Tikra privilegija tiems, kurie mėgsta gerą maistą
Jei esate vienas iš tų, kurie mano, kad valgymas a Michelin žvaigždučių restoranas tai vienas iš tų dalykų, kuriuos turite padaryti prieš mirtį, o kaip tai padaryti per šešias... per savaitę? Būtent tai savo kruizu siūlo Belmondo laivybos kompanija Epikūro Burgundija: 12 žvaigždučių kruizas.
Ši kelionė iš tikrųjų priverstų didžiuotis epikūrininkus, kurie siekė laimingo egzistavimo protingai ieškodami malonumų. Ir keletas malonumų, didesnių už šias lenteles, kurios iš viso prideda 12 gastronominių žvaigždžių, išsidėsčiusių viename gražiausių Galų šalies krantų.
Nuo Burgundijos iki Božolė, nuo St-Jean-de-Losne iki Liono svečiai, 2020 m. rugpjūčio 9 d. Prancūzijoje išvykę į „Afloat“ Prancūziją, patirs Prancūziją kaip tikri gastronomijos žinovai: ne tik vakarieniaus įspūdingoje įstaigoje, bet ir kurie taip pat sustos ties istorine Clos de Vougeot , kur cistersų vienuoliai pradėjo gaminti vyną XII amžiuje; dalyvaus privačioje ekskursijoje po legendinę Viešbutis Dieu , leidžiantis už savo puikaus gotikinio fasado atrasti 500 metų Burgundijos istoriją ir lobius. Ir, žinoma, jie galės mėgautis nuostabiais panoraminiais vaizdais, kuriuos atsiveria Burgundijos vandens keliai, įskaitant Saone upę.
Taip pat bus laiko aplankyti miestus Chalon-sur-Saone, Tournus ir Lion , laikomas būtinu tiems, kurie mėgsta prancūzų virtuvę. Šiame paskutiniame, be to, jie galės sužinoti ir naują Tarptautinis gastronomijos miestas (Tarptautinis gastronomijos miestas).
Upės ir gastronominis kruizas
ŽVAIGŽDŽIŲ RESTORANAI
Bet pereikime prie to, kas jus tikrai domina: stalus, prie kurių sėdėsite. „Įsikūręs Beaune, Le Jardin des Rempart siūlo žavingą sustojimą pačioje Côte d’Or širdyje“, – aiškina jie iš laivybos kompanijos. Ten paragausite autentiškos, sezoninės ir vietinės kilmės šefo Christophe'o Bocquillono, apdovanoto „Michelin“ žvaigždute, virtuvės patiekalų.
Ta pati kategorija turi Papildomos terasos , virėjo Jean-Michel Carrette, įsikūręs Tournus centre. Profesionalas sukūrė instinktyvią virtuvę, naudodamas iš tėvo paveldėtas technikas ir pridėdamas savo stilių, apdovanotą už aukštą kūrybiškumo ir asmenybės lygį.
Su dviem žvaigždutėmis, esantis Auxerre pakraštyje, stovi Cote Saint-Jacques , Jean-Michel Lorian, kurio gražūs ir spalvingi patiekalai stebina savo išskirtiniu paprastumu.
Taip pat pora žvaigždučių yra tos, kurios žymi restoraną Paulius Bocuse'as , kur galėsite paragauti juodųjų triufelių sriubos, sukurtos Prancūzijos prezidentui Valaery Giscard d'Estaing 1975 m.
Maison Lameloise , savo ruožtu, pademonstruos tris „Michelin“ žvaigždutes, pagerbdamas tradicinį Burgundijos paveldą, kuris įstaigoje yra per atidengtas akmenines ir medines sijas, kurios buvo ten nuo 1921 m. Pagrindiniai patiekalai yra šviežios detalės ir lengvi patiekalai. suteikite posūkio vietinei virtuvei, pavyzdžiui, Burgundijos sraigių pyragui su šviežiomis sodo salotomis ir sezoninėmis daržovėmis.
Tačiau vis dar laukia dar vienas stebuklas, kurį reikia atrasti: mes kalbame apie Georgesas Blancas , kuris su trimis „Michelin“ žvaigždutėmis, kurių neprarado nuo tada, kai buvo iškovotas 1982 m., sukūrė puikią reputaciją dėl nepriekaištingo stiliaus klasikos iš naujo.
KELIONĖ pagal užsakymą
Šis prabangus maršrutas vyksta ne viename iš tų didžiulių perpildytų kruizinių laivų, o jame mažos baržos, kuriose telpa nuo keturių iki 12 žmonių . Kiekviename iš jų yra pilna įgula, įskaitant virėją, šeimininkę, kapitoną ir kelionių vadovą, ir visi patogumai, kuriuos galite įsivaizduoti: vonios kambariai (kai kuriuose su voniomis), šildomi baseinai , retos vintažinės degustacijos, gurmaniškas maistas ir antikvariniais daiktais dekoruoti interjerai. Yra net a Fortepijonas vienoje iš baržų.
Žinoma, septynias dienas jaustis tikru saviškiu nėra pigu: kainos prasideda nuo 7 333 eurų asmeniui su „viskas įskaičiuota“ principu – įskaičiuotas visas maitinimas ir privatus pervežimas. Nors nuo dabar iki rugpjūčio dar turite laiko: dabar galite pradėti taupyti savo svajonei įgyvendinti...
Gastronomija ir kiti malonumai