Be arbatos – ne tas pats
1. MARGÓ ARBATOS KAMBARYS _(Maria de Molina, 5) _
Įėjimas į Margó Salón de Té yra tarsi gyvenimas Paryžiaus aristokratijos namuose. Jos apdaila, staltiesės ir net indai, atrodo, paimti iš Marijos Antuanetės laikų. Vieta labai kičo, kiekviename kampe vyrauja romantiški orai ir britiškos detalės. Jei kažkas patraukia jūsų dėmesį, paklauskite jo kainos, visi eksponuojami dekoratyviniai objektai parduodami : nuo arbatos ar virtuvės reikmenų iki stalo indų cukraus dubenėlio; Taip pat prekiaujama staltiesėmis ir porceliano ar fajanso rinkiniais. Yra įvairių arbatų ir užpilų, visi skanūs. Pagrindiniai akcentai yra vidurvasario persikų juodoji arbata ir Indijos Nimbu, Darjeelin arbata su citrina ir karamele. Prie: puikūs naminiai morkų pyragaičiai ir sausainiai su maskarpone, moliūgu ir apelsinu…. Yra iš ko rinktis. Jie taip pat patiekia smagius užpilus vaikams su meringu.
du. VAILIMA ARBATINĖ _(Salustiano Olózaga, 18 m.) _
Visai netoli Puerta de Alcalá randame vieną žaviausių Madrido arbatinių – Vailima. Šis koketiškas arbatos kambarys atgaivina Paryžiaus atmosferą su labai Belle Époque dekoru: senoviniais stalais ir kėdėmis, toile du jour užuolaidomis ir lentynomis, pilnomis gražių porcelianinių arbatinukų. Bet jei kas nors panardina į tikrąjį šios vietos žavesį, tai svaiginantys jos aromatai. Vailima siūlo daugiau nei 50 veislių iš geriausių pasaulio arbatos sodų Maison de Thé. Rasime užpilų iš Kinijos, Indijos, Vietnamo ar Laoso ir kt. Jie net parduoda arbata su aukso dalelėmis . Neišmeta ir jų šeimininkų gaminami prancūziški kepiniai: makaronai, kruasanai, brioches ir kt. Malonumas turintiems smaližius.
Dalis Paryžiaus netoli Alkalos.
3. BOMEC TEAPOTERIA _(San Joaquin, 8) _
Ar galite įsivaizduoti, kad gertumėte arbatą gulėdami ant lovos? Malasaña kaimynystėje galime tai padaryti. „Bomec“ arbatos parduotuvė slepiasi poilsio salone, kuriame gausu lovų, gultų ir pintų kėdžių su įspūdinga azijietiška dekoracija. Didžiulis auksinis Buda, stebintis mus iš vienos kambario pusės, stebina. ir viskas viduje prabangi Zen aplinka, kurioje atpalaiduojanti muzika ir fontanų garsai atpalaiduoja mūsų sielas . Jo meniu randame daugiau nei 160 rūšių arbatos, atvežtos iš Kinijos, Taivano, Tailando, Afrikos, Indijos ir Japonijos. Smalsumas: Victoria Beckham nuvyko į Bomecą nusipirkti arbatos, kai gyveno Madride.
Šezlongo arbatinė
Keturi. AMBASADA _(Paseo de la Castellana, 12) _
Ambasada gimė 1931 m. kaip vieta, kur rafinuotos Madrido ponios galėjo eiti nelydimos, o tai tuo metu buvo kažkas labai žiauraus. Jis taip pat buvo gerai žinomas dėl diplomatų buvimo, nes yra arti Didžiosios Britanijos ir Vokietijos ambasadų, todėl daug anekdotai, susiję su abiejų pusių šnipinėjimu Antrojo pasaulinio karo metais. To meto atmosfera, elegantiška ir rafinuota, buvo tam tikru būdu saugoma iki šių dienų, o tai suteikia šiai svetainei su alyvuogių žalios spalvos sofomis daugiau žavesio. Savo laiške, Ambasados arbata ir šokoladinis bei mėtų kokteilis yra du būtini dalykai kad tu turi pabandyti bent kartą gyvenime. O palydėti belieka citrinų pyragaičiai ir pyragas „perigord“ (nors bet koks kitas variantas tikrai sėkmingas).
