Konservuoti ančiuviai yra geri
AITOR LASA _(Aldamar Kalea, 12; San Sebastianas; tel. 943 43 03 54) _
Rudenį tai reginys, didžiausias ir geriausias grybų asortimentas mieste šalia Bretxa turgaus. Jame taip pat yra ankštinių augalų, sūrių, chacolí ir kitų baskų produktų. Jie tarnauja namuose ir internete.
Sūriai, šakolė, ankštinės daržovės...
OLANO NAŠLĖS MESINĖS PARDUOTUVĖ _(Andra Mari, 3 m.; Beasáin; Guipúzcoa; tel. 943 88 07 78) _
Ji apskritai parduoda dešras, bet Jis geriausiai žinomas dėl savo juodojo pudingo , kuri 2011 metais laimėjo prizą tarp dešimties geriausių Ispanijoje.
** KONDITERIJA GORROXATEGI ** _(Plaza Zarra, 7; Tolosa; Guipúzcoa; tel. 943 67 07 27) _
"xaxus" yra tipiškiausi šios konditerijos parduotuvės saldainiai, bet plytelės ir cigaretės , kuriuo garsėja miestelis, taip pat šokoladiniai saldainiai taip pat skanūs.
Puikūs kaip jų saldainiai
NARDIN KONSERVUOTA _(Hego Kalea, 3; Zumaya; Guipúzcoa; tel. 943 86 11 50) _
Konservai gaminami rankomis, be konservantų ar priedų, o visas produktas atkeliauja iš Biskajos įlankos ir supakuojamas tą pačią pirkimo dieną. Jie specializuojasi bonito iš šiaurės konservuotų alyvuogių aliejuje ir į Kantabrijos ančiuviai rūkyta, sūdyta arba vinigrete.
Turtingiems ančiuviams!
KONSERVUOTI ZALO _(Polígono Landabaso, s/n; Bermeo; Vizcaya; tel. 946 18 63 18) _
Jie daugiausia parduoda Kantabrijos ančiuviai, šiaurinis bonitas ir lengvasis tunas, nors juose yra ir kitų konservų, tokių kaip midijos, ančiuviai, sardinės ir skumbrės.
Ančiuvių filė skrebučiai su pesto
LUR-LAN _(Boulevard, 7; Asteasu; Guipúzcoa; tel. 943 22 68 30) _
Gamintojų asociacija parduoti tiesiogiai vartotojui , be tarpininkų. Jie siūlo platų asortimentą tipiškas Baskų krašto maistas , pavyzdžiui, avies sūris, konservuoti bonito ir ančiuviai iš Kantabrijos jūros, paštetas ir dešros ar daržovės iš regiono, pavyzdžiui, pinto pupelės iš Alavos.
BRETKSOS RINKUS _(Alameda del Boulevard, 3; San Sebastian; tel. 943 43 03 36) _
Tai populiariausias San Sebastiano turgus . Po rekonstrukcijos jis buvo sumažintas, tačiau jis vis dar yra atskaitos taškas. Tai įprasta matyti pagal jų įrašus Juanas Mari Arzackas ir kiti puikūs virėjai iš San Sebastiano. Jame išlaikoma tradicinio turgaus struktūra su prekystaliais nuo vištienos ir mėsinių parduotuvių iki žuvies prekybininkų, žalumynų ir kt.
Šviežios daržovės iš La Bretxa
RIBEROS TURGUS _(Ribera, s/n; Bilbao; tel. 946 02 37 91) _
Po plataus pertvarkymo prarado dalį savo žavesio , o Bilbao gyventojai baiminasi, kad jis taps turistų traukos centru, kaip atsitiko su kitomis prekyvietėmis. Jis užima didžiulį plotą ir turi tris aukštus, skirtus maitinasi upės pakrantėje.
Bilbao puiki gurmanų atrakcija
ARRESE KONSTRUKCIJA _(Gran Vía, 24; Bilbao; tel. 944 23 40 52) _
Yra triufelių amatininkų gaminiai, šokoladai, pyragaičiai ir pyragaičiai. Jie yra šokolado gydymo meistrai. Klasika virto legenda.
OIARTZUN KONSTRUKCIJA _(Igentėja, 2; San Sebastianas; tel. 943 42 62 09) _
Ryžių pyragas, baskų pyragas ir triufeliai yra labai geri. Nepamiršti ir ledų iš gretimos ledainės.
ŠOKOLADUI atsispirti neįmanoma
_* Paskelbtas 2015 m. „Condé Nas Traveler Gastronomic Guide“, dabar jis parduodamas skaitmeniniu formatu „Zinio“ ir „Apple“. _ Taip pat galite visiškai nemokamai atsisiųsti programą, skirtą „Android“ ir „App Store“, ir pradėti nardyti Ispanijos gastro žemėlapyje.
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- 44 dalykai, kuriuos reikia padaryti Baskų krašte vieną kartą gyvenime
- 30 dalykų, kuriuos suprasite tik tada, kai esate San Sebastiano profesionalas
– Nuotraukos, kurios sukels norą užsiregistruoti Baskų krašte
- Baskų krašto vadovas
- 40 dalykų, kuriuos išgirsite nuvykę į Bilbao
- Zumaia: kaip išgyventi planetų išnykimą