Louisas Laplasas
Į Argentinos architektas Luisas Laplasas jam vis dar sunku apibūdinti Menorką. Ir kad beveik prieš du dešimtmečius jis pradėjo jame lankytis, o pastaraisiais metais apsilanko bent kartą per mėnesį. „Kai turiu savo klientams paaiškinti, kokia yra sala, Suprantu, kaip tai sunku “. Todėl jis piešia šeimos panašumus: „Maljorka yra turtinga ir senbuvė sesuo, ta, kuri gerai ištekėjo. Ibiza yra lengvabūdiška ir linksma sesuo . Taigi Menorka yra pati romantiškiausia, svajingiausia ir ekologiškiausia . O kartais kažkas kaprizingo. Ji kažko ieško, bet nežino, kas tai yra.
Puikiai pažįsta teritoriją dėl asmeninių ir profesinių priežasčių . Pirmoji paskatino jį kartu su savo vyru ir partneriu Christophe'u Comoy čia nusipirkti būstą, kuriame galėtų pailsėti nuo Paryžiaus studijos, kurioje jie gyvena, šurmulio ir šurmulio. Pastarieji padarė jį vieno ambicingiausių ir įdomiausių architektūrinių projektų, įsimenamų saloje – naujosios Šveicarijos (ir tarptautinės) meno galerijos „Hauser & Wirth“ būstinės – autoriumi. Daugelį metų jis buvo vyriausiasis savo savininkų architektas, Ursula Hauser ir jos dukra bei žentas Manuela ir Iwan Wirth , kuriam jis suprojektavo privačias rezidencijas ir taip pat parodų erdvės in tokiose vietose kaip Somersetas (JK) ar Šveicarijos slidinėjimo kurortai Gštadas ir Sankt Moricas . Arba mūsų šalyje labai sudėtinga Chillida Leku reforma iš senosios baskų trobos, kurią skulptorius įsigijo, kad paverstų ją savo įvaizdžiu ir panašumu.
Taip pat Menorkoje buvo pavesta reformuoti stiprios asmenybės pastatą. Čia jis prasidėjo nuo senos XVIII a. ligoninės Isla del Rey saloje, priešais Mahono uostą, kurią Hauser & Wirth sąrašo kūrėjai paverčia meno eksponavimo erdve, pvz. Louise Bourgeois, Dan Graham arba Jenny Holzer . Į jį jis investavo mėnesius projektavimo ir darbo vietoje, o jei planas bus įvykdytas, iškilmingas atidarymas jau ne už kalnų. „Vietinei visuomenei planuojame jį atidaryti 2021 m. pradžioje, o tarptautiniu mastu – kiek vėliau, visus metus“, – aiškina jis. “ Nors tai privati galerija, tai labai įtraukianti idėja , kuris labai daug duoda bendruomenei, o taip pat pritrauks būrį labai įdomių žmonių, kurie gerbs salos jautrumą ir taip pat daug prie to prisidės“.
Tai jautrumas, labai prisirišęs prie žemės nors kartais tai yra šiek tiek prieštaringa, būtent tai jį ir toliau žavi. „Tiesa, kartais pasidaro juokinga, kai išgirsti menorkiečių skundus dėl vasarą atvykstančių žmonių, tarsi jie niekada nebūtų važiavę į Maljorką, kur kas daugiau žmonių . Ir todėl gali atrodyti, kad jie gyvena nepaisydami dabartinių laikų. Bet iš tikrųjų tas Menorkiečių ekologinis rūpestis, pagarba savo žemei, yra kažkas šio laiko”.
Taip pat ir jos demokratinė dvasia: „ Čia nėra rezervato turtingiesiems, kaip galite rasti Maljorkoje , kuri turi savo diferencijuotas sritis vokiečiams, anglams, turtingiems ispanams... Toje pačioje Menorkos įlankoje rasite įvairiausių žmonių, nes visiems malonu būti su visais”.
Louisas Laplasas
Nuostabios Menorkos įlankos, tiesą sakant, yra pagrindinė lankytojų atrakcija, joje dalyvauja ir jis, nors ne tik vasaros mėnesiais: „Man Menorka patinka visais metų laikais, o ypač žiemą, kai susitinkame. vienatvė, kuri man primena Punta del Este (Urugvajaus pakrantėje) kai buvau vaikas. Autorius kad vėjas ir tas drėgnas šaltis, ir dėl savo prigimties jėgos . Bet nuostabu ir pavasarį, kai toks žalias ir pilnas pankolio ar kroko žiedų ir kitų laukinių gėlių. Vėliau, vasarą, ta žalia ir tos spalvos įgauna rausvesnį atspalvį.
