Venecija pradeda savo kryžiaus žygį prieš greitą maistą

Anonim

Venecija pradeda savo kryžiaus žygį prieš greitą maistą

Naujų išsinešti skirtų parduotuvių atidaryti nebus galima

Neseniai patvirtintas Įstatyminis dekretas 222/2016 vetuoja senamiestyje ir salose naujų įstaigų, užsiimančių maisto išsinešti prekyba ir gamyba, atidarymą arba vartoti viešuosiuose keliuose, praneša jie iš Venecijos miesto tarybos pranešime spaudai.

Tačiau šis apribojimas dar nėra realybė. „Jis įsigalios, kai Veneto regionas [hierarchiškai aukščiausias administracinis organas] priimti savo rezoliuciją šiuo klausimu , nes Italijos įstatymai nustato, kad turi būti susitarimas tarp vietos ir regionų valdžios“, – Traveler.es aiškina Francesca Da Villa, prekybos ir gamybinės veiklos tarybos narė, iš kurios kilo pasiūlymas.

Priemonė, kuria siekiama apriboti su Venecijos kultūros paveldo apsauga ir puoselėjimu nesuderinamą veiklą, neturės įtakos Lido-Pellestrinos zonai , kur turistų buvimas turi mažesnę įtaką kasdieniam miesto gyventojų gyvenimui ar įmonėms, kurios jau buvo atidarytos tuo metu, kai buvo patvirtintas dekretas.

Venecija pradeda savo kryžiaus žygį prieš greitą maistą

Tikslas? Išsaugokite savo esmę

Tai taip pat neturės įtakos amatininkų ledainės , kurio angos nebus ribojamos. „Amatininkų ledai pagal savo pobūdį parduodami ir vartojami gatvėse. Gaminti amatininkų ledus leidžiama, nes reikalauja ypatingo būdo tai daryti ir specifinių įgūdžių“ Da Villa patikslina.

Taikant paskutinę šios taisyklės išimtį, kuri turės įtakos tiek amatininkų, tiek ne amatininkų išsinešimui skirtoms įstaigoms, bus atsižvelgta ir į vadinamąjį. bacari, tipiški Venecijos barai. „Jie yra Venecijos kulinarinės tradicijos dalis ir turi būti saugomi“ , atkreipia dėmesį jis.

Šio pasiūlymo tikslas yra „Sušvelninti kai kuriuos neigiamus liberalizavimo padarinius, kurie pastaraisiais dešimtmečiais įvyko istoriniuose centruose“ , informuoja miesto taryba. Ir tai yra tai, kad jie nurodo, kad kai kuriais atvejais šis procesas buvo atlikta neatsižvelgiant į aplinkos apsaugą ir istorinės miesto dalies audinį , ypač atsižvelgiant į Venecijos sulaukiamą turistų srautą, kuris kelia pavojų jos tapatybės išsaugojimui.

„Prisidėjo maisto išsinešti pardavimo ir vartojimo paplitimas sumažinti produktų kokybės lygį ir tiek gyventojas, tiek lankytojai neigiamai suvokia“, tikino Da Villa pareiškimuose, surinktuose pranešime spaudai.

Sekite @mariasanzv

Skaityti daugiau