Kas pasakė „siaubo vacui“?
JEI ESATE KVIETIMAS Į KIENO NAMUS
Su trupučiu sėkmės tai įmanoma tave pakviečia bendradarbis ar draugas į jūsų padėkos šventę. Turėkite omenyje, kad nors jie tai vadina „vakariene“, greičiausiai taip pasikviesi tave kokią bedievišką valandą kaip tris ar keturias po pietų. Gerai papusryčiauji, priimk tai kaip vėlyvą valgį ir viskas.
Jei didžiąją dalį maisto gamina jūsų šeimininkas, pasistenkite atsinešti bent vieną gero raudonojo vyno butelį (Riocha niekada neskauda ir visada yra geras būdas pradėti pokalbį apie ispanų vynininkystę) arba, jei norisi gaminti, paklausk, ar gali atnešti deserto . Rinkitės ką nors paprasto pagaminamo, pavyzdžiui, **traškų obuolių pyragą**. Jei jūsų virtuvių lygis yra pažengęs, galite išdrįsti su a moliūgų pyragas . Žinoma, visada galite nusipirkti paruošto deserto, bet Padėkos diena iš esmės yra vienintelė diena, kai amerikiečiai veržiasi į virtuvę ir gaila nepersunkti gastronomine dvasia.
Nors tai pasaulietinė šventė, Padėkos diena prasidėjo kaip būdas padėkoti Dievui už sausros ar karo pergalę, todėl nenustebkite, jei vakarienės metu visi valgytojai laikosi už rankų padėkoti už gerus dalykus, kurie jiems nutiko per pastaruosius metus.
Laimingos Padėkos dienos!
JEI NUSPRENDĖTE RIZIKUOTI GAMINTI PATS
Būtent todėl, kad Padėkos diena daugeliui amerikiečių yra maisto gaminimo sinonimas, visada galite susiburti draugų ir sukvieskite juos praleisti dieną virtuvėje kalbėdami ir maisto ruošimas. Išdrįsti su žygdarbiu iš tikrųjų lengviau, nei atrodo.
Be jau minėtų desertų, „tipinė“ Padėkos dienos vakarienė paprastai apima kepta kalakutiena, bulvių košė arba saldžiosios bulvės, minkšti suktinukai , kažkokia daržovė pupelės arba Briuselio kopūstai, spanguolių padažas, padažas padažas Y įdaru (kuo tradiciškai buvo įdaryta kalakutiena) . Tačiau niekas nenustebs, jei trūks kurio nors iš šių patiekalų arba jei nuspręsite pasirinkti kitus kintamuosius.
Daugumoje prekybos centrų bus gausu visų reikalingų ingredientų ir dar daugiau, tačiau jei įmanoma, nepalikite apsipirkimo paskutinei minutei. Pagalvokite apie Padėkos dieną tai viena iš nedaugelio dienų, kai daugelis įmonių šioje šalyje neveikia , taip pat, kad Padėkos savaitė rasti vietą automobilių stovėjimo aikštelėje prekybos centre gali būti nemenkas iššūkis.
„Bulvių košė“ arba bulvių košė, klasika
Sudėtingiausias dalykas bus kalakutas . Turėkite omenyje svečių skaičių ir vadovaukitės guru Martos Stewart rekomendacijomis, kuri pataria vienam žmogui paskaičiuoti pusantro kilogramo kalakutienos. Du svarai vienam asmeniui už kalakutus iki 12 svarų. Nesijaudinkite pirkdami didžiausią paukštį prekybos centre, jei sulauksite mažai svečių ir manote, kad kuo didesnis paukštis, tuo daugiau kepimo valandų. Kitas šalies kulinarijos guru, Alisa Voters , rekomenduoju apie 12 minučių kepimo laiko vienam kilogramui kalakutienos . Taip pat padarykite atitinkamus daugybas. Taip pat galite pasirinkti taip neapsunkinti savo gyvenimo su daugybe valandų kepimo ir įdėti kalakutą į specialų plastikinį orkaitės maišelį, kuris šiek tiek pagreitins procesą. Tačiau bet kuriuo atveju gaminimo valandas organizuokite aplink kalakutą, daugiau ar mažiau turėkite galvoje, kada tai bus padaryta, kad tada būtų pagamintas ir likęs maistas. Y stenkitės nepavargti smulkinti kitus daiktus, kai paukštis iškeps.
Receptų juostelė kulinarinėse knygose ir interneto puslapiuose, pavyzdžiui, New York Times turi skyrių, skirtą specialiai Padėkos dienos meniu, tačiau vadovaukitės sveiku protu ir pagalvokite, kad bulvių košė iš tikrųjų yra ne kas kita, kaip bulvių košė, o padažą galite virti bet kokiu padažu. kuriais šiek tiek pagyvinti kalakuto mėsą. Spanguolių padažo dalykas (norint šiek tiek pasaldinti kalakutieną) būtų retenybė, jei tektų ją virti kur nors kitur. Sėkmės ieškant spanguolių Ispanijoje, bet tai gana lengva, jei tik atsimenate nerašyta taisyklė apie amerikietiškus saldumynus ir receptus: sumažinti cukraus kiekį ne mažiau kaip du trečdaliai (arba pusė) .
Nufotografuoti kalakutą nebus lengva, bet pabandyti verta
Leiskite sau tiek kūrybiškumo, kiek norite įdaru , kurio tikrai nereikia virti kalakuto viduje, o galiausiai bus lengviau padaryti ant atskiro padėklo orkaitėje. Tai yra garnyras iš duonos kubelių, paukštienos sultinio ir visų kitų ingredientų . Receptų gausu. Raskite tą, kuris jums patinka, ir pagalvokite, kad tai vienas iš paprasčiausių ir skaniausių patiekalų sąraše.
Be gero pokalbio ir draugų bei šeimos susibūrimo prie skanaus valgio, nepamirškite dokumentuoti savo veiklos . Nėra nieko mažiau fotogeniško už keptą kalakutą, bet vis tiek nusifotografuokite ir užtvindykite Instagramą. Baigę ruošti vakarienę, sudėkite lėkštę su trupučiu visko, kas turėtų atrodyti panašus į šį ir nepamirškite jo įkelti į tinklą.
Tikimės, kad jums patiks galutinis rezultatas, nes greičiausiai turėsite likučių kelioms dienoms . Bet žinote, kitą dieną nėra nieko panašaus į sumuštinį su kepta kalakutiena ant minkštos duonos. Arba dar paklausk Ross .
Sekite @patriciapuentes
Šis vadovas padės išbristi iš bėdų / Dar iš „Kaip aš sutikau tavo motiną“