Artikelen #414
Loosst eis Valladolid iessen: déi bescht Restauranten an der Provënz
D'Juegd, säi MantraCAMPASPEROMannix (Felipe II, 26 Tel. 983 69 80 18) €€€De klenge Grill, deen de groussen Eusebio gegrënnt huet, ass haut e Benchmark...
Déi bescht Restauranten an der Provënz Pontevedra
Déi bescht Restauranten an der Provënz PontevedraVERÄNNERTYayo Daporta _(Spidol, 7; Tel. 986 52 60 62; €€€€-€€€€€) _zäitgenëssesch Kichen . D'Aromen...
La Despensa del Etxanobe, den neie Produktfestival zu Bilbao
Anchovy Lasagne: e Plat mat 20 Joer Geschicht."Reborn, genéisst erëm no 30 Joer" dat ass fir déi zwee Partner a Frënn, Fernando Canalaes a Mikel Populatioun,...
Azurmendi ass e Planéit
Eneko Atxa, rau an ÄerdEng einfach Metapher fir jidderee vun de Restauranten, Baren an Tempelen ze beschreiwen déi d'Säite vun Dëschtuch & Messer...
Zréck op Mugaritz?
Ëmmer MugaritzMir hunn Iessen um Mugaritz ('Eiche' an 'Grenz', d'Grenz déi Errenteria an Astigarraga ofgrenzt) e Freideg net esou wäit ewech, Enn Oktober...
Restaurant vun der Woch Charlatán: Glühwäin, Gespréicher a Wäiner mat engem Atlantesche Geescht
Ruben Garcia an Alvaro Victoriano Si schaffen zënter Joeren zesummen. Si hunn et an anere Restauranten gemaach ier se sech sëtzen, viru bal fënnef Joer,...
Restaurant vun der Woch: Askua
Askua, pure ProduktZënter e puer Joer Valencia ass e bevorzugten Destinatioun ginn fir déi, déi wëllen a genéissen variéiert gastronomesch Offer an...
Restaurant vun der Woch: Hedone
Zu London, tëscht dem Hubbub vu Piccadilly a Soho, verstoppt HEDONEEquipéiert mat engem extensiv gastronomesch Kultur , mat am-Déift Produit Wëssen...
Restaurant vun der Woch: Epur
Epur: Äre wesentleche Gastro-Stopp zu LissabonDe Vincent Farges ass e Kach mat enger laanger Carrière. Gebuer bei Lyon an trainéiert an enger Onmass...
A gréng a feminin: déi nei Michelinstären
Fina Puigdevall an hir Meedercher (Martina, Clara a Carlota)Quell vu lokale Produzenten, wetten op organesch Zutaten, benotzen erneierbar Energie, reduzéieren...
Asturias fir Iessen
Sechs asturesch IwwerraschungenAn de leschte Méint hunn ech mech geschloen Gijón, Oviedo, Osten a Weste vum Fürstentum an ech hu vill Iwwerraschungen....
Genéisst Asturien zu Madrid
Platen mat asturescher Essenz vum Antonio CampoviejoVun elo un bis de 27. Mäerz hëlt déi bescht Kichen an Asturien d'Platen aus siwen 'stellare' Restauranten...