María Dulce Martín, paskutinė La Palmos valties mergina
Sala iš Palmė Tai tobula gamtos, kaimo aplinkos ir giliausiai įsišaknijusių tradicijų simbiozė. Jų bendra istorija buvo sukurta jūroje ačiū puikiems šturmanams, bet taip pat ir už anoniminių žmonių, tokių kaip senieji kaltuvininkai, paupio dailidės, valtininkės, rederos, pastangas...
Su naujais laikais atsirado naujų ryšių su tuo vandenynu, kuris ne visada yra draugas, Atsirado sportininkų, kurie naudoja jūrą kaip lauką, naujos kartos žvejų ar druskos darbininkų, kurie atgavo senovinius menus, ir kai kurių virėjų, išmokusių kuo geriau išnaudoti juodadėmių menkių, murenų ar grupuočių.
Ir tada yra ateitis. Jau matoma ateitis, kuri mums kalba kitokio tipo santykiai su jūra, tokie, kurie yra sąžiningesni, mažiau invaziniai ir kuriame jaučiamės labiau įsitraukę.
Puerto de Tazacorte
PASKUTINĖS
Maria Dulce Martin. paskutinė barža
Norėdamas sužinoti daugiau apie istorinį ryšį tarp palmių moterų ir jūros, atėjau į Tazacorte uostas, glaustas miestelis, kuris gyvena (tiesiogine prasme) apsuptas dviejų daubos sienų.
Jo spalvingi namai, du uostai – senasis ir naujasis – ir kai kurios gatvės, palaimintos jakarandų šešėlių, yra María Dulce Martín, paskutinės valties merginos La Palmoje, namai. Jam 88 metai. María Dulce pradėjo dirbti valtininke būdama 17 metų, kai jos mama visą gyvenimą tokia buvo.
„Mes atsikėlėme ryte, dedame bartolą, kad būtų šilta ir nuėjome prie molo laukti žvejų“, – šypsodamasi pasakoja senolė.
„Kai atplaukė laivai, žuvį pagavome ir iki paryčių laikėme namuose. Tada atėjo sunkioji dalis: pripildydavome pintinę su 20 kilogramų žuvies ir nešiodavomės ant galvos. Paėmėme kibirą su jūros vandeniu ir keturiomis atsargomis ir išvykome! Kadangi tada kelių nebuvo, Ėjome į daubą į Las Angustias“.
Įveikęs didžiulį šių daubų nelygumą, apkrautą laimikiais, vandens kibiru ir net labai pažengusiu nėštumu, moterys sėdo į autobusą ir keliavo per miestelius jo parduoti.
„Aš visada galvoju: Marija, kaip tu gali likti gyvas su viskuo, dėl ko dirbai?
„Kadangi tuo metu beveik niekas neturėjo pinigų, daug kartų keitėme žuvį į daiktus, kurių negalėjome pasiekti, kaip gofio, figos, bulvės... Tiems, kurie mokėjo pinigais ir kadangi nemoku nei skaityti, nei rašyti, Išradau akmens skaičiuotuvą. Akmens dydis rodė kilogramų, kuriuos klientas laikė, skaičių, todėl vėliau Galėčiau žinoti, kiek tas žmogus man skolingas“.
mieloji Marija Dirbo iki 63 metų. Iš kelių dešimčių Tazakorte valčių moterų liko tik ji, paskutinis iš prekybos, kurio pastangas šiandien norėtų prisiimti tik nedaugelis.
„Aš visada galvoju: Marija, kaip tu gali likti gyvas su viskuo, dėl ko dirbai? Nuosprendis su humoru.
DABARTIS
Leticija Hernandez. druskos kasyklos pasididžiavimas
La Palmos pietuose yra kraštovaizdis, kuris skiriasi nuo to, ką matėme saloje: Fuencaliente druskos lygumos. Tai balta (iš druskos) ir juoda (iš vulkaninės uolienos) vieta, kurią 1967 m. pastatė Fernando, senelis Leticia Hernández, vienintelė moteris druskos kasykla La Palmoje.
„Netrukus po to, kai mano senelis pastatė druskų lygumus, kurie jau Tai buvo rizikinga įmonė, nes prekyba akivaizdžiai mažėjo, Tenegvijos ugnikalnis išsiveržė ir jie praleido dvejus sunkius metus, negalėdami dirbti." Šiandien iš tikrųjų teritorija aplink druskos kasyklą yra aiškiai apokaliptinė, su dideliais suakmenėjusios lavos liežuviais už kelių metrų nuo druskos telkinių.
Leticia Hernández, vienintelė moteris druskos kasykla La Palmoje
„Po to, mano senelis ir mano tėtis, kurie buvo labai užsispyrę, nusprendė tęsti druskos lygumus o šiandien mes su broliu juos išnaudojame“, – neprarasdama šypsenos sako Leticia.
„Procesas paprastas: pumpuojame jūros vandenį į motininį tvenkinį, kuris yra aukščiausias, vėliau nusėdant užpildyti likusius baseinus. Kai vanduo išgaruoja, druska lieka. Apatinį surenkame grėbliu ir išdžioviname saulėje. Ta, kuri kristalizuojasi vandens paviršiuje – garsioji fleur de sel – surenkama sieteliu. Tai pati sunkiausia ir sunkiausia užduotis, nes įrankiai sunkūs ir čia labai karšta“.
Leticija ir jos brolis ne tik renka ir parduoda druską: tai gyvas amatininkų tradicijos palikimas, kilęs iš jų senelių, taip, bet ir iš kartos ir kartos žmonių, kurie ir toliau taiko tuos pačius derliaus nuėmimo būdus daugiau nei 2000 metų.
ATEITIS
Lisa Schroeter. Biologas ir jūrų ekologas
Graikiniai riešutai, su savo juodu smėliu ir savo vieta, įsikūrusi įspūdingų rausvų akmeninių uolų prieglobstyje, jis yra vienas vaizdingiausių rytinės palmių pakrantės paplūdimių. Tokioje natūralioje aplinkoje jis dažniausiai dirba Lisa Schroeter, draugiška vokietė, kuri, kaip ir daugelis jos tautiečių, La Palmoje rado savo vietą pasaulyje.
Jūrų biologė ir ekologė Lisa Schroeter padeda žmonėms atkurti ryšį su jūra
Lisa yra įkūrėja „Oceanologico“, įmonė, padedanti žmonėms susisiekti su jūra. „Mane labai domina vandenynų elementų sąveika ir noriu pasakyti žmonėms, kas tai daro mes, žmonės, esame ne tik jūros lankytojai, bet ir jos dalis“.
Liza, kuri per savo viešnagę Pietų Afrikoje susipažino režisieriui Craigui Fosteriui kol riedau Ko aštuonkojis mane išmokė („Netflix“) pripažįsta, kad Fosterio projektas jai buvo puikus atradimas. „Tiesa, ryšį su jūra ir apskritai su gamta praradome.Ir aš Aš padedu žmonėms atkurti ryšį su jūros aplinka ir jos gyventojais atlikdamas nedidelius pagrindinius laisvojo nardymo ir nardymo su vamzdeliu pratimus. Liza paaiškina nepaprastai mielu balsu.
„Yra daug mokslinių įrodymų kontaktas su jūra mums turi terapinės naudos. Ir dėl to aš čia. Kai tik pavyks nugalėti tą pagarbą, baimę, kurią jūra gamina mumyse ir mes tapome jos dalimi, mūsų būtyje vykstantys pokyčiai yra nepaprasti“.
Los Nogalesas su juodu smėliu ir vieta, įsikūrusi įspūdingų rausvų akmeninių uolų prieglobstyje