Sveiki atvykę į rojų
Dangus yra vieta Žemėje , ir dalijasi koordinatėmis su sala Formentera . Tyla, ramybė, ataraksija ir, atitinkamai, absoliučiausia laimė pasiekiama per pirmąjį krikštą tūkstančio mėlynų atspalvių vandenyse šios Balearų salos.
Pasinerti į tuos nuostabius krištolo skaidrumo vandenis reiškia išeiti grynesniu, tai reiškia suprasti gyvenimo priežastį. Sunku išsirinkti vieną iš mažų Pitiušų įlankų... Tai nėra favoritizmas, galbūt teisinga būtų tai pavadinti atsitiktinumu, bet mes atsiduosime kūnu ir siela Es Caló arba Ses Platgetes paplūdimys.
Leisk save suvilioti jos vandenų
Jo vandenų mėlynumas, kuris įgyja ir praranda intensyvumą savo nuožiūra, sukuria jūrinis atvirukas, kuris tarsi nutapytas teptuku ir akvarele . Valtys įsilieja į harmoniją ir tuo pačiu puikiai ją papildo Viduržemio jūros spauda kurį tiek kartų matėme per ekraną.
Ir štai, prieš mūsų akis, pasiklydę begalinis horizontas. Mažas laivelis gelbsti mus nuo pasidavimo to hipnotizuojančio jūros dugno kerams ir nuplukdo į pakrantę, sustabdydamas variklį priešais sena prieplauka, kurioje gyvena koketiški žvejų laivai.
Escars arba elingos yra šių pavadinimas medinės konstrukcijos šiek tiek pasviręs, turintis bėgius, palengvinančius išlipimą ir įlipimą į valtis, ir kurios buvo deklaruotos Kultūrinių interesų šulinys.
Padedame kojas ant žemės ir šiek tiek pajaučiame „Žemės ligos“ sindromas , tas nenumaldomas noras vėl mesti save į jūrą, su kuriuo mums pavyko tik nutildyti salietra kvepiantis pasivaikščiojimas Ses Platgetes pakrante.
Es Caló randai
KAIP GAUTI?
Esame įsikūrę šiaurinėje salos pakrantėje, kuri tęsiasi už Punta Prima La Mola plokščiakalnio kryptimi ir yra žinomas kaip Tramontana dėl savo orientacijos. Čia yra nedidelis miestelis, garsus savo žvejybos uostas , jo gražus smėlio krantas, baltinti namai ir puikūs gastronominiai pasiūlymai: Tai Caló de Sant Agustí.
Šiame žvejų kaimelyje yra artimiausia automobilių stovėjimo aikštelė, iš kurios pėsčiomis galima pasiekti Ses Platgetes , esantis vakarinėje dalyje. Kitas variantas prie jų patekti yra vienu iš jų tiesioginių privažiavimų prie kelio arba, kaip jau minėjome, laivu.
Jūsų būsimas mėgstamiausias paplūdimys yra pėsčiųjų tako gale...
KREIZUMAI
Kodėl Ses Platgetes? Kodėl mažybinė ir daugiskaita vienu metu apibūdina vienintelį didįjį gamtos stebuklą? Priežastis ta, kad tai, kas iš pirmo žvilgsnio atrodo kaip didelė smėlėta teritorija, **Es Caló arba Ses Platgetes paplūdimys (taip, taip, didžiosiomis raidėmis)** susideda iš kelių mažesnių įlankų, sudėjus kartu. 600 metrų ilgio.
Priklausomai nuo to, kur nuspręsite pasidėti skėtį ir permirkti, galite būti bet kuriame iš šių senų Caló de Sant Agustí paplūdimių: Platgeta de Prop, Platgeta d'Enmig ir Platgeta de Més Enllà. Trys smėlėtos sritys, padalintos iš uolėtų vietovių, kuriose yra ta pati ramybė ir įkvepiantis vaizdas pušynai, besidriekiantys La Mola uolose.
Kalbant apie Viduržemio jūros florą, taip pat rasime kai kurios žemos liepos ir nedidelės kopos , kurį kirsime pėsčiųjų takais, įrengtais siekiant išvengti aplinkos blogėjimo.
Viduržemio jūros...
Šio kampo magija slypi kontraste: smėlio minkštumą ir šiurkščiausias vietas , atšiaurus kraštovaizdis, jei pažvelgsite į uolas, ir stebuklinga perspektyva, jei panardinsite jį į jūrą, ideali aplinka nardymo ar snorkeliavimo mėgėjai.
Posidonija ir auksinė žuvelė verta užsiimti kai kuriomis iš šių veiklų. Vienintelis trūkumas? Kai praėjo ramūs vasaros mėnesiai, Tramontanos vėjas siautėja vandenis nenumatytu lygiu.
NUOTRAUKA
Netgi pats megėjiškiausias kadras taps viena labiausiai patikusių nuotraukų, jei tokia bus jūsų mūza Formentera . Vieną gražiausių Es Caló atvirukų gausite vos išlipę: nuo kranto, fiksuoja jūrą (įskaitant saulės voniuotojus ir jachtas) su akmenuotu kraštovaizdžiu kaip fonu.
