Vieta, kur aš gimiau! Tokia graži vieta... / Iškelta audrų / Išsiurbta krauju tarp smarkiausių pūgų“.
Ši melancholiška daina buvo parašyta Komunistų poetas Nikola Jonkovas Vaptsarov , gimęs Bansko mieste XX amžiaus pradžioje.
Šis nedidelis miestelis yra to paties pavadinimo savivaldybės sostinė Blagóevgrado provincijoje apie 160 kilometrų nuo Bulgarijos sostinės Sofijos , lengvas keliu ir su priverstiniu sustojimu pusiaukelėje įspūdingame Rilos vienuolynas.
Įvyniotas į gražų ir bukolišką kraštovaizdį , šis svarbus kalnų turizmo, sniego sporto ir gerovės akcentas – 2019 m. sausio–rugsėjo mėnesiais sulaukė daugiau nei 7,8 milijono užsienio lankytojų – siūlo žavesio, panašaus į pagrindinį šalies miestą.
Tai yra, bolševikinės praeities liekanos dabartiniame estetiniame skonyje , jaunas impulsas, pasiryžęs nustebinti gastronomija ir dizainu, puikiai derinant su kičo esencija ir folklorinis skonis, labai būdingas slidinėjimo kurortams.
Banskas yra geriausias žiemos kurortas Bulgarijoje: Jis gali pasigirti turėdamas ilgiausias slidinėjimo trasas ir turtingiausią kultūros istoriją, kurią puoselėja artumas Rumunijai, Serbijai, Makedonijos Respublikai (kur, beje, yra tų, kurie teigia, kad yra poeto, su kuriuo turėjome reikalų, tautybę). pradžioje), Graikija ir Turkija.
Įsikūręs Pirino kalnų papėdėje, 925 metrų virš jūros lygio aukštyje , pietvakariuose, išsiskiria modernizuotos sniego sporto infrastruktūros , nors karštais mėnesiais pritraukia vis daugiau lankytojų, norinčių pasiklysti jos ežerai ir pušynai.
Bansko gatvės
The Pirino nacionalinis parkas , kurio pavadinimas kilęs nuo Peruno, pagrindinio slavų panteono, griaustinio ir žaibo dievo, buvo sukurtas 1962 m. vieni geriausių spygliuočių miškų Balkanuose.
Jo ribose yra gamtos lobis: seniausia pušis Bulgarijoje , maždaug 1300 metų senumo Bosnijos veislė, žinoma kaip Baikuševo pušis.
Tačiau mūsų apsilankymo akimirka yra paskutinių šalnų akimirka, kuriomis žavimės visu savo didingumu dėka ekskursija į viršukalnes sniego motociklais.
Mes toli gražu nėra planas, skirtas turistams, bet turime privilegiją kad kai kurie gelbėtojų komandos nariai mus priima kaip „paketą“.
Patirtis sukelia šauksmus ir juoką, bet tiesa ta, kad marškiniai neprilimpa prie kūno, kol kylame aukštyn. nuostabius ir labai stačius šlaitus.
Mums nesiseka susidurti su vilku ar ruduoju lokiu, nors tai yra jų sritys, tačiau tyli šių vietų magija leidžia suprasti, kad mes taip pat esame laukinė edelveisų karalystė.
Beje, lokiai turi liūdną istoriją regione. Jie čia yra beveik simbolis, nes senovėje (ne taip seniai) čigonai jais vaikščiojo kaip viliojimą po kurortus.
Šiandien yra saugomi rezervate o turistai, nenorintys dėvėti slidžių, turi rasti kitų pramogų, mažiau nepagarbių faunai.
Židinys SPA centro „Kempinski Gran Arena Bansko“ priėmimo kambaryje
Pavyzdžiui, pasivaikščiokite jo gatvėmis su senais ženklais, naršydami po amatų ir suvenyrų parduotuves – nuo emaliuotų molinių puodų iki odinių krepšių ir batų, nuo Lenino šaldytuvo magnetų iki lėlių didžiulėmis tiulio suknelėmis – iki Trejybės bažnyčia, pastatyta 1835 m ir kad iki Aleksandro Nevskio statybos Sofijoje ji buvo didžiausia šalyje.
Šioje nuošalioje, smilkalais kvepiančioje erdvėje jie pardavinėja ikonas ir plonas bei labai ilgas žvakes, kurios vartojamos pakreiptos išėjusiųjų atminimui. Taip pat gali keliauti siauriausiu pasaulyje traukiniu, kurio vėžės plotis 760 mm, jungiančiu Septemvri ir Dobrinishte miestus įveikiantis 125 kilometrų atstumą, savotiškas brangakmenis, kertantis Rodo regioną.
Arba pasilepinkite tradiciniais restoranais, „mehana“ , kaip ir labai rekomenduojami Vodenicata ir Banski Han . Juose sušilsite tipiškos sriubos ir troškiniai, kartu su salotomis shopska (su pomidoru, žaliąja paprika, svogūnu, agurku ir sūriu) arba banitsa sluoksniuotą tešlą , įdaryti špinatais, ryžiais ar mėsa. Pabaigai – natūralus jogurtas ir baltas sūris.
