Labas rytas Madridas! Pusryčiai kitokiam rytui mieste

Anonim

Be geros kavos ir skrebučio su aliejumi ir pomidorais

Be geros kavos ir skrebučio su aliejumi ir pomidorais

PAGYVENUSI ŽMONĖS ATNAUJINA

(Kava su pienu 1,60 €. Glorieta de Bilbao, 7) .

Tikėtinas mitinio atidarymas Komercinė kava (vienas seniausių mieste, atidarytas 1887 m ) jau realybė ir prognozuojame, kad tai nepaliks abejingų nei senųjų vietos klientų, kurie sugrįžo pasižiūrėti, ką nuveikė su savo įprasta kavine, nei į berniukų kvietimą atsiliepusi naujieji gurmanai. iš slėptuvių grupė (jų naujieji savininkai) pulke. Daugiau nei patobulinta naujoji „Commercial Café“ buvo (beveik) visiškai patobulinta, jos įvaizdis elegantiškas ir iškilmingas, atrodo, atgauna prieš daugelį metų buvusią spindesį. Žinoma, jis buvo išlaikytas beveik originalios būklės. baro zona, šviestuvai, kolonos, mediena... viskas buvo maksimaliai gerbiama, kad jis neprarastų sielos istorinis kavos baras kuris dabar taip pat yra restoranas. Tačiau yra ir daugiau, nes daugiausiai kosmetinių operacijų atliktas viršutinis aukštas, anksčiau beveik nenaudojamas, su keliomis stalų zonomis ir kokteilių baru. atgal į pusryčius : čia ateini išgerti klasikos, kavos su pienu ir skrebučius su pomidoru arba a tradicinis šokoladas su churros . Pusryčiai, kurių skonis kaip viso gyvenimo.

Komercinė kava

Šokoladas su churros miesto mite

SPECIALITĖS KAVOS IR BENDRADARBIAVIMO ZONA

_(Kava 2 €. Francisco de Rojas, 9) _

Jei mėgstate pusryčiauti neatsijungdami nuo darbų prie kompiuterio, Kavos kolektyvas tai tavo vieta. A kavinė industrinis šiaurietiškas stilius atviras Chamberi kaimynystėje su dviem aukštais, nors dėl diskretiško fasado taip neatrodo. Gatvės lygyje pati kavinė su keliomis zonomis (vienoje su žemais stalais, kitoje su aukštomis taburetėmis) ir aparatu, kuriuo jie kasdien gamina kavą: Victoria Arduino, profesionalios kavos technologijos Rolls Royce.

Pirmame aukšte, vieta patogiam darbui , su skirtingomis atskiromis sėdynėmis, sofomis ir stalais, kuriuos netgi galima dalintis; tokia erdvi, kad net būtų vietos organizuoti grupinę pamoką (pavyzdžiui, anglų kalba), jei taip yra. Bet eikime prie kavos: tik specialybe , Lydimas amatininkų, veganų ir ekologiškų kepinių . Brauniukas skanus, bet na, citrinų pyragas negali būti skanesnis, o speltų duonos skrebučiai su ekologiškais pomidorais ir ekologišku aliejumi negali būti makrobiotiškesni.

Kolektyvas

Ekologiškas, veganiškas, makrobiotinis... ir puikiai tinkantis darbui

PIRMOJI MIESTE NEŠAUKIA KAVINĖ

(Kava nuo 1,80 €. Cardenal Cisneros, 62).

Jei tau jie patinka galingi pusryčiai , ar iš rijimo, arba dėl to, kad žinai, kad iki pietų neturėsi galimybės nieko kišti į burną arba, tiesiog, dėl mados, atkreipkite dėmesį: Šventojo Jurgio kavinė . Chamberí atidarytas mini vietinis restoranas, apie kurį bus daug kalbama ne tik dėl specialios kavos ir naminių, sveikų ir skanių kepinių. Australijos įkvėpimas (jo savininkai pastaruosius kelerius metus gyveno Melburne), bet už tai, kad buvo vieni pirmųjų į Madridą neperšaunama kava, apie tai tiek daug kalbama kitoje Atlanto pusėje. Kalorijų bomba, pagaminta iš kavos, kokosų aliejaus ir sviesto a, įžymybių pamėgta dėl sočiųjų savybių ir mažo cukraus kiekio. Beje, bomba, puikiai tinkanti pradėti dirbti kaip motociklas nuo pirmos valandos.

