Jūra, Almerijos sandėliukas
ALMERIA CITY
Joaquino namas
Karališkasis, 111
telefonas 950 26 43 59
€€€
Tai tradicinės sostinės virtuvės nuoroda. Puiki žaliava iš jūros ir sausumos . Unikalios jūros gėrybės.
Aukšto lygio tapas bare su keptais patiekalais, atliekamais meistriškai, net ir dideliais gabalais, pavyzdžiui, jūrų liežuviais. vietinės jūros gėrybės Derinimas: raudonos krevetės ir krevetės šiek tiek keptos ant grotelių, pastarosios taip pat žalios. Kažkas įdomaus, didelės prieskoninės sraigės ir naminė sūdyta žuvis. Tai vieta, kur galima paragauti autentiškų raf pomidorų.
Valgomajame, kepant ar keptas su kalmarais iš puikaus uosto e, mažieji kalmarai, raudonoji kefalė... ir vietiniai troškiniai, pavyzdžiui, jūrų velniai migdolų padaže.
Nepretenzinga vieta, šeimyniška atmosfera, kur svarbiausia – ant lėkštutės. Jo rūsys gali sužavėti išrankiausius gero vyno mėgėjus.
Penktasis bulius
Johnas Lealas, 6 m
telefonas 950 23 91 35
€
Įstaiga Almerijoje tapas. Namų gaminimas, šeima, troškinių pagrindu , kuriems patartina po ranka turėti duonos.
Baras yra vietos širdis, nors čia taip pat yra stalų ir terasa. Pirmiausia, mandagūs tapas yra aukščiausios klasės: kepenėlės su cheresu, prastos bulvės su keptu kiaušiniu, rykštė, aštuonkojai su aioli, pipirrana, kepta nugarinė su česnaku...
Tęsiant – porcijos ir pusė meniu: ėrienos subproduktai, mirkymas, kotletai... Susibūrimas su parapijiečiais yra esminis.
Bulių kautynių atmosferos baras . Jo įkūrėjas, Džonas ištikimas, pavadina gatvę.
El Quinto Toro – restoranas Almerijos mieste, kuriame tvyro puiki bulių kautynių atmosfera
EJIDO
Krantas
El Ejido bulvaras, 48
telefonas 950 48 17 77
€€€€
Geras aukštosios virtuvės pavyzdys Rytų Andalūzijoje. Puikios daržovės, daržovės ir geriausias pakrantės produktas.
Norėdami susipažinti su Jose Alvarez virtuvė patartina rinktis degustacinį meniu. Originalūs ir gerai išspręsti pasiūlymai, tokie kaip kalmarų sriuba su "fogueao" kalmarų jaunikliu ir figų duona; kartu su jaudinančiu čiuožimo klasicizmu su kodžio sviestu arba sultingu Iberijos slaptu konfitu su violetinėmis bulvėmis ir sviesto žeme.
Naujoje smuklėje jie būtini mėlynųjų ikrų krevečių iš El Ejido sodo , pipirų, papajos ir vanilinio sashimi arba šakniavaisių patiekalas kaip mano mamos bulvės su česnaku ir lauro lapeliais. Iš tikrųjų, taverna taip pat siūlo originalius pusryčius.
Restorane tvyro klasikinė ir formali atmosfera, kurią suartina komanda.
Nepraleiskite jų degustacijos meniu
ŠVENTAS JOZAPAS
Sebastiano namas
Calilla, 18 m
telefonas 950 38 00 50
€€
Artimumo virtuvė paplūdimio papėdėje pagrįsta geru lygintuvu, nors kepti patiekalai taip pat yra išsiuvinėti.
Tai pramogų parkas Levante Almerijos jūrų sandėliukas . esminis Garrucha krevetės kurie paliečia geležį tik atodūsį. Jie leidžiasi tuo pačiu podiumu įvairių dydžių sepijos, otai, aštuonkojai ir XL snaperis o sezono metu – tuno pilvą ir kalmarus. Kepdami neturėtumėte praleisti raudonosios kefalės.
Ypatingas paminėjimas už visada sudėtingus ryžių patiekalus, kuriuos šiuose namuose turi daugybė bhaktų. Taip pat neturėtume pamiršti kareivinėse gaminamų ispaniškų užkandžių su naminiais troškiniais, pavyzdžiui, kuokštu.
Šeimos restoranas su puikia žaliava. Valgymas klausantis jūros sąskaitos nepadidina.
VERA
Chuanas Moreno
Ronda kelias, 3
telefonas 950 39 30 51
€€€
Atnaujinta Andalūzijos virtuvė. Įdomūs teminiai užsiėmimai ištisus metus ir degustacinė meniu parinktis.
Labai platus regioninės virtuvės pasiūla su tam tikrais tarptautiniais žvilgsniais mėgautis gera technika ir kokybišku gaminiu. Fazanų paštetas EVOO , kalmarų jauniklių kroketai rašalu, kiaulių ristūnai, jaučio uodegos ugnikalnis ir bulvės; nepamirštant Garrucha raudonosios krevetės : viskas leidžia įsivaizduoti meniu siūlomą gastronominę kelionę. Tai taip pat vieta ryžių mėgėjams: omarų ir juodųjų
Juanas Moreno turi išminties užkandžiams palikti avangardinius potėpius, putas ir traškumą.
Moderni ir kruopšti apdaila, šilta atmosfera ir dideli langai . Keletas privačių valgomųjų kambarių.
Juano Moreno „The Trompe l'oeil“.
Carmona terasa
Jūra, 1
telefonas 950 39 07 60
€€€
Atnaujinta Andalūzijos virtuvė. Mitinis Almerijos viešbutis, kuriam vadovauja trečioji Carmona karta.
Antonio Carmona siūlo turgaus meniu su plačia teritorijos vizija, d akcentuojant jūros produktą ir iš šeimos paveldėtą vietinę receptų knygą.
Tarp pirmųjų – potera kalmarai EVOO, gaidys pedro su chereso aromatu arba vištiena su petražolių česnaku. Iš receptų knygos, kurią jie brangina, būtina pabrėžti ir l paprikos sultinys su ilgapelekiais , "colorao" česnakas su juostele, kviečių puodas, gurulos su triušiu ir Veros stiliaus rutulinis troškinys – visa tai simbolizuoja prisiminimų kupiną kelionę laiku.
Šiame restorane yra baras, valgomasis, terasa ir atskiri kambariai su skirtingomis aplinkomis.
* 2018 m. gastronomijos ir vyno vadovą savo įrenginiams galite rasti skaitmeninėje versijoje adresu Manzana , Zinis Y Google Play .
€ Mažiau nei 10 €
€ € Iki 20 €
€€€ Iki 50€
€€€€ Daugiau nei 50 €