Torrijos gatvė: čia yra daug
Tai atsiskleidžia tarp žalumynų, muzikos mokyklų, ezoterinių vietų su kaukolėmis, dviračių parduotuvių ir kino teatrų ši tipiška Gràcia rajono gatvė su tradicinėmis įstaigomis ir visiškai naujomis jau įtvirtintomis . Torrijos vaikšto keliu tarp vienos geriausių miesto turgų Bakalėjos , ir viena gražiausių Gracia aikščių – Virreina. Kylant aukštyn geriau matosi Sant Joan bažnyčia; sūrus pasakytų, kad gatvė veda iš skrandžio į sielą; mes žinome, kad abu yra tas pats dalykas.
Mūsų pirmoji stotelė Cal Miquel , šalia turgaus prekystalių, parduotuvė, prekiaujanti pieno, amatininkų ir ekologiškais produktais iš visos Katalonijos: „Susisiekiame su gamintojais, taip pat juos aplankome. Išbandėme visus parduodamus produktus, kad galėtume geriau juos „apginti“, – pasakoja Miquel. Kiekvienas produktas yra iš ūkių, turinčių savo bandą , skirtas vietinių produktų gerbėjams ir vietos gamintojams remiantiems.
Keli laipteliai aukštyn, gatvė turi du maži knygynai su labai skirtinga dvasia: devyniasdešimt Jis atidarytas prieš mažiau nei metus nedidelėje vietoje, kurią pamėgo savininkai, kvartalo gyventojai. Draugiškas Jordi paaiškina: „Mūsų tikslas yra ne tik pasiūlyti paskutines naujienas, bet ir galimybę rasti pavadinimus, kurie, nepaisant laiko, praėjusio nuo jų išleidimo, vis dar verti perskaityti (ar kelis...)“. Tarp jų rekomendacijų platinami prestižinių leidyklų romanai ir atrandami kūriniai.
Beveik priešingai aš tave myliu , chiripitifláutico žodžių žaismas, kuris labai gerai apibūdina šio knygyno-arbatinės dvasią specializuojasi darbuose apie asmeninį augimą, Rytų filosofijas ir alternatyvias terapijas, kurios puikiai dera su arbatos pasauliu: „Visada buvau puikus skaitytojas ir, kai nuėjau į knygyną nusipirkti knygų, pajutau nenumaldomą norą rasti graži vieta toje, kad būtų galima ją išleisti kartu su puodeliu arbatos“, – pasakoja jos savininkas. „Kažkas tokio paprasto iš pradžių pasirodė šiek tiek mažiau nei neįmanoma misija, o tada man kilo teisingas klausimas. Jei ta vieta „neegzistuoja“, kodėl tau to nepadarius? Ir tada aš tai pradėjau“. Rezultatas yra labai graži svetainė, puikiai tinkanti pasinerti į daug daugiau nei Paulo Coelho kūrinių puslapius.
Mamos kavinės viduje
Toliau eidami gatve randame trumpalaikę įstaigą, kuri jau turi legioną pasekėjų; į Mamos kavinė atitinka šiuolaikinės kavinės parametrus: ekologiški patiekalai, įvairūs pusryčiai, salotų ir sumuštinių meniu, dienos meniu už gerą kainą taip pat savaitgaliais, nepertraukiamas maisto gaminimas, kava ir pyragaičiai, šviesaus medžio stalai, bevielis internetas ir galinė terasa, kuri galėtų būti draugo namuose. Ir, žinoma, laukiami vaikai. Tas paprastumo žavesys čia išsipildo.
Iš Graikijos atkeliauja neseniai iškeltas pyragas Nana' Yoti . Tos pačios gatvės kaimynė, savininkė pasirinko šią vietą su dideliais langais, kad galėtų importuoti jos mamos verslą Atėne, išlaikant rankų darbo saldumynų iš natūralių ingredientų filosofiją . Mediniai ekranai ir pralaidi šviesa labai viliojantiems pyragams, sausainiams ir uogienėms.