Sėkmė garantuota. Kūrybingiausiems, su vandens kadras aukštu kampu (su budinčiu draugu, imituojančiu jūrų žvaigždę, ar be jo) gausite tokios tobulos spalvos nuotrauką, kad patys negalėsite atskirti, ar tai jūra, ar baseinas. Be filtrų, žinoma.
KUR PAVALGYTI
Jei esate geras valgytojas, ko gero, viena geriausių akimirkų, kurią patirsite per dieną „Ses Platgetes“, yra terasoje. Es Calo restoranas , Paplūdimyje. „Skonių ir peizažų harmonija, kuri užvaldys visus jūsų pojūčius“ , taip ši užkandinė save apibūdina savo svetainėje. Ir kokia priežastis.
Maisto mėgėjo rekomendacija? Es Calo restoranas
Pradžioje galėsite pasigrožėti nuostabiais panoraminiais jūros vaizdais, kuriais galėsite apkrauti savo tinklainę. O dėl gomurio, Ant grotelių keptos uolinės midijos, jauni kalmarai ir Andalūzijos kalmarai , ceviche, česnakinės krevetės arba klasikinės kaimiškos salotos.
Kad čia patiekiami geriausi jūros skanėstai, kad receptai būtų kruopščiai išdirbti ir tiek šefas Toñi Ibáñez įsipareigojimas išskirtiniams rinkos produktams yra akivaizdus pagrindiniuose jos patiekaluose.
Iš karšių arba keptų laukinių jūrų ešerių net jos mėsa, pavyzdžiui, ant grotelių keptas veršienos kepsnys arba orkaitėje kepta avienos mentė, eina per ryžių patiekalus: juodieji ryžiai, omarai, akloji paelija, fideuá...
Nesvarbu, kurį pasirinksite, jie visi tikrai džiugina, bet jei esate neapsisprendęs, jų žvaigždžių patiekalas yra saugus pasirinkimas: omaras su traškučiais ir kiaušiniais.
Pirmiausia jie patieks jums atitinkamą vėžiagyvį kartu su keptos bulvės ir žaliosios paprikos. Po kurio laiko, kai kelis kartus savęs paklausei "Kur yra kiaušiniai?" , jie ateis prie jūsų stalo ( kepti su omarų aliejumi skoniui sustiprinti).
Drąsiems, tiems, kurie visada palieka vietos desertui: figų biskvitas su šaltu tešlos kremu, pipiruotos braškės su plakta grietinėle, sūrio pyragas su spanguolių padažu arba **graixonera (tipiškas Ibisos desertas)** yra keletas viliojančių saldžių kąsnelių.
Es Caló saulėlydžiai yra reginys
KUR VAKARIAUTI
Norėdami ir toliau gėrėtis Es Caló vaizdais, atsisėskite ir mėgaukitės saulėlydžiu ** Can Rafalet ,** esančiame ant prieplaukos. Jei vis dar norėjote paragauti Es Caló kepto omaro su kiaušiniais ir bulvėmis, tai Viduržemio jūros ir jūros gėrybių restoranas taip pat turėsite galimybę jų paragauti.
Ant stalo kepta šviežia žuvis, pavyzdžiui, jūros ešeriai, keptas aštuonkojis , kai kurios raudonos kefalės, skanūs sultiniai ryžiai arba ant grotelių keptas karšis , o po rožiniu dangumi, užleidžiančiu vietą žvaigždėms, neįmanoma blogai užbaigti dienos.
Kitas pasirinkimas mieste yra **Can Pasqual**. Nepaisant to, kad nėra vaizdo į Es Caló vandenis, restorano interjeras su mediniais baldais ir pintomis detalėmis, žavingas sodas ir meniškas bei kruopštus jo patiekalų pateikimas jie yra priežastis, kodėl gastronominis susitikimas šiame restorane yra vertas ir daug.
GĖRIMAS IR MIEGAS...
Nėra didesnės prabangos, nei tave nuvežti kokteilis, lydimas sūraus vėjelio ir su bangų garsu kaip garso takeliu. Na, taip, žinant, kad taip pat esate vos keli žingsniai nuo savo kambarių. Padėkite dienos pabaigą **Hostal Can Rafalet** baro terasoje ir tegul jūra sako „labas rytas“ iš jūsų kambario balkono.
**Viešbutis, skirtas tik suaugusiems, „Entre Pinos“ su baseinu, SPA ir konditerijos parduotuvė „Sucre“, „Hostal Mar Blau“, „Es Caló Apartments“ arba „Sa Cala Suites“ , kurių balta apdaila išsiskiria grynas miškas ir Viduržemio jūros regiono stiliaus baldai, yra kitos nakvynės vietos, kurias galite užsisakyti ir mėgautis šiuo Formentera tiek vasarą, tiek ** ne sezono metu.
„Sa Cala Suites“ apartamentai