Mes dar turėjome tai išgyventi, todėl laukiame paskutinių detalių, „CoolRooms“ šviesų rūmai atvėrė mums duris prieš kelias savaites, nes, būkime sąžiningi: Degėme noru su juo susitikti.
Priežasčių buvo daug, tačiau viena akivaizdi yra ta, kad tokio kalibro viešbučiai nedirba kiekvieną dieną šiaurinė Ispanijos pakrantė, nors yra aiškus įsipareigojimas, didėjantis ir ypač mažos grupės, didinti ryškumą žalia Kantabrijos pakrantė.
Nebereikia pasiduoti įrodymams: jau įrodyta, kad sacharos vėjai ir jėga klimato kaita spausti vasara po vasaros, šiaurė yra kylantis tikslas.
Šviesų švyturys, „CoolRooms“ šviesų rūmai, Astūrija.
Maža malonė džiugina tuos, kurie praleido visą savo gyvenimą šviežios vasaros su lietpalčiu surišti per juosmenį, nes pažiūrėkime, niekas nenori, kad jų rojus įsiveržtų, bet gera žinia ta, kad nėra įrodymų, kad overturizmas čia yra tikslas, bet visiškai priešingai. Įrodymui tai.
Kūrėjai „CoolRooms Atocha Palace“. , Madride ir Villapanes rūmai, Sevilijoje jie papildo savo portfelį trečiuoju viešbučiu, kuris netrukus išaugs atidarius Palacio Duarte Porte ir dar vieną Lisabonoje. Bet eikime dalimis. Eime į Astūriją.
Įsikūręs šalia gražus (ir labai žuvingas) Lastres kaimas, šis XVI a. dvaras su vėlesniais priestatais ir sodu 13 000 kvadratinių metrų dabar gali pasigirti esanti vienintelė Relais & Châteaux Astūrijoje ir vos kelias dienas Condé Nast Traveller Spain 2022 apdovanojimas viešbučių kategorijoje Pabegti. Tačiau, kad tai pasiektų, „CoolRooms“ komanda nuo 2018 m. vykdė gilų rekonstrukciją.
„CoolRooms“ šviesų rūmai, Astūrija.
glohbi studija pasirašo jos reformą 44 kambariai –5 liukso klasės, 2 Premium su sodu, 23 mažieji apartamentai, 5 mažieji liukso numeriai su sodu, 5 liukso kambariai ir 4 CoolSuites – ir bendros erdvės, kuriose norėjosi išlaikyti tam tikrą klasiciškumą, kuris turi kvėpuoti Indijos dvaras, per apmušalus daržovių atspaudai, kilimėliai ir baldai.
karaliauja žalia kaip akivaizdus linktelėjimas į Astūrijos pievų spalvą, bet ir į Indijos augmeniją, kur buvę jos gyventojai susikrovė turtus. Detalės kaip lempos Gabi Chillida, anapusinės gėlės, kurios puošia sienas ir užpildo jas mažais blizgučiais.
Yra į ką pažiūrėti su padidinamuoju stiklu šiame „CoolRooms“ – daugybė istorijos, kurią galima atskleisti židinyje, biliarde, atsiskyrėlėje; bet ir daug ilsėtis. Suprasite, kai tik pamatysite jų sveikatingumo zoną su a stiklinė pirtis kuri susimaišo su Astūrijos žaluma, plaukiojimo baseinas denio ir tiesioginio priėjimo prie soliariumo.
Gabi Chillida dizainai apšviečia CoolRooms Palacio de Luces Astūrijoje.
Jis rūpinasi virtuve Nacho Garcia Canellada, kas geriau už ilgą istoriją turintį ir daug užuojautos turintį astūrietį parengtų pasiūlymą, kuriame, žinoma, būtų atsižvelgiama į žemę, bet ir su mirkteli tiems indėnams, kurie yra stuburas viešbučio istorija.
Austrių ir jūros dumblių salotos iš Kantabrijos jūros, morkų ravioliai su triufelinėmis pitu sultimis, Astūrijos pupelių troškiniu (aišku), verdomis su grybais ir norveginiais omarais, porų daržovių cannelloni confit, įdaryta jūrų lydeka ir purrusalda iš jo čiulpų... Visa tai ir dar daugiau yra Tella, restoranas gastronominis vaikštančio García Canellada tvirtu žingsniu link daugiau nei tikėtinos žvaigždės. Viskas praeis. Be to, šefas pasirūpina ir neformalesniais Delnas ir kambarių tarnyba, taip pat kai kurie pyragaičių trykštantys pusryčiai ir šviežios duonos. Kokia duona.
Vienas iš Tellos pasiūlymų „CoolRooms Palacio de Luces“, Asturias.
Savo straipsniuose dažnai sakome skirta į viešbučius, kad tu nenorėsi iš jų išeiti. Tokiu atveju tai daryti būtų klaida. Išeik, sugerk Astūriją (net jei nelyja) ir atkreipkite dėmesį į apsilankymų kurias pats viešbutis organizuoja, kad susipažintumėte su apylinkėmis.
Už žingsnio, kaime Šviesos, galėsite sužinoti iš pirmų lūpų, labai subtilus jų rankas, moterų, kurios vieną po kitos valo ir paruošia, darbas ančiuviai Hazas. Šeimos verslas, kurio geras darbas leido 2020 m jų ančiuviai buvo kataloguojami su 3 žvaigždutės puikaus skonio , Londone surengtą pasaulinę akląją degustaciją ir gavo prizą Auksinė šakutė – geriausias importuojamas produktas pasaulyje. Tai, kad niekada anksčiau pasaulyje konservų įmonė nebuvo pasiekusi, sako mažiau nei jų išbandymas. Ten tu viską suprasi.
Mėlynasis sūris su sidru iš Los Caserinos, Asturias.
Istorija apie Kazerinos taip pat yra pažįstamas, keturios kaubojų kartos, kurios buvo daugiau nei šimtas metų skirta gaminti skanūs sūriai ir kiti pieno produktai. Ryžių pudingas, bio jogurtai, afumau sūris ir jo daugkartinis apdovanojimas mėlynasis sūris su sidru yra vieni iš hitų.
Tačiau yra ir daugiau: jo namuose, visada atviruose grupėms ir vaikų išvykoms, jūs susidursite kiaulės, arkliai, avys, kalakutai, asilai... tarsi tai būtų Nojaus arka, tik ant tvirto pagrindo... ir su įspūdingais vaizdais į Sierra del Sueve.
Lastres nusipelnė taip pat pasivaikščioti, ne tik už tą jos siūlomą atviruko antspaudą stovintys namai ant jūros ir kalnų, taip dažnai apsnigtų, kaip fonas. Jis to nusipelnė, nes jo gabalas ir toliau kiekvieną rytą alsuoja gyvenimu gyvi aukcionai žvejų.
Lastresas, Asturias.
įveskite skumbrės sezonas, kurie parduoda daugiausia aukštosios virtuvės restoranams ir konservų gamykloms, jie taip pat čia šoka jūrų lydekos, jūrų velniai, karšiai, bonitas, ančiuviai... Ir jis yra tiesiai priešais, kur Theresa Costales, Teté, papasakos apie (sunkų) darbą tinklai , jau gresia išnykimas, bet kurios ateitį ji gina ir iš naujo išranda kurdama įvairiausius aksesuarus ir suvenyrus. Genialumas ir figūra.
Sako, iš Astūrijos visada grįši su pora kilogramų daugiau. Logiška: kas tau tai pasakė laimė nesveria?