Težo upė po Alkantaros tiltu ir Alkazaras fone
Kai H.V. Mortonas iš Madrido į Toledą keliavo šiek tiek daugiau nei prieš pusę amžiaus. Jis tai darė automobilyje, kuris buvo suspaustas tarp motinos su trimis vaikais, dviejų vienuolių su dideliais ginklais nešiojančiais galvos apdangalais ir humoristinio vyro, kuris užėmė beveik dvi vietas. . Kelionė truko gerokai ilgiau nei valandą ir buvo tokia pat nepatogi, kaip tie važinėjimo autobusai Charleso Dickenso ar Charlotte Brontë romanuose. Britų rašytojas viską pasakoja knygoje „Svetimas Ispanijoje“, kuri nuo tada, kai ji buvo išleista pasauliui 1955 m. buvo privaloma skaityti mūsų šalyje besilankantiems anglosaksams . Beveik tiek pat, kiek elegantiškojo Richardo Fordo, vieno įžūlių smalsuolių, XIX amžiuje pusiasalyje apsilankiusių, „Susirinkimai iš Ispanijos“.
Kelionės į Toledą šiandien yra labai skirtinga ir daug malonesnė patirtis. Greitasis traukinys nukeliauti į buvusią imperijos sostinę padarė tokį stilingą kaip 40-ųjų noire filmų personažų ir Rodgerso bei Harto dainų herojų ir herojų atvykimas iš Niujorko į Konektikutą. . Ir daug greičiau: AVE maršrutas Madridas–Toledas trunka vos tango laiką. Traukinys palieka jus stotyje, kuri yra mažas architektūros perlas, iš kurios galite patekti į autobusą, paliekantį jus Plaza del Zocodover, šimtmečius gyvenęs nervų centras , kurio fasadai yra patobulinti, siekiant pašalinti tamsiausios Ispanijos istorinio nykimo orą. Tą nepriežiūrą, į kurią Toledas pateko po daugelio amžių lėto nuosmukio, kuris taip tiko Fernando Rey, Don Lope de Tristana, Luiso Buñuelio 1970 m. kino perlas, kurio veiksmas 1929 m.
Plaza de Zocodover istoriniame Toledo centre
Be to, atrodo, kad visas Toledas verda ir statomas, ne tik „zoco do ver“ aikštėje, senoje galvijų mugėje, iš kur veda visos alėjos. į monumentalų senamiestį ir turi tokius patrauklius pavadinimus kaip Comercio, Alfileritos, Sillería, Hombre de palo arba Cordonería . Nežinia, ar šis pakilimas atsirado dėl Ave, ar dėl Dolores de Cospedal, Castilla la Mancha prezidento, kurį Toledo žmonės matė vadovaujantį Corpus Christi procesijai už istorinės aukso ir paauksuoto sidabro monstrancijos. Enrique de Arfe.
O gal šie darbai, užkimšantys ir taip siauras miesto gatveles, yra dėl pasiruošimo 2014 m. minimos ketvirtosios Domenico Teotocópuli, El Greco, jo mėgstamiausio įvaikinio sūnaus, gimimo šimtosios metinės. . Bus bandoma sujungti visus išsklaidytus Kretos tapytojo darbus, taip pat išryškinti tai, kas yra Katedroje, Casa del Greco, Tavera ligoninėje arba Santo Tomé bažnyčioje, kurioje yra viena garsiausių jo drobių. : „Orgazo lordo laidotuvės“.
Įspūdingas dalykas šiame stebuklingame mieste, kurį, kai kurių optimistų teigimu, įkūrė Heraklis, yra tai, kad Nepaisant to, kad jis pateko į tą nuosmukį, kurį Buñuelis taip puikiai atkūrė, jis niekada nesiliovė žavintis atokiausių pasaulio taškų lankytoją. . Jie atvyksta į jį bet kuriuo metų laiku, traukiantys savo istorija, paminklais ir vis svarbesniu gastronominiu pasiūlymu. ypač a jaunoji visuomenė, kuri tampa daugiau nei akivaizdi per Corpus Christi savaitės šventes , kai Toledo gatvėse gausu lankytojų, kurie vaikšto per terasas, o bažnyčios atidaromos visą naktį.
El Greco namų muziejaus interjeras
Arba jie renkasi labai vaizduotę turinčiuose kokteilių ir tapų baruose 1924 metų kolekcija arba Kurapkų kolekcija. Nelabai žinoma, kurį Toledą jie aplanko: musulmoną, žydą ar krikščionią, gotikinį ar baroko, ar visus kartu vienu metu. . Galbūt jie yra puristai, ieškantys neseniai rastų keltiberiečių palaikų arba trumpalaikių įsibrovėlių, kurių pėdsakas yra ne toks akivaizdus, kaip alanai ir gotai. Ko gero, vienas ryškiausių šio naujojo Toledo verdančiojo būsenos įrodymų yra daugelį metų buvusio El Greco namo pertvarkymas.
