. Elske . Chicago. Dat glécklecht Bestietnes, dat weess wéi d'Leit laachen _(1350 W Randolph St; Degustatiounsmenü: 70€) _.
3. Mister Jiu . San Francisco. Déi al Noperschaft vu Chinatown ass déi nei Chinatown (28 Waverly Place.; vun € 45).
Véier. Palizzi Sozial Club. Philadelphia. En italienesche Restaurant beléift vun Italiener (1408 S 12th St.; ab 30 €).
5. Hart's Brooklyn . Déi bescht nei Burger Joint zu NYC (506 Franklin Ave.; vun € 35).
* Dëse Bericht gouf an der Nummer 110 vum Condé Nast Traveler Magazine (Oktober) publizéiert. Abonnéiert Iech op déi gedréckt Editioun (**11 gedréckte Ausgaben an eng digital Versioun fir 24,75 €, um 902 53 55 57 oder vun eiser Websäit**) a genéisst gratis Zougang zu der digitaler Versioun vum Condé Nast Traveler fir iPad. D'Oktober Ausgab vum Condé Nast Traveler ass a senger digitaler Versioun verfügbar fir op Ärem gewënschte Gerät ze genéissen.