Maniloje maistas daro jus laimingus
Kai Jethro buvo diagnozuotas psichikos sutrikimas, jis nesutriko. „Pradėjau tyrinėti, kokie maisto produktai gali mane išgydyti, padaryti laimingą ir pagerinti mano charakterį“ , komentaras. Kitas žingsnis įvyko beveik savaime: „Pagalvojau, kad jei tai man padėjo, kodėl nepasidalijus tuo su kitais? Galvos apdangalas su cilindru, Džetras kalba lėtai , visada su šypsena ir stengiantis kiekviename sakinyje rasti tinkamą žodį.
Iš pačios koncepcijos ** Van Gogh yra dvipolis ** („Van Gogh is bipolar“) nėra tipiškas restoranas. Patartina rezervuoti staliuką , nes į pamainą, kuri trunka apie tris valandas, priima tik dvylika valgytojų. Pamirškite eiti, valgyti, mokėti ir išvykti: VGIB sėdi su nepažįstamais žmonėmis ir bendrauji su Jetro bei kitais klientais. Išsirinkite skrybėlę iš kolekcijos ir užsidėkite. ugniagesio šalmas? Stiuardesės kepurė? Netgi medžioklinis, kurio sparnelyje įsiūtas medžiaginis paukštis.
Jethro, ceremonijų meistras
Saugokis, artėja Jethro su natūraliu citrusiniu gėrimu. “ Mes turime sodą Isabeloje (Luzono salos šiaurės rytuose, kur yra Manila), ten auginame jas natūraliai, taip pat kai kurias mūsų naudojamas daržoves. Pradžioje VGIB buvo a vieno vyro pasirodymas , tačiau „Jetro“ nusprendė, kad virtuvėje dirbs ir jo šeima, o rezultatai puikūs. Dabar yra keturi, o naktimis, kai vieta užsiregistruoja, skambina draugams, kad padėtų palaukti staliukų . Mainais jis duoda jiems vakarienę.
Apdaila yra chaotiškas ir harmoningas mišinys tuo pačiu metu . Tai seni baldai, kuriuos paliko draugai (čia senovinė kėdė, ten baro kėdė...) ir medžiagos, kurias jis rinko iš įvairių kelionių po visus planetos kampelius. Vėliavos, lėlės, vazos, lempos. Tavo batai -pavyzdžiui- jie paliekami prie įėjimo į patalpas, šaldytuve (išjungti). Vonios prieškambaris yra tamsus kambarys fotografijoms ryškinti. Kokia keista vieta.
Nenaudota dekoracija
Bet atsivertęs laišką būtum kažką įtaręs. Kodėl patiekalai vadinami „Vilko Virginijos ašaromis“? (laukinės kalakutienos makaronų sriuba) arba „Lario Flinto kopūstų patirtis“ (kopūstų salotos su žolelėmis ir vaisiais) ? Izaokas Niutonas savo vardą suteikia žolelių gėrimui, kuris naikina blogą nuotaiką, o Mocartas, Platonas, Pikasas ir Mikelandželas savo vardus suteikia įvairioms arbatoms, kurios, pagal meniu, „atsikrato streso, pašalina depresiją ir padaro jus laimingus“. “. Kas bendro tarp visų šių veikėjų? Na, jie visi kentėjo nuo kažkokių psichikos sutrikimų, kaip Vincentas Van Gogas ir Jethro vin Raphael. „Jie turi tą problemą, bet buvo ir genialūs“, – sako šeimininkas. „Apgaulė yra žinoti, kaip tai paversti genijumi“.
Jetro ir jo padėjėjai pradeda dalinti klientams kokoso riešutus su chrizantemomis. „Chrizantemos yra žinomos dėl savo atpalaiduojančių savybių“ . Po kurio laiko, pasibaigus kokosų vandeniui, šeimininkas svečiams duoda šaukštą, kad nugramdytų vaisiaus viduje esančią baltą mėsą.
