Alkis? Atkreipkite dėmesį į geriausius Meksikos tacos Niujorke
Niujorke jums nereikia pasiteisinimo Gegužės penktoji išprotėti dėl meksikietiško maisto. Kaimyninės šalies virtuvės bumas, kurį pastaraisiais metais patyrė, o ypač taco pavidalu, yra įspūdingas. Jau sakėme: tai buvo viena iš 14 priežasčių apsilankyti Niujorke 2014 m.
Yra maisto sunkvežimiai su gerais ir pigiais tacos beveik bet kuriame kampe, nuo Queens iki Bruklino, nuo Downtown iki Upper. Tortilijos su žuvimi, vištiena ar mėsa, su gvakamole arba be jos, su kalendra arba be jos, užėmė mėsainių vietą ir mėgaujasi pica bei dešrainiais. Be kita ko, todėl nuo 3$ rasite skanių užkandžių . Tačiau tarp tiek daug pasiūlymų, žinoma, yra ir tokių, kurie išsiskiria.
PACHANGA PATTERSON
Mes jau sakėme, kad Astoria yra kaimynystė, kurioje reikia eiti valgyti. Ir jei tai nebuvo aišku, taip pat turite eiti į Pachanga Patterson tacos. Jie turi penkias veisles, tačiau tikrai verta keliauti per Kvinsborą paršelis pibil ir antis moo-shu . Savaitgaliais nuo 12 val jie kainuoja tik 1 USD . Jei tai nėra gera priežastis...
Penkios tacos rūšys ir 1 USD savaitgaliais
CAFE PARADOR
Tai seniausias meksikiečių restoranas Niujorke . Atidarytas 1959 m., septintajame ir aštuntajame dešimtmečiuose jį pamėgo Niujorko įžymybės ir reaktyviniai aparatai, o nuo 1990-ųjų jį valdė galisiečių šeima. Alex Alejandro yra prie vairo ir vis dar beveik kiekvieną dieną priima senus ir naujus klientus. Jo tradiciniai skoniai, kurių meniu sumaišomos įvairios didžiulės ir įvairios Meksikos šalies virtuvės ir pridedant modernių detalių (ir nauji patiekalai kiekvieną dieną, priklausomai nuo to, ką randate turguje) yra paslaptis, kad kiekvieną vakarą jie būtų sotūs.
Yra daug priežasčių eiti į El Parador, pradedant galbūt geriausia margarita Manhetene , bet kadangi esame tacos, pereikime prie tacos: jų Baja Fish Tacos yra būtini . Mahi mahi tobula vieta, avokado ir kalendros padažas. Jei baigsite su Tres Leches tortu, grįšite ir grįšite kaip tie klientai, kurie daugiau nei 50 metų praleido kiekvieną savaitę keliaudami į El Parador piligriminę kelionę.
Mėsos malonumo kalnas
MISIJOS VALDYNA
Žinoma, vienas iš naujausių karštųjų vietų Žemutinėje Rytų pusėje turėjo būti meksikietiškas maistas. Ir žinoma, jo meniu žvaigždė turėjo būti tacos (dabar irgi buritai , nes jie patiekiami restorane, be to, išsinešti). šefo paslaptis Danny Bowienas Tai labai paprasta: jie patys gamina tortilijas iš geriausių kukurūzų. Jame yra skanių daržovių, tokių kaip burokėliai ar moliūgai, ir skanių mėsos taco, tokių kaip krūtinėlė (šonkaulis arba krūtinėlė).
„Mission Cantina“ pavyzdinis taco
KITCHEN PUSH IR TAQUERY PUSH
Pirmasis yra East Village, o antrasis - West Village. Su dviem virėjas Aleksas Stupakas dominuoja abiejose Manheteno salos pusėse tacos . Jiedu dalijasi laiške. Pastrami, carnitas, liežuvio ar Briuselio kopūstai yra vieni iš populiariausių jų meniu. Tačiau jie turi tam tikrų skirtumų: pavyzdžiui, Taquería kiekvieną dieną siūlomi specialūs pasiūlymai. Jei norite paversti save klasika Taco antradienis , gausite krabą.
