Artikelen #48
Lucía Freitas, erneiert d'galizesch Kichen zu Santiago (an zu New York)
D'Lucia Freitas, de Kach vum Mier.Wéi sou vill aner Kichecheffe, huet **Lucía Freitas** d'Kachen an hirer Famill entdeckt. "Wann och ëmmer eppes Besonnesches...
Ass et normal wat mir ukomm sinn?
Normalitéit, Sou vill wéi mir et konfrontéieren, heescht et vill Mol eng Plack aus där et schwéier ass ze flüchten. E Kampf fir dee mir géint eis selwer...
Wat wann et kee Kraken fir sou vill Mond ass?
Mir mussen eis Konsumgewunnechten iwwer Kraken ännerenVun dem Dag 1. Juli De Verbuet gouf opgemaach an et ass elo méiglech a Galicien erëm Kraken ze...
Déi 18 Bicher vum Joer fir Äre Chrëschtkaddo net ze versoen
Den Dezember bréngt nieft dem kalen ëmmer d'Enn vun engem Zyklus. Oder wat datselwecht ass: Zäit fir ze rekapitulenéieren, och mat de Bicher vum Joer....
Wou iessen galicesch Kichecheffe?
Esou schmaacht GaliciaEt gi vill Manéiere fir kennen d'Kichen vun enger Destinatioun: kritt e Guide a gitt duerch hir Empfehlungen duerchgefouert, frot...
Et war Zäit d'Nomëtteg Filmer ze behaapten (a wa se Chrëschtdag sinn, wat besser)
Sécher ass et Iech geschitt, wéi den Ersteller vun der Peli de Tarde Websäit an Twitter. Wann et de Weekend ass, méi wahrscheinlech. Dir sidd fäerdeg ze...
Net nëmmen Barnacles: wou iessen an de Galician Bierger
Dës Kichen huet wéineg ze dinn mat deem wat Dir iwwer d'galizesch Kichen gesot kritt huttGalicia et ass, an engem Sënn, wéi eng Insel. D'Bucht vu Biskaje...
Kaart a Literatur: D'Madrid Strooss vun Esther García Llovet
seet de Schrëftsteller Esther Garcia Llovet deen d'Stad Madrid aus Häerz kennt, well ee vu senge groussen Hobbien et mécht. Hie verléisst säin Heem bei...
Route duerch d'Kichen vun der Galician Cantabrian Küst
En Hafen fir verléift mat guddem Iessen ze falen.Déi nërdlech Galizesch Küst, déi "mat England an den Norden limitéiert, duerch d'Mier", wéi déi al...
Déi lescht Atem vum Mar Menor
All Joer ass et méi dacks datt mir Biller vun kréien d'Katastroph, déi de Mar Menor leid. Verzweifelt Fësch, déi um Ufer gassen, Kilo a Kilo vun hinnen...
Iwwer eng Stad schreiwen ass och iwwer eis schreiwen
D'Stied an där mir liewen, déi mir bewunnen, Si ginn Deel vun eiser Identitéit. Duerch eng laang Zäit mat hinnen interagéieren, zwangsleefeg si ginn en...
Figatell, den traditionelle Plat, deen nees op de Lëpsen vun der Valencianescher Gastronomie steet
Déi bekannt als 'Valencian Hamburger', Méi wéinst senger Form wéi säi Goût ass et e Plat deem säin Hierkonft zréck an d'Gebitt vun der Levantinescher Küst...