Staiga Madeleine, filipinietė ir prancūzė, kuri tą vakarą padeda Jethro, pradeda dainuoti bliuzą. „Kiekvienas vakaras yra skirtingas“, – aiškina nuolatinė klientė Betė. – Niekada nežinai, kaip viskas baigsis. Daugelis dalyvių yra depresija ir psichikos sutrikimų turintys žmonės, kurie galiausiai tapo draugais su Jethro.
Įdomybių samplaika
Žuvis išeina iš virtuvės: didžiulė štanga. „Tai laukinė žuvis. Be to, kad pigiau – nes žmonės nėra susipažinę – jis yra skanesnis“, – tikina viso šio didžiojo maištininko ideologas. Prie jo pridedami išskirtiniai laukiniai ryžiai ir natūralios bananinės bulvės. Po penkerių metų , Jethro bandė grįžti prie šaknų: tvirtas įsipareigojimas vietinei gamybai, kuri taip pat yra tvaresnė. Kokie maisto produktai nerekomenduojami depresiniais laikotarpiais arba jei jums diagnozuotas psichikos disbalansas? „Pagal mano tyrimą, kiaulė. Visa mėsa yra gera, išskyrus kiaulieną“, – sako jis.
tarnavo dabar biskvitą ir imbiero arbatą su medumi („Budos šventas vanduo“). Laikas gydymo ritualui. Nežinantiems viskas rodo, kad Jethro šią istoriją išmuša iš rankų. „Nusprendžiau jį paversti savigydos centru. Bet jūs mokate tik už maistą, o ne už ritualą “, – tikina jis. Ritualas susideda iš trijų etapų: proto, kūno ir sielos.
"Gydymo menas" Pradėkite kvėpuodami per nosį keturias sekundes. Lėtai. Laikykite jį, kol pajusite, kaip krūtinė išsipučia. Ištraukite per burną (iki šiol uždarytą) per penkias sekundes. Pakartokite ne daugiau kaip penkiolika kartų. „Kvėpuojant mintys nėra tokios perpildytos ir padeda atgaivinti protą, neleidžiant neigiamiems potyriams pasikartoti“ , skaito aiškinamoji knygelė. Ei, sveikas protas.
Sveiki atvykę į laimingą restoraną
Atėjo kūno eilė. Norėdami jį šarminti, vanduo ir soda. Bomba prieš vėžines ląsteles, sako Jethro. „Kiekvienai pusei stiklinės vandens įpilkite po aštuntą šaukštelio sodos. Galite pridėti citrusinių vaisių griežinėlį, kad suteiktumėte gaivų skonį“, – rašoma vadove. Atskirai paimkite arbatinį šaukštelį naminio kokosų aliejaus. Sumaišyti jį su medumi, kad jis būtų valgomesnis, priklauso nuo jūsų.
Sielą sudėtingiau sutvarkyti. Turite išreikšti savo „vidinius demonus“, savo baimes. Taip pat praneškite apie savo meilę. Kaip? Užrašykite jį ant raudonos sienos, kad galėtumėte naudoti . Viskas, kas daro tave laimingą. Siena atrodo kaip vidurinės mokyklos vonios kambarys.
O su šiuo ir tortu desertui jis atsidarys tik kitą dieną 18:00 val. Van Gogas yra dvipolis . Na, ar ne, nes Jetro mėgsta uždaryti paplūdimio barą ir leistis į kelionę be išankstinio įspėjimo.
*** Jus taip pat gali sudominti...**
– Tapas seniausiame pasaulyje kinų kvartale... Maniloje
- Binondo šešiais fotografavimo žingsniais
- Manila tūkstantyje transporto priemonių
- Filipinai be priedų
– Manila įsibėgėjo
– 20 priežasčių, kodėl Filipinai bus kita puiki turistų vieta – Bankokas, sveiki atvykę į ateitį – Dešimt naujų (ir gerų) priežasčių vykti į Bankoką
- Manila tūkstančioje transporto priemonių (transporto)
– 50 geriausių paplūdimių pasaulyje
Išpažinčių siena