moringos ledai
Fidelis Castro jau pasakė, moringa yra stebuklingas augalas . Kodėl? Buvęs Kubos prezidentas neklydo manydamas, kad tai galingas maistas, turintis didelę maistinę vertę, moringa yra tai ir daug daugiau.
Tačiau jo kilmė nėra kubietiška, nors didžiojoje žemyno dalyje ji yra labai populiari. Moringos kilmė yra indiška , konkrečiai iš šalies šiaurės; Taip pat teigiama, kad tai jau buvo žinoma m Senovės Graikija Kaip ir amžinos jaunystės medis.
Šiandien jį rasite Afrikoje, Ramiojo vandenyno ir Pietų Amerikos šalyse, ypač tropikuose ir besivystančiose šalyse, nes jis turi didelę maistinę vertę.
Gyvybės medis.
Jo naudojimas ajurvedos medicina kartojosi ištisus šimtmečius, bet Kokias savybes jis turi ir kodėl jis laikomas stebuklingu?
Moringa yra iki aštuonių metrų aukščio augalas, auginamas ištisus metus. Tiek jo vaisiai, tiek žiedai, tiek stiebas naudojami medicinoje ir gastronomijoje. The Moringos lapuose gausu vitaminų A, B ir C , ir labai rekomenduojama nėščioms moterims ir vaikams. Jo lapuose taip pat gausu kalcio, geležies ir amino rūgščių...
Nors jo vaisiai, kurių skonis panašus į šparagų, taip pat yra valgomi ir turi daug savybių. . Tiesą sakant, sakoma, kad jo žiedai puikiai kovoja su peršalimu kurie kovoja su 300 ligų.
KAIP JĄ GAMINTI
Ši gamykla išgyvena „Pinterest“ platformos bumą – per pastaruosius tris mėnesius apsilankymų Ispanijoje skaičius išaugo 55%.
Taip gali būti todėl, kad tai labai universalus augalas, kai kalbama apie maistą. Moringos skonis ir tekstūra panaši į žinomą matcha žalioji arbata , todėl puikiai dera ir integruojasi su įvairiausiomis saldžių ir pikantiškų patiekalų, nuo salotų ir gvakamolių iki kokteilių ir arbatų. Tačiau saugokitės, nes jo negalima vartoti laimingai gali sukelti nemigą ir rėmenį.
Galite pradėti nuo paprasto recepto: **salotos su morenginio pesto vinegretu.**
RECEPTAS DVIEM
- švieži žirniai
- Salotos
- Trys griežinėliais supjaustyti ridikai
- Kubeliais supjaustytas avokadas
- Kubeliais supjaustytas agurkas
- Krūva rėžiukų
- Vinaigretui: 1/4 kokosų aliejaus, ¼ balzaminio acto, šaukštelio smulkintų baziliko, šaukštelio ekologiškų moringų miltelių ir žiupsnelio druskos.
Jei norite sužinoti daugiau, pasirinkite receptą pagal skonį:
Moringa moliūgų sėklų keksiukai
moringa su gvakamole
Žalias šokoladas ir morenginiai batonėliai
moringa latte
moringa falafel
Moringos blynai be glitimo
arbata su moringa
Šokolado, laimo ir moringos tartaletės
Moringos blynai su grybais