Istorinis susirinkimas ir arbatos kambarys
5. MOTELĖS ARBATINĖ _(Šventoji Dvasia, 19) _
Malasaña kaimynystėje randame bohemišką arbatos parduotuvę, kuri sugebėjo su dideliu natūralumu išsaugoti senų įstaigų žavesį. Kalbame apie La Tetería de la Abuela – seną vietą (gerąja to žodžio prasme), kurioje buvo Madrido Movida, ir kuri šiandien su vintažiniu papuošimu primena močiutės namo svetainę. Mus stebina tokios detalės kaip tu n medinė 30-ųjų drabužių spinta, marmuro ir medžio art deco baro kampelis arba moderni interjero dizainerio Antonio San Millán freska. Čia galime mėgautis atpalaiduojančia arbata su geros alternatyvios muzikos garso takeliu. Jo meniu akcentuojami egzotiniais vaisiais pagardinti užpilai, saldumynai, sūrūs skrebučiai ir indiškos bei japoniškos kilmės patiekalai. Visko yra po truputį. Klientams, turintiems naminių gyvūnėlių, gera žinia ta, kad jie taip pat yra šunims draugiška vieta.
Antikvarinė salė su marmuriniu baru
6. SALONAS AL YABAL _(Caceres, 52) _
Salón de Té Al Yabal yra viena iš tradiciškiausių arbatinių Madrido centre. Jis atidarytas 30 metų. Šiame išskirtiniu arabišku stiliumi dekoruotame numeryje yra arbatos, arabiški pyragaičiai, geri džino ir tonikai bei kaljanai. Jo atmosfera tikrai stebuklinga, Atrodo, kad buvome Tūkstančio ir vienos nakties istorijos viduje. Malonu atsipalaiduoti šioje ramybės oazėje su Andalūzijos kiemeliais ir vandens fontanais. Jie taip pat tiekia afrodiziakinį alų (tiems, kurie nenori arbatos).
Tūkstančio ir vienos nakties salė
7. GYVENIMAS LONDONE _(Santa Engracia, 4) _
Šalia Plaza de Alonso Martínez atrandame labai mielą mažą Londono gabalėlį: Gyvenimas Londone tai arbatinė, leidžianti keliauti į Anglijos sostinę nepaliekant savo vietų. Tai labai autentiška vieta išgerti arbatos penkiese gryniausiu britišku stiliumi. Popierinės gėlių sienos, vintažiniai baldai, indai su gėlių motyvais, pastelinių spalvų staltiesės. Visi labai prašmatnūs. Atmosfera jauki ir melancholiška vienu metu. Jo produktai yra išskirtiniai: įvairių arbatų ir pyragaičių, kurie atima jausmus: nuo sūrio pyragų iki tiramisu pieno kokteilių ar šokoladinių bandelių. Jo parduotuvėje galite nusipirkti arbatos, uogienės, angliškų sausainių ir daug daugiau.
Gyvenimas Londone, parduotuvė ir arbatinė.
8. LOBY HOTEL RITZ _(Lojalumo aikštė, 5) _
Jei Madride yra viešbutis, kuriame arbatos laikas yra šventas, tai yra „Ritz“. Popietės arbata šiame penkių žvaigždučių viešbutyje yra ritualas, kuris vyksta kiekvieną dieną viešbučio vestibiulio bare. Kol pianistas gyvai groja klasikinę melodiją (kartais groja ir arfa ar ispaniška gitara), padavėjai su neįtikėtinu anglišku punktualumu patiekia puodelį arbatos prie sidabrinio padėklo, prikrauto pyragaičių, angliškų paplotėlių ir sumuštinių . Iš jų arbatų Orange Pekoe ir Sencha Makoto yra mūsų mėgstamiausios.
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- Mes pretenduojame į užkandį Madride
- Cuquis kavinės Madride, kuriose galite jaustis kaip namie
– Geriausi vėlyvieji pusryčiai Madride
– Šeimos vizitas Madride, kur vežsiu tave pavalgyti?
- Visi Almudena Martín straipsniai
Ritz arbatos ritualas, klasika