Tiems, kurie tai žinojome nuo mažens, kai tėvai patikino, kad dailininkas ten gyveno su žmona, tariamai kilusia iš Ileskos, ir jų vaikais, tai kažkoks antiklimaksas. Tie iš mūsų, kurie dievinome dulkėtą jos kambarių orą taip, kaip juos paliko jų kūrėjas ir globėjas , Markizas de la Vega Inclánas 1906 m., naujasis muziejus yra šiek tiek aseptiškesnis. Tačiau reformos autoriai yra pagerbti pastangomis pabrėžti, kad tai buvo toks namas, kuriame galėjo gyventi El Greco, o ne jų.
Ką rekomenduoju keliautojui – sustoti ir neskubėdami medituokite jį supančių romantiškų sodų su terasomis serijoje , kur auga visų rūšių Viduržemio jūros augalai – nuo levandų iki aspidistrų. Ir, žinoma, aplankyti žydų kvartalą su dviem nuostabiomis sinagogomis – El Tránsito sinagogą ir Santa María la Blanca sinagogą.
La Cure Gourmande de Toledo produktai
Deja, Tolede yra keletas paminklų, kuriems nepasisekė taip, kaip Casa del Greco. Pavyzdžiui, katedrai, kuri datuojama 1226 m., labai reikia veido patobulinimo. kad ji atkuria prieš kelerius metus turėtą magiją, nes jos kambariai ir šoninės koplyčios, tokios kaip Naujųjų karalių koplyčia, yra ne tik prastai apšviestos, bet ir dulkėtos ir pamirštos išvaizdos. Tačiau mažai kas gali konkuruoti su jos unikalios zakristijos spindesiu, kur, be kita ko, galite rasti įspūdingą El Greco ekspolio, Gojos suimtą, Van Dycko Šventąją šeimą ir meistrišką Caravaggio Šv. Joną Krikštytoją, kuris yra prieš -rafaelitai.
Visada buvo sakoma, kad Toledo virėjai buvo geriausi Ispanijoje ir kad į mūsų šalį atvykę užsienio ambasadoriai visada užtikrindavo, kad jų šefas būtų iš Toledo. Ne veltui taip pat gerai žinoma, kad katedrų miestų prelatų stalas visame pasaulyje, o Ispanija nėra išimtis, buvo labai patobulintas. Be to, nuo to laiko vietinė gastronomija visada turėjo gerą reputaciją Kai kurie maurai, pasak legendos, išrado marcipaną XI amžiuje , kai Alfonsas VI atkariavo miestą. Tas pats marcipanas, kuris ir šiandien parduodamas parduotuvėse, tokiose kaip Calle Santo Tomé, kurios pritraukia lankytojus, fotografuojančius savo langus.
Cigarral Santa Maria vynuogynai
Dabar Toledo, kurio gastronomijos pasiūla per ilgą pokario laikotarpį nebuvo apie ką rašyti, gali pasigirti turintis du restoranus, kurie yra vieni geriausių Ispanijoje. ** Locum **, to paties pavadinimo gatvės 6 ir s jaunojo virėjo Víctoro Sánchez-Beato kūrinys ir atvėrė duris 2003 m. Viskas sukasi apie uždarą šiltų atspalvių terasą su labai kruopščiu aptarnavimu. Labai rekomenduoju variacijos apie troškinį, marinuotą elnienos nugarinę arba menkę su migdolų sriuba ir bulvėmis alyvuogių aliejuje. Būtina paragauti marcipaninio koulento su sūriu ir pasiflorų ledais. Beje, „locum“ – tai žodis, kurį vartojo katedros prelatai, eidami pas Vespasius, esančius kaip tik toje gatvėje.
Savo ruožtu ** Adolfo restoranas**, esantis Hombre de Palo g. 7, tai įstaiga Tolede nes Adolfo Muñozas ir jo žmona Julita prieš daugelį metų jį atidarė. Restoranas pristato puikų patobulinimą ir yra būtinas apsilankymas visiems pasaulio gurmanams ir vyndariams nes, be unikalios virtuvės, Adolfo vyno darykla legenda garsėja beveik muziejų primenančia įvairove. Neįvardinu jo gastronominio pasiūlymo, nes nežinau, nuo ko pradėti. Viskas yra pati tobulybė.
Muñozų porai taip pat priklauso miesto vynuogynas visame pasaulyje, esantis „Cigarral Santa María“, iš kurio galite pamatyti Toledo miestą visu jo puošnumu. lygiai taip pat, kaip jį nutapė El Greco ar Ignacio Zuloaga. Būti pakviestam į derliaus nuėmimą, kur kiekviena vynuogė atrenkama labai kruopščiai, yra garbė, nes vynas, kuris išeis iš jo, yra neprilygstamas. Įdomi pastaba: Kastilijoje La Mančoje nėra geros merginos, kuri nesvajoja ištekėti Cigarral salėje . Beje, Calle Hombre de Palo 7 numeriu rasite Bruna – jaunatvišką ir ryškų butiką, kuris išsiskiria iš tokio stiliaus parduotuvių, kurias galima rasti Kastilijos miestuose. Jo langai tokie pat fotografuoti kaip ir marcipanų parduotuvių.