Štai keletas jo patarimų, kaip bet kuriuo metų laiku gauti kuo daugiau naudos iš apsilankymo Menorkoje. Dar prieš tai, kai jūsų projektas buvo atidarytas Hauseris ir Wirthas.
VAŽIAVIMAS
Iš visų saloje siūlomų užsiėmimų ypač rekomenduoju vaikščioti . Visų pirma, gerai žinomi Camí des cavalls („Arklių kelias“), kuris leidžia nukeliauti nuo galo iki galo 185 kilometrus . Žinoma, jis rodo pavyzdį: „Vieną dieną praėjusią vasarą taip išsekiau nuo pasivaikščiojimo ir karščio, kad mane pamatęs menorkietis pasiūlė vandens“. Tas svetingumas yra dalis tos pusės, kuri jam labiausiai patinka vietinėse tradicijose: „Čia randi savotišką bičiulystę, kurios kitose vietose jau nepamatysi. Tai kažkas tradicinio, kaip iš kitos eros“. Taip pat su Menorkos žvejais galima išplaukti laivu : „Žvejyba yra dar viena iš tipiškų užsiėmimų, kurie man patinka labiausiai“.
TRADICIJOS
Arkliai yra kitos tradicijos veikėjai – šventųjų globėjų švenčių jaleos. Raiteliai (kaišeriai) priverčia juos šokinėti gatvėmis pagal muzikos ritmą, o šis aspektas kelia tam tikrų dilemų: „Kadangi nesu tikras, ar žirgas labai laimingas, mane apima prieštaringi jausmai, nors aš juos vertinu, nes jie yra tradicijos ir man atrodo svarbu jas išsaugoti, kol jos vystosi. Bet Mėgstu jodinėti Štai kodėl man čia patinka stipri arklių kultūra“.
RESTORANAI
Tarp visų restoranų jis išsiskiria Sa Llagosta, Fornells mieste , į šiaurę nuo salos. Jo meniu siūlomi įvairūs vietinės virtuvės patiekalai, tačiau Luisas pataria mums paragauti patiekalo, kuris suteikia jam pavadinimą: “ Jų troškintas omaras yra geriausias Menorkoje”.
Mahone jie yra Meistras („puiki menorkietiška ir šiaurietiška mėsa“) ir Santa Rita ("maža, bet puiki vieta, kur yra įvairių maisto produktų mišinys"). Citadelėje jis išlieka su amaradore : „Geriausia paella, kurią galite valgyti uoste“. Ir vidury lauko Sant Lluís, Bodegas Binifadet : „puiku gerti, bet taip pat nuostabu valgyti“.
VIEŠBUTIS
Viduje, viduje mažas miestelis Ferreries (netoli Citadelės), Ses Sucreres Tai ekologiškas viešbutis, įsikūręs renovuotame XIX a. pastate. Baltos sienos, grindys išklotos plytelėmis, paprasta apdaila, nė pėdsako pretenzingumo. “ Tai nuostabus kaimo viešbutis “, – tai apibrėžia Laplasas. Nors tiems, kurie salą įsimyli taip, kad nori turėti namą, Luisas rekomenduoja susisiekti su savo draugu Sofija Vallejo , iš Maisonme nekilnojamojo turto: „ji žino geriausius slaptus nekilnojamojo turto objektus, kurių nėra kitose agentūrose. Sofija buvo ta, kuri tikrai mane išmokė Menorkos“.
ANTIKVARINIS
Parduotuvė, kurią mums rekomenduoja Laplasas, yra susijusi su jo, kaip architekto ir interjero dizainerio, profesija. Patys geriausi papuošalai mūsų laukia kelyje į Mahoną, jo rankose Ivo Mercadal, Antics Antiques savininkas (telefonas: 626717161): „kaip puikus turgus, bet reikia skambinti, nes veikia tik susitarus“. Neįmanoma būti autentiškesniam, nes Mercadal iš esmės maitinasi originaliais Menorkos objektais, atgautais iš senų namų saloje.