„YouTuber“ fenomenas įsiveržia į gastronomiją
„YouTube“ buvo su mumis tik dešimt metų, tačiau atrodo (tiesa?), kad ji ten buvo visą savo gyvenimą. Pirmiausia kaip (paprasta) reiškia skelbti nemokamus vaizdo įrašus internete , jos sprogimas įvyksta, kai 2006 m. „Google“ jį nusipirko už 1 300 mln. jie pirko ateities televizorių.
„YouTube“ eksponentiškai išaugo, kai vystėsi mobiliojo ryšio rinka ir natūraliai įtraukta žiniasklaida scenografijos, interviu ir virusai iš „Youtube“ visatos . Kol ateis perėjimas: tokie vaikai kaip El Rubius , Luzu , Patry Jordán ar Mangel statomi ne kaip jūsų vaikų stabai (kurie taip pat), o kaip užuomazga, kaip bus (kaip yra) būsima audiovizualinė pramonė.
Tačiau saugokitės, Youtube sėkmė yra būtent todėl, kad ji neapsiriboja buvimu „tūkstantmečio kartos vidurys“ (Millennials – arba Y karta – yra žmonių, gimusių nuo 77 iki 88 metų, karta. Tūkstantmečiai yra Lena Dunham arba Markas Zuckerbergas, bet taip pat Davidas Muñozas, Diego Cabrera, Eduardo Arcosas arba Íñigo Errejónas , o apie jo gastronomiją jau kalbėjome knygoje Mantel & Knife), bet todėl, kad tai viso pasaulio priemonė. „iPad“ buvimas virtuvėje, kol ruošiame patiekalą, nebėra mokslinė fantastika , yra daugiau nei vieno milijardo vartotojų kasdienis gyvenimas (tai atitinka trečdalį visų interneto vartotojų).
Žinoma, virtuvė buvo vienas iš sektorių, kuris geriausiai prisitaikė prie šios realybės. Ir būtent tai, kad youtuberių revoliucija erdvėje ir laike sutapo su šiuo gastronominiu burbulu, kuris įsiveržia į kvailos dėžutės, žiniasklaidos ir bet kurios mūsų laiko juostos geriausią laiką. Atėjo laikas uždėti juodą ant balto ir atnešti mūsų staltiesę aktualiausi gastronominiai youtuberiai , Ispanija ir už jos ribų.
Ekranai, mes mėgstame ekranus!
1.**JAMIE OLIVER**
1 835 755 prenumeratoriai.
Turbūt labiausiai atpažįstamas skaitmeninės gurmanų kartos „veidas“ dėl savo nepagarbumo, humoro jausmo ir to, kaip lengvai viską daro: jis įtikino ištisą kartą, kad gastronomija neturi būti tvanku. Galbūt šiek tiek „nešvarus“ gaminimas, bet smagu paleisti . Neįmanoma nemylėti Džeimio.
Džeimis Oliveris
2.**EPINIS PAVALGIŲ LAIKAS**
6 893 899 prenumeratoriai
Pats kiaulienos, perdėtas ir heteroseksualiausias gastronominis kanalas visoje planetoje. Gastronominis testosteronas po tūkstantį per valandą, be įkalinimo: šimtai tūkstančiai kalorijų, picos, cannelloni, blynai, sūrio mėsainiai... Akivaizdu, kad mums tai patinka.
Greitas maistas perkeltas į kitą lygį
3.**GAMYBA SU ŠUNIU**
1 060 523 prenumeratoriai
Japonė gamina maistą su savo šuneliu ir paslaptingu virėju Tradicinės japonų virtuvės receptai. Kaip tai gali nebūti mano mėgstamiausia?
Kas priešinasi?
4.**Gero apetito**
26 133 prenumeratoriai
Homoniminio žurnalo pratęsimas _(maistas+kultūra) _ su kuria dalijasi redakcinė linija ir stiliaus principai: geras skonis visur, elegancija, subtilumas ir techniškai tobuli vaizdo įrašai. Jūs negalite prašyti daugiau.
5.**YUYA**
11 729 805 prenumeratoriai
Yuya čia nėra (akivaizdu) dėl galimo coquinero susidomėjimo. Ji čia, nes ši maža mergaitė, kuriai dvidešimt (dauguma jos vaizdo įrašų yra grožio pamokos) yra visos Kolumbijos vaikų kartos ikona (eras po MTV) ir dėl to, kad bet koks recepto vaizdo įrašas paralyžiuoja pusę Kolumbijos: **Pagaminkite geriausius keksiukus ♥ (širdelė yra tavo) **... Jis turi beveik tris milijonus peržiūrų.
6.**IŠTIKIMAS VIRĖJAS**
84 464 prenumeratoriai
Txaber Allue Galbūt tai yra nuoroda kalbant apie ispanų „YouTube“. Jo ideologija puikiai tinka medijai: greiti receptai (apie 5 minutes) ir prieinama (Nemėgstu maisto gaminimui taikyti „mažų sąnaudų“ koncepcijos) ; Ji taip pat skelbia populiarių patiekalų iš kiekvienos vietovės reitingus.
7.**VIRTUVĖS KANALAS**
185 903 prenumeratoriai
Canal Cocina yra viena iš televizijos medijų, kuri geriausiai suprato šios eros kodus (tempą, kalbą ir tą „jenesequa“, kurio neįmanoma paaiškinti tavo mamai). kurio vienintelis Dievas yra vaivorykštės takais sklandantis pikselių kačiukas (AHA). Jos vaizdo įrašuose yra receptų iš viso pasaulio, apsilankymų restoranuose, kulinarų be nesąmonių ir taip pat (kas po velnių) mano brangusis ** Gabriela Lendo taip pat ten .**
8.**ISASAVEIS**
Kad be vaizdo įrašų, tokių kaip Trick, kad drabužiai nenukristų nuo pakabų ar darbo makiažas susitikimui, taip pat dalijasi su jumis visais mieli receptukai . Daugiau klausimų, gerb.
Išmoksite gražiai apsirengti bet kokiai progai... ir dėvėti tinkamą tupper
9.**CHICOTETUBES**
18 468 prenumeratoriai
Argi ne puikus kanalo pavadinimas? Bet eikime prie reikalo: kaip virėjas gali neturėti savo vietos (nes prisiminkime, jis yra virėjas ir jūs galite išbandyti jo Iešmeliai Jakitoro mieste ). traškučiai!
ChicoteTube ir jo ponia motina
10.**YUMLAND**
36 853 prenumeratoriai
Daugumos ispaniškų maisto ruošimo kanalų problema (vis dar) yra ta, kad (vis dar) pabandykite atkurti klasikinį televizijos receptų laidų formatą (Jo rankos į tešlą, gerokai prieš Arguiñano), to nenutinka Yumland: blogas pienas, „pim-pam“ humoras, mums patinkančių dalykų pamokos (Čili dešrainis) ir filmų patiekalų, tokių kaip obuolių štrudelis iš „Inglourious Basterds“, receptai.
Išmokite nužudyti savo kaimynus... pasirinkti peilį virtuvėje!
Sekite @nothingimporta
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- 86 priežastys keliauti DABAR
– Tūkstantmečių gastronomija
- Gastronominio burbulo dekonstruojimas
- Labiausiai plagijuojami patiekalai gastro planetoje - 51 geriausias patiekalas Ispanijoje
- 101 restoranas, kurį turite valgyti prieš mirtį
– „Condé Nast Traveler Spain“ „YouTube“.
- Visi staltiesės ir peilių elementai
– Visi Jesús Terrés straipsniai