Nuo pusryčių iki vakarienės, įskaitant vermutą ir užkandžius, „Gastrofestival“ grįžta į Madridą
Barai, restoranai, turgūs ir, kodėl gi ne, muziejai, kultūros centrai, parduotuvės, knygynai, kino teatrai ar teatrai... iki 450 įstaigų ir įstaigų, kurios dalyvauja balandžio 17–gegužės 2 dienomis Madrido bendruomenėje vyksiantis XII Gastrofestivalis.
Rytai gastronominis ir kultūrinis susitikimas yra virtuvės, kurios galima paragauti Madride, kokybės ir įvairovės šventė daugiau nei 570 veiklų. Nes tai, žinoma, apie valgymą, bet ir apie tai, kaip prie mūsų stalo priartėti iš kitų disciplinų, tokių kaip menas, kinas, teatras, dekoravimas, fotografija, literatūra, mada ir muzika. Todėl nenustebkite, žiūrėkite programoje teminės ekskursijos, susibūrimai ir seminarai muziejuose, mikro-gastro teatro spektakliai arba mados įkvėptų ispaniškų užkandžių gaminimas.
Atsižvelgiant į Covid-19 sukeltą sveikatos krizę, kai kurie iš šių pasiūlymų bus teikiami internetu ir visi bus suskirstyti į šešis teminius blokus: Gastronominis Madridas, Gastrokultūra, Sensoriniai patyrimai, Enokultūra, Gastrosveikata ir Šeimos Gastrofestivalis, pastaroji su planais, skirtais vaikams.
Taigi, be tokių planų kaip Tapų ragavimas (tapa ir trečdalis Mahou už 4 eurus), 5 žvaigždučių meniu , gurmanų ir kavos maršrutą ar Madrido turgų kulinarines iniciatyvas, galime eiti švęsti gastronomijos į didžiąsias Madrido meno galerijas su, pavyzdžiui, Thyssen-Bornemisza muziejus lažintis dėl Atraskite šimtmečio Madridą , ekskursija po kūrinius, susijusius su gastronomija, kuri baigsis pietumis La Bola; arba Prado muziejus , tuo tarpu siūlome apsilankyti-dirbtuvėse ir degustuoti Pieva džiugina ir konferencija Iš nuostabaus darbo. Cukraus ir lino skulptūros karališkuose banketuose.
Ir pridėkite ir tęskite. Azijos kinas ir gastronomija Casa Asia, retrospektyvinė Tetuán rajono fotografijų paroda San Enrique turguje, užsiėmimas „Gastronomija Cervanteso darbuose Madrido Ateneo mieste“ – parodomasis ispaniškų užkandžių gaminimas, įkvėptas 80–90-ųjų ir 21-ojo amžiaus mados Antón Martín turguje Madrido sostinės de la Moda dėka, Bacho Vermuto serija Nacionalinėje muzikos auditorijoje arba Los Top de Casa Decor su rekomendacijomis restoranams su unikalia apdaila…
Be to, šiame 2021 metų leidime Gastrofestivalis norėjo pagerbkite Emiliją Pardo Bazán jos 100-ųjų mirties metinių proga. Galisų rašytojas yra vienos iš pirmųjų kulinarinių esė ispanų kalba autorius: senoji ispanų virtuvė . Jos puslapiuose pasakojama apie aromatus ir skonius, ir daugiausia dėmesio bus skiriama būtent jiems Emilijos namas. Troškiniai ir pasakojimai aplink laužą , įtraukianti virtuali patirtis, kuri pasiūlys dienos meniu, sudarytą iš pasakojimų, kuriuose prie kiekvieno patiekalo bus pridėtas Galisijos autoriaus tekstas, kurį dramatizavo rašytojos María Folguera ir Silvia Nanclares. Tai vyks balandžio 23 ir 24 dienomis.
Taip pat bus skyrius, skirtas Ibero Amerikos skoniams paminėti, kad Madridas yra Ibero-Amerikos gastronominės kultūros sostinė ir pabrėžti didelę Lotynų Amerikos restoranų įvairovę mieste ir šios virtuvės ingredientų pasiūlą savivaldybių turguose – nuo avokado iki kalendros, soursop, mango ar gvajavos.
Galite susipažinti su visu programavimu Gastrofestivalio svetainė , kuri, kaip naujovė, leidžia susipažinti su planais pagal zonas tarp 21 sostinės rajono ir kitų Madrido bendruomenės savivaldybių.