Pamirškite temą, Bansko siūlo įvairų viešbučių pasiūlymą visoms kišenėms. Tačiau pagrindinė mūsų apsilankymo priežastis, be įkvėpimo šaltu grynu oru, yra apsistokite viename geriausių šalies viešbučių.
Didžioji Bansko arena yra vienintelis Kempinskis visoje Bulgarijoje ir vienintelis tarptautinis penkių žvaigždučių viešbutis šiame žavingame mieste.
Išskirtinis gydymas yra jų šūkis : pavyzdžiui, visą šį mėnesį jie kaip pretenziją siūlo kai kuriuos VIP bilietai į pasaulio slidinėjimo taurę kuris ten vyksta, suteikiant svečiams specialų koridorių, kuriuo jie galėtų patekti į gondolą, nepraeinant eilės.
** „Kempinski Grand Arena Bansko“ duris atvėrė 2005 m. ir kiekvieną pavasarį atnaujinama**“, – švelniu balso tonu aiškina viešųjų ryšių ir rinkodaros direktorė Emilija Belčeva. „Jie mus aplanko svečių iš Serbijos ir Makedonijos, taip pat daug rusų, ukrainiečių ir izraeliečių žiemos metu“, – aiškina jis.
Mes su ja kalbamės prie arbatos vestibiulio poilsio kambaryje, supurtytas ugnies karščio ir guodžiamas personalo, kuris mus priima tarsi būtume šeima. Pirmiausia pripažinkime, kad mūsų viešnagė Sofijoje ankstesnėmis dienomis paliko mums kiek savotišką patriotinės tarnybos idėją.
„Kempinski Grand Arena Bansko“ istorija yra labai, labai skirtinga. Čia viskas yra gerumas ir mūsų poreikių numatymas. Spoileris: kai vairuotojas mus grąžins į sostinę, tai bus pats viešbučio vadovas, Antonas Momčilovas , kuris mus mielai ir šnekučiuojantis priima savo automobiliu.
Ponios figūra raudona spalva Kempinskiui būdingas ketinimų pareiškimas, o ryškus šeimyninis požiūris suteikia daug dėmesio mažiesiems namuose.
Norėdami patekti į mūsų kambarį, o tai veikiau šiltas, medžiu dekoruotas butas su sūkurine vonia ir dideliais balkonais su vaizdu į kalnus , kertame kilimine danga išklotus koridorius su šiek tiek modernumo. Taip pat aplankėme vieną ypatingiausių jo apartamentų – svajonę su dideliu židiniu.
Į SPA, visiškai atnaujintas 2018 m., ir dar vienas iš didžiausių reikalavimų , taip pat žavus pasipriešinimas XX amžiaus pabaigos estetinių schemų atsisakymui.
mes džiaugiamės sūkurinė vonia, uždaras baseinas (linksmai įsiveržė pora entuziastingų jaunų svečių) ir dar viena lauko sūkurinė vonia , tų, kurios atgaivina plaučius, o kūnas atsipalaiduoja po šiltu vandeniu.
Kitas Kempinski Grand Arena lobis, be jokios abejonės, yra jo italų restorane „Come Prima“. Turime garbės pietauti ypatingiausias jo, šefo, stalas , kuris yra pagamintas iš didelės ir tvirtos medienos ir su gražiomis sidabrinėmis žvakidėmis.
paradas prieš mus rafinuotiausi makaronų, mėsos, ispanų ir salotų receptai , plius priklausomybę sukeliantis desertas, dėl kurio verta grįžti į Banską: braškių su maskarpone.
Naujasis vyriausiasis virėjas, Nikola Todorovas, tęsia tradiciją rengti specialias temines vakarienes: Toskanos naktis, Valentino vakarienė, jūros gėrybių naktis ir bulgarų naktis , visi kartu su geriausiais itališkais, prancūziškais ir šalies vynais.
Nuotrauka viename iš viešbučio kambarių
Kovo mėnesiui jie planuoja renginys su penkiais „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintais šefais , kurią sudarys dvi šešių patiekalų teminės vakarienės, tapas pietūs ir galimybė pabendrauti su virtuvės šefais, Jacques'as Pourcelas, Sergi Ar la, Thierry Drapeau, Joël Césari ir Jean-Baptiste Natalie.
Vasarą svečiai mėgaujasi pietumis atviroje restorano terasoje ir viešbutis pripildytas koncertų, jam sessions, operos dainininkų...
Šią akimirką, traškant ugniai ir veidui vis dar paraudus nuo ledinio kalnų oro, mums sunku įsivaizduoti tą atviruką, Jau svajojame sugrįžti, kad pamatytume tai.
*Ši ataskaita buvo paskelbta „Condé Nast Traveler Magazine“ (sausio mėn.) numeris 135. Prenumeruokite spausdintą leidimą (11 spausdintų numerių ir skaitmeninę versiją už 24,75 €, skambinkite 902 53 55 57 arba iš mūsų svetainės). „Condé Nast Traveler“ sausio mėnesio numerį galima įsigyti ** skaitmenine versija, kad galėtumėte mėgautis pasirinktame įrenginyje. **
