Roscon de Reyes.
Melchoras, Gasparas ir Baltasaras jau čia, jie jau vaikšto mus stebintys, organizuoja savo dovanų dalijimą, dirba su puslapiais. Visą savaitgalį vyks paradai įvairiuose Madrido rajonuose, tačiau sekmadienį, 5 d., jie pasirodys savo pagrindiniame parade: Nuo 18.30 val. (maždaug iki 21.00 val.) jie keliaus į Paseo de la Castellana ir Recoletos, nuo Nuevos Ministerios iki Cibeles.
Per daug nenueidamas nuo jų Rytų didenybių kelio, ieškome vietų skaniems užkandžiams-vakarienei, saldiems ar sūriems, su roskonu ar be jo, bet anksti eiti miegoti patenkintu skrandžiu.
**VERMUTERIA ONDAS (Hyatt Centric Gran Vía)**
Kiekvienais metais šio viešbučio Vermutería Madrido centre jie siūlo kitokią užkandžių formulę, prisijungiančią prie skirtingų žinomų miesto konditerijos virėjų. Šia proga jie siūlo nenugalimą derinį: San Gines karštas šokoladas Y Mama Framboise mini roscón keturių skonių (Chantilly, avietės, šokoladas ir imbieras). Už 9,50 eur.
Mamos Framboise Roscon.
** PIC ir NIC **
Tai būtų tinkamas užkandis-vakarienė: kelių pakopų sumuštinis, net norint eiti miegoti gerai patenkintam ir anksti, kad karaliai atvyksta bet kuriuo metu. Šioje Malasanjos vietoje sumuštinis yra karalius ir Jie turi savo vardą, pavyzdžiui, Ross, Hemingway... Įvairūs aukščiai ir gringa įkvėpimas.
ŠIMTAS TRISdešimt laipsnių
Šios kepyklos, konditerijos parduotuvės ir kavinės cukruotų vaisių (kurių yra daug) priešams skirtas rožinis papuoštas tik „migdolų granulėmis iš Alikantės“. O jos amatininkų tešla turi vardus ir pavardes: „laisvai laikomų vištų kiaušiniai, šviežias Priégola pienas, prancūziškas Pamplie sviestas, Luca de Tena apelsinų žiedų vanduo ir apelsino žievelė“. Be to, kiti kalėdiniai saldumynai, tokie kaip prancūziškas galette de rois ar babka.
LOLO POLES
„Vasara yra proto būsena“, – sako jie „Lolo Polos“. Ledams tinka bet koks sezonas ir tuo labiau, jei jie pagaminti iš šviežių ingredientų, tinka celiakija sergantiems, be priedų. O jei pabodo įprasti skoniai, jie prideda skonių pagal sezoną. Tai geras užkandžių pasirinkimas: lengvas ir tradicinis: jo lolo roscón de Reyes skonio, galima tik šiomis dienomis. Ir taip pat nuga.
Ledinis pyragas.
** CELICIOSO (Barquillo g. 19) **
Grietinėlė, triufelis, be įdaro... kaip norite, bet be glitimo. Populiariausioje Madrido konditerijoje ir kavinėje celiakija sergantiems žmonėms taip pat ruošiamas mėgstamiausias Reyeso užkandis, o meniu yra daug daugiau pyragų ir saldumynų. be glitimo, be laktozės arba veganiškas.
BARGUENOS
Su kremu ar be? Čia ne tas klausimas. Bargueños yra sūrūs roskonai. Modesto Bargueno, Rosconero meistras nusprendė klasikiniam šių datulių saldumynui suteikti posūkio ir įpilkite sobrassada, foie gras ir triufelių ir net pupelių troškinio. Užkandis, be jokios abejonės, kitoks tai stebuklingai nakčiai.
GRŪDŲ MEDŽIOTOJŲ KAVA
Grūdų mekoje – du trijų karalių popietės ir nakties variantai: karštas šokoladas su zefyrais ir tu Ferrero Rocher opping mėgstamame traškučių dubenyje. Labai filmas.
Ferrero ir javai.
VAILIMA
Užkandis arbatos mėgėjams, nes Vailima pristatoma kaip arbatos kambarys su ilgu meniu rūšių, prie kurių pridedami sūrūs **(sumuštiniai su pirštais) ** ir saldūs **(sausainiai, mini pyragaičiai, makaronai) ** labai ad hoc. Nors jame taip pat yra pieno kokteilių, ledų, kavos, Iberijos sūdytos mėsos ir net kišo.
MALJORKAS
Ši konditerijos parduotuvė ir kavinė Puerta del Sol yra klasikinė Trijų Karalių nakties ar bet kokios kvailos popietės, kurią praeinate pro šalį. virš 100 metų kaitindami savo orkaites, kad ištisus metus gamintų savo garsiuosius neapoliečius arba šiuo metu Roscones de Reyes. Imti ar atimti, bet La Maljorkina niekada nepasiseka. Be to, dabar, švęsdami šimtmetį, atidarė naujas parduotuves, daugiau vietų, kur galėsite pasimėgauti jų kepiniais: Velázquez gatvėje ir Rastro rajone.
Užkandžiai su daugiau nei 100 metų.