Tacos abiejose Manheteno salos pusėse
TACOMBI AT FONDA NOLITA
Ažiotažas apie šią garažą primenančią vietą, kur stovi Plaja del Karmen kelionę pradėjęs furgonas „Tacombi“, dar nesibaigė. Jos viduje, virėjai ruošia įmantrius meksikietiškus troškinius ir deda ant šviežių tortilijų . Geriausias Tacombi mieste, be jokios abejonės, yra esantis Traški žuvis (traški žuvis).
Gyvenimas kavinėje „Habana“, tarp taco ir margaritų
HAVANA KAVA
Jei Tacombi pilnas, šalia yra kavinė Habana. Ir atgal. Nė vienas iš jų nepriima išlygų. , todėl laukti net ilgiau nei valandą gali būti lengva, jei vykstate savaitgaliais. Žinoma, jei išdrįsite palaukti, garantuojame, kad verta. Kavinėje Habana, kaip ir kituose restoranuose, turtingiausia Baja žuvis plakta ir kepta . Šios mažytės ir smagios vietos (senos užkandinės, kurioje jie išsaugojo puošmeną), švenčiančios 14 metų jubiliejų, skirtumas yra tas, kad Jie patiekiami su ryžiais ir pupelėmis . O jei jį papildysite žinomiausiu patiekalu – kukurūzų burbuobe – nesinorės išeiti.
Valgykite taco prie kavinės „Habana“.
IŠGELBIMO TACO
Šiek tiek daugiau nei prieš metus Michelin žvaigždės šefas (The Spotted Pig) April Bloomfield kartu su Kenu Friedmanu atidarė šią taqueria. viešbučio pod 39 ir tai buvo vienas iš tų, kurie pakeitė aistrą šiam meksikietiškam patiekalui. Jie patiekia pusryčius, pietus ir vakarienę. Tacos, kurie yra meniu visą dieną, nes jie yra karaliai, jie yra su ant grotelių keptais žiediniais kopūstais ir jautienos kepsniais . Vakarienei skirti patiekalai yra daug įmantresni ir įkvėpti azijietiško stiliaus, pavyzdžiui, ant grotelių kepta mėsa su kimchi. Vasarą galite palaukti arba baigti vakarienė ant viešbučio stogo, kuriame patiekiami išganymo kokteiliai.
Pusryčiai, pietūs, vakarienė ir TACOS
TAKOS Nr. 1
Jau žinojome, kad jis eina į Čelsio turgų, visų pirma valgyti omarų, keksiukų, ledų... Ir kelis mėnesius vienas geriausių tacos mieste. Atnaujintoje turgaus dalyje trys draugai iš Tichuanos, Meksikos ir Kalifornijos atidarė šį Los Tacos Nr.1 greito maisto stendą: tik keturios užpildymo parinktys (geriausiai tinka skrudinti arba marinuoti), kuriuos galite užsisakyti kukurūzų arba miltų tortilija ir su papildomais norimais ingredientais. O jei vietoj taco norisi kaip kesadilijos, tai irgi galima. Išbandę jas suprasite tą eilę laukti. Tobulas planas? Keletas marinuotų tacos, guacamole ir horchata eiti ir mėgaukitės juo netoliese esančiame High Line.
*** Jus taip pat gali sudominti...**
– Kodėl meksikietiška virtuvė yra viena skaniausių pasaulyje?
- Niujorko restoranų vadovas
– Geriausi mėsainiai Niujorke
- Niujorko alaus takas
- Ekologiški restoranai Niujorke - Ramen mėsainiai ir kitos nenugalimos nešvarios vietos Niujorke
- Niujorko vadovas
– Visi Irene Crespo straipsniai
Jo reikalas yra čia nusipirkti taco ir mėgautis juo „High Line“.