** Verdi parko kino teatrų ** šešėlis (visada originalioje versijoje ir labiau dėmesingas Auksinei palmės šakelei, o ne „Oskarams“) yra ilgas, o artėjant prie jų gatvės atmosfera šiek tiek pasikeičia ir tampa mažesnė. dieninis ir šventiškesnis, barų ir restoranų, kuriuose galima komentuoti priešpaskutinį filmą. teatro kavinėje , šiuo metu reformuojamas, tai klasika su alumi už 1 eurą bare, neprilygstamais gėrimais, šventiška, atsipalaidavusia ir atvira atmosfera. Tik priekyje yra prancūziškas Châtelet , kuriame vyksta renginiai ir koncertai tarp aptriušusių, jaukių sofų.
Tortas iš Nana Yoti konditerijos parduotuvės
Gatvė taip pat netikėtai tapo meksikietiško maisto mėgėjų tašku. (mes pakeliame rankas) Iki trijų tos pačios komandos patalpų, Jaguaro namas , yra pasklidę visame joje: jie yra jau klasikinis Cantina Machito ir ne tokie naujokai Chido One Y Teicawey . Jie mums paaiškina Meksikos gatvės kolonizacijos kilmę: „Savininkui Javierui Ruizui Gracia rajonas visada patiko; Prieš atvykstant į Barseloną, pirmasis Machito Cantina buvo atidarytas 1995 m. L'Ampolla Taragonoje. 1998 m. jis atsitiktinai sužinojo, kad patalpos, kuriose šiuo metu yra Machito Cantina, buvo perkeliamos, ir nuo to viskas prasidėjo. .
Jo ketinimai dėl maisto yra aiškūs: „Mes bėgame nuo tex-mex maisto tipo, esame ištikimi paprastiems, kupiniems skonio receptams , kurį galima rasti bet kurioje Meksikos Respublikoje, siekiame, kad viskas būtų paprasta ir gerai atlikta, be pretenzijų“. O kaip žinoti, kurią iš vietų rinktis?„Machito yra tradiciškiausias tiek estetika, tiek virtuvėje, kad būtų lengva suprasti, Machito galima rasti tipišką maistą, kuris gaminamas mūsų virtuvėse. bet kuri iš Meksikos valstijų; Chido One yra turgaus maistas, gatvės maistas, kažkas labai labai tipiško Meksikos; Teicawey yra abiejų sintezė, tai meksikietiška virtuvė, paruošta parsinešti į namus, taip pat puikus meksikietiškų produktų pasirinkimas. Namo specialybė yra burritos. Pridedame tai „Machito“ vėlyvieji pusryčiai yra stulbinantys ir nuostabūs, o „Teicawey“ turi puikių saldumynų pasiimti kaip desertą iš patiekalų.
Vėlyvieji pusryčiai Cantina Machito
Paskutiniame ruože, Salambo , a miesto literatūrinio pasaulio klasika . Tai viena iš tų kavinių, kur tik įėjus ir pauostęs malkų kvapą, kviečiama išsinešti knygą ar į literatūrinį susibūrimą su pypke (kai tik galėsite). Viršutiniame aukšte esantys dideli stalai yra labai geidžiami studentų, kurie ant jų išsklaido kilogramus užrašų. Jie turi meniu už dvylika eurų, bet daugiau nei pavalgyti rekomenduojame užkąsti, išgerti kavos ar atsigerti. Nuo Salambó atskirta parduotuvė, kurioje parduodamos skanios Čilės empanados, ir priešais šokių mokyklą lindy hopas ar jis Ššš... Niekam nesakyk , baro ekspertas, išmanantis būtinybę, savo tamsias patalpas žemomis lubomis ir atviromis plytų arkomis paversdamas intymia, ramia vieta, pilna kampelių, kur galima įsikurti. Dėl jos terasos, kaip ir kitų, esančių šiame gatvės aukštyje, kyla daug ginčų; visada bandoma rasti vietą šalia, Plaza de la Virreina, arba grįžti gatve, ieškant priešpaskutinės vietos, kad pamatytume, kad negalime išvengti įėjimo.
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- Barselona su padidinamuoju stiklu: Parlamento gatvė - Visa informacija apie Barseloną
Prancūziškojo Chatelet interjeras