PAGRINDINIAI Smulkūs pyragaičiai

_(Kava su pienu 1,40 €. Kruasanas 1,80 €. Fernando VI, 2) _

Daugiau nei už greitą kavą, mažoji kunigaikštienė Tai rafinuotas konditerijos gaminys, skirtas ramiai išgerti kavos ir su puikiais pyragaičiais Saleso kaimynystėje, nesvarbu, ar gyvenate rajone, ar apsiperkate ir apsipirkimo kelyje nusprendėte sustoti. būsi pasiklydęs tarp įmantrūs šokoladai ir tartaletės, kurias Oriol Balaguer (naujasis legendinės konditerijos savininkas nuo 2015 m.) ruošiasi kasdien. Bet jūs tikrai būsite teisūs, jei paprašysite a kruasanai , nes jam priklauso geriausio 2014 m. sviestinio kruasano titulas Ispanijoje. Ar tau tai atrodo mažai? Citrinų pyragas, juodasis miškas, anglis, Mille-feuille, šokoladinės palmės...

La Duquesita kruasanai

La Duquesita kruasanai

PIRMOJI VEGANŲ KAVĖVĖ MIESTE

_(Kava 1,50 €. Žvaigždutė, 5) _

Beje, mes jau žinome šiek tiek daugiau, bet ** „Chilling Café **“ gali pasigirti esanti viena iš pirmųjų veganiškų kavinių mieste . Be kokybiškos ir natūraliai skrudintos kavos (jos tiekėjas yra Nomad kava ), su kuriais jie gamina flat white, cappuccino ar latte, čia patiekia įdomų asortimentą kepinių ir pikantiškų užkandžių, gaminamų tik iš produktų, kurie nėra iš gyvūnų. Pyragai, sausainiai, matcha arbata tiramisu, skrebučiai (pavyzdžiui, su humusu ar lydytu veganišku sūriu) ir net salotos, kremai ir mėsainiai, kad būtų galima paminėti keletą jų dienos patiekalų. Nes net jei tai nėra restoranas, „Chilling“ galite pradėti nuo rytinės kavos ir baigti valgyti. Ir jei to nepakako, Jie taip pat turi priešpiečių.

KVIEČIŲ ŽOLĖ IR KOKOSO RIEŠŪS PUSRYČIAMS

_(Kokosų vanduo 4,90 €. Generolas Pardiñas, 21) _

Šviežių vaisių ir Karibų estetikos rojus nusileido vos už žingsnio nuo „Retiro“. Yra pavadintas „Rawcoco Green Bar“. , o dėl vaisių ir daržovių pilno batonėlio jau žinote, kad čia maitinatės labai sveikai; iš tikrųjų visas valgiaraštis yra paruoštas su mitybos specialisto patarimais, todėl nerasite nieko, kas nesveika. Norėdami pateikti idėją, supermaistas yra vietiniai karaliai, o kviečių žolė – viena paklausiausių (Matyt, 30 mililitrų šūvis prilygsta kilogramui daržovių!) . Šalto spaudimo sultys, kokteiliai ir kokteiliai, taip pat užpilai ir, žinoma, kava, baristos gaminami specialūs patiekalai, puikiai tinkantys prie jūsų pasirinktų naminių pyragų – morkų pyragas yra jų ypatybė –, amatininkų kepiniai ir salotos. Bet jei pasirinkome jį šiai atrankai, taip yra todėl, kad in „Rawcoco Green Bar“. , be viso šito, galite paprašyti savęs pusryčiams valgykite ką tik atidarytą ir spaustą kokosą , ir gerkite taip, tarsi būtumėte karibų palapoje. Taip kaip yra.

