Laukiniai pusryčiai Krugerio nacionaliniame parke
Kai pabudote nuo netoliese riaumojančio liūto ir valandų valandas stebėjote, kaip bunda Krugerio nacionalinio parko padarai – arba eik miegoti, kiekvienas turi savo ritmą – per įspūdingą raudoną saulėtekį virš Sweni upės , vienintelis dalykas, galintis padaryti dieną dar geresnę, yra geri pusryčiai.
Vakar planas buvo piknikas savanoje, bet šiandien sėdime tamarindo medžių pavėsyje mūsų namelyje, mitinėje ** Singita Sweni**, pati intymiausia ir išskirtinė Lebombo privačios koncesijos , kuris po pilnos renovacijos vėl atidarytas praėjusį rugsėjį.
Šia proga buvome santūrūs ir pasirinkome ką nors lengvo: šviežiai spaustos sultys, sezoniniai vaisiai – taip, yra pasifloros vaisiai! –, natūralus jogurtas, musliai iš kvinojos avižų, goji uogos ir riešutai bei Pietų Afrikos sūriai ir šaltibarščiai.
Bet jei norite kažko labiau pagrįsto, turite platų karštąjį meniu, kurį rasite ant grotelių keptos daržovės ir kiaušiniai, paruošti visais įmanomais būdais ir, žinoma, su šonine, dešrelėmis ir grybais bei pomidorais iš namelio sodo. Gerai apgalvoję, taip pat ketiname užsisakyti benediktinų kiaušinių. Prieš vėl išvykstant į safarį, dar yra laiko pavalgyti prie mūsų apartamentų baseino.
*Ši ataskaita buvo paskelbta **113 žurnalo „Condé Nast Traveler Magazine“ (sausio mėn.)**. Prenumeruokite spausdintą leidimą (11 spausdintų numerių ir skaitmeninę versiją už 24,75 €, skambindami 902 53 55 57 arba iš mūsų svetainės) ir mėgaukitės nemokama prieiga prie skaitmeninės Condé Nast Traveler, skirtos iPad, versijos. Spalio mėnesio Condé Nast Traveler numeris pasiekiamas skaitmenine versija, kuria galėsite mėgautis norimame įrenginyje.