Neprilygstamas vaizdas
Pradedame maršrutą per sostinę, o registruojamės naujoje Mondrian London at Sea Containers , esantis Southbank rajone. Šis puikus dizaino viešbutis turi įspūdingi vaizdai , ir yra tik septynios minutės pėsčiomis nuo londono akis (žinoma, kita mūsų stotelė). Ten, po puikaus lietaus, kuris daro viską dar daugiau Romantiškas , džiaugėmės 360º miesto vaizdais ir buvome sužavėti, koks gražus Didysis Benas iš aukštybių
Per pietus sustojame ties Portobello kelias , kur įsimylėjome kiekvieną spalvingą jos kampelį. Ten, alėjoje, slepiasi a mažas priešpiečių ir sveiko maisto rojus, Farm Girl , kuris automatiškai tampa vienu iš mano mėgstamiausi restoranai (jų daržovių kremai ir açai dubenys yra įspūdingi).
Tada artėjame Distiliavimo gamykla , nes mums buvo rekomenduoti jų nuostabūs džinai ir tonikai. Ten jie taip pat siūlo mums galimybę apmąstyti jo alkoholių gamybos procesas , ir net jame dalyvauti, pridedant prie džino mūsų mėgstamos aromatinės natos . Po šios nepakartojamos patirties degustuojame jos pavyzdinį produktą ir taip, galime sakyti, kad taip yra kaip ir buvo žadėta nepaprasta.
Saulei nusileidus persikeliame į vieną iš mano mėgstamiausių sostinės vietų: suši samba . Viskas čia yra a malonumas jausmams , nuo pakilimo stikliniame lifte (iš kurio matosi pilnai apšviestas miestas), iki paties restorano vaizdų, įskaitant, žinoma, maistą. Neužsisakėme, tad sėdime prie baro su dviem Belliniais rankose, kol prie stalo atkeliauja įspūdingi sušiai. Jų deriniai yra skonio bombos ; klausti privaloma sashimi!
Vaizdai iš Mondrian Londono
Kitą dieną pabudome savo patogus liukso numeris o terasoje, po saule vaišinomės šilta arbata. Po ilgų pusryčių viešbučio švediškas stalas, pilnas kruasanai ir avokado skrebučiai , pradedame iš naujo. Nusprendėme surengti turą Miestas Unscripted , kuris suburia vietinius gyventojus su keliautojais, ieškančiais originalios miesto vizijos. Tiesą sakant, prieš užsakydami kelionę, kuri bus privati, jie jūsų paprašo paaiškinate savo interesus ; tokiu būdu vadovas gali sukurti a tobulas vizitas tau ! Mes jiems pasakėme, kad, pasinaudoję tuo, kad svaras yra labai geras, norėtume sužinoti įdomiausios prekybos zonos nuo miesto.
Susitikome su Gianluca , simpatiškas italas, studijuojantis magistrantūrą Londone, kur gyvena dešimt metų; jis vaikšto su mumis geriausiomis prekybos gatvėmis, paaiškindamas viską, ką mums reikia žinoti. Carnaby gatvė ir Kovent Gardenas jie tampa viena iš mano mėgstamiausių sričių: turgaus gyvenimas ir jo alėjos turi energijos kaip iš kitos planetos.
Kai atvyksime į Saville eilė , gatvė, kurioje turi rengtis bet kuris save gerbiantis džentelmenas ir ponia, negalime sustoti „Gormley & Gamble“. , didingas šeimos siuvimas, kuris buvo kartos ir kartos vietoje. Ten jie mums parodo išskirtiniausius šilkus ir tokie tobulo kirpimo drabužiai kad negalime nepadaryti kai kurių pritaikyti marškiniai : Neįmanoma praleisti šios progos!
Gianluca išvyko; Šią popietę praleisime **muziejuose (nemokamai!)**, todėl norėdami pasikrauti energijos, sustojame papietauti Burberry parduotuvės kavinėje **Thomas's Cafe**, esančioje Burberry Regent gatvėje. tai yra Blynų diena , ir viskas atrodo nuostabiai, tad eikime blynų!