„Rawcoco Green Bar“.

Super maistas, açai dubenys ir visi vaisiai, kuriuos galite įsivaizduoti

KAVA SU SAUSINIAIS

(Kava 1,40 €. Tortas 4 €. O'Donnell, 15) .

Kartais jums patinka tai, kas paprasta, o šiais gurmanų laikais sunkiausia. Bet mums patinka iššūkiai ir mes juos radome: speciali kava ir naminiai pyragaičiai pusryčiams, pirmąją dienos valandą pagamino profesionalus konditeris. Vieta vadinama Džeinė Lemon o rankos, kurios minko ir kepa, yra tos Laura Juodoji , anksti keltis pagal profesiją ir konditerė iš širdies. Viskas, ką jis daro, sukelia priklausomybę, bet jūs turite atsižvelgti į taip arba taip, juodojo alaus pyragą, morkų pyragą (kempinę ir su slaptu prieskonių mišiniu), pyragą ir citrininis pyragas su aguonomis , vienas paklausiausių nuo tada, kai atvėrė duris šalia „Retiro“. Tiek daug, kad reta yra diena, kai nereikia daryti dviejų. Ir jei jau turite tiek daug besąlygiškų gerbėjų, tai bus ne be priežasties.

DIENOS BRUNCH

_(Vėlieji pusryčiai nuo pirmadienio iki penktadienio 15 €. Šeštadieniais ir sekmadieniais 18 €. Argumosa, 43) _

kam laukti savaitgalio vėlyvieji pusryčiai , kada yra kur galima pasiimti kasdien? Na, tai jie galvojo Debesis, šefo vadovaujama avangardinė gastronominė erdvė Javier Muñoz Calero Reina Sofia muziejuje . Čia siūlomi ne tik geriausi pusryčiai (tarptautiniai gabalai, su saldumynais, pikantiškais patiekalais ir kokteiliais), bet ir duona bei vėlyvieji pusryčiai. Tik būkite atsargūs, jie tai nevadina priešpiečiais, bet vėlyvieji pusryčiai “. Ir pridėkite ir tęskite, nes jie nepasitenkina kasdien siūlydami, o turi pasirinkti iš penkių skirtingų!, kurių pavadinimai aiškiai nurodo, kurį patiekalą reikia ragauti. Jie yra šie: Migas priešpiečiai, Iberijos vėlyvieji pusryčiai; omleto priešpiečiai; Benediktinų priešpiečiai; ir daržovių priešpiečiai su veganišku mėsainiu. Prie kiekvieno yra skrudinta duona, mini pyragaičiai, kokteilis, jogurtas, vaisiai, kava ar užpilas ir kokteilis tiems, kurie nori visaverčio. Ir pabaigai, Kaina negalėjo būti labiau pakoreguota . Yra daugybė pasiteisinimų, kuriuos reikia čia užsukti.

PUSRYČIŲ PRISTATYMAS

(Nuo 13,98 €)

Jei be vėlyvų ir ilgų pusryčių jums labiausiai patinka, kad jums nereikėtų išeiti iš namų, visada pravartu žinoti apie tokias galimybes kaip Labas rytas Matthias , kuris atneš jums pusryčius į namus, į darbą ar kur tik norite. Pakuotė pati geriausia: kartoninė dėžutė su asmenine žinute; o turinys – sveikiausias (jei taip norisi), su šviežiais vaisiais, šalto spaudimo sultimis, ekologiškais jogurtais, amatininkų duona... arba saldžiausias (kas yra šauniausias pusryčių metu) , su šviežiai keptais pyragaičiais, kokteilius, uogienes ir net kavą šaltas alus . Tačiau kokie yra geri pusryčiai be skaitymo? pasakė ir padarė: papildykite savo pusryčių dėžutę nuo kasdienės spaudos iki madingų žurnalų ar net plačiausiai skaitomų paskalų žurnalų, kad viską žinotum. Ar jis gali būti išsamesnis?

Skaityti daugiau