Portobello stilius
Mūsų pirmoji stotelė yra Naturalus istorijos muziejus , kurio salė yra įspūdinga, bet ne daugiau nei jos kolekcija daugiau nei 70 milijonų egzempliorių . Vėliau aplankėme garsiąją Tate'as Britanija , kur žavūs kūriniai Davidas Hockney ; Tai unikali galimybė pasimėgauti vienu populiariausių XX amžiaus britų menininkų.
Išgėrę geriausio britų ir tarptautinio meno kūrinių, patraukėme į Noting Hilas vakarieniauti. turime pasimatymą su Londono vaistinė , gražus restoranas, kuriame siūloma daug įvairių augaliniai patiekalai su veganiškais ir vegetariškais patiekalais, ir net be rafinuoto cukraus, glitimo, priedų ar cheminių medžiagų: būtina Sveikas maistas, kaip čia. Tai paskutinis mūsų valgis Londone prieš leidžiantis į kelionę po miestą Didžiosios Britanijos kaimas , kelionė, kurios mes labai norime.
Taip prasideda mūsų kelionė po britų kaimus
VYKSTA Į COSTOLDS
važiuojame į Bibury , vienas žaviausių Anglijos kaimų. Jis yra apie dvi valandas nuo Londono, ir patikėkite manimi: kelionė verta . Kai atvykstame, viską užliejanti žaluma kontrastuoja su tamsiais fasadais akmeniniai namai, ir rinkinys, kartu su gėlės ir ežeras, tai tiesiog priverčia tave įsimylėti.
Ekskursiją po apylinkes darome kopdami a labai elegantiškas vintažinis Jaguar Mk2 (ar yra kas nors britiškesnio už Jaguarą?), su kuriuo aplankome sudarančius miestelius Kotsvoldas ir jo kalvų, kalnų, laukų, namų ir pilių kraštovaizdis (turite sustoti ties Brodvėjaus bokštas , mažas, bet visiškai stebuklingas). Kadangi tiek daug sustojame fotografuoti (neįmanoma to padaryti), vėluojame, o kai reikia sustoti pavalgyti, nesugalvojame geresnės vietos nei ** The Slaughters Inn**, kaimo baras, žinomas dėl savo skanaus naminio maisto.
Likusią popietės dalį praleidome vaikščiodami po Cotswolds, klajodami tarp mažų gėlių parduotuvėlių ir amatų prekystalių, o vakarienei pasirinkome savo viešbutį – nuostabų. Gulbė , esantis pačiame papėdėje Storosios žarnos upė. Tai puiki vieta a svajonių pabėgimas , kuriame galima rasti gryna ramybė ir tyla.
Kitą rytą nuvažiavome į Dorsetas. Dvi esminės stotelės pakeliui: Stounhendžas (kas dar labiau šokiruoja, nei tikėjausi) ir JK liepsnos , šių gyvūnų ferma, esanti 164 hektarų parke ** Kumpio kalnas ,** kur vis dar galima spėti geležies amžiaus gyvenvietės pėdsakus. Atspėk, ką mes dabar darysime: Pasivaikščiokite su jais! Jie tokie gražūs, tokie paklusnūs, tokie ramūs, tokie elegantiški... Be to, kraštovaizdis yra unikalus, kuris užbaigia neprilygstamą patirtį.
Kerintis „The Costwolds“ peizažas
EIK Į JURASIC KRANTIĄ
Dorsete registruojamės adresu Tilto namas , nedidelis boutique viešbutis, įsikūręs pastate tryliktas amžius , pilnas detalių, kupinų istorijos. Užsisakykite maisto gaminimui čia: Jūsų restoranas yra būtinas!
Nauja diena mus pažadina lietaus garsu, trinktelėjusiu pro langą: kaip man patinka šis jausmas! Šiandien mes einame į Lulworthas, Dorseto pakrantėje. Džimas laukia mūsų, kad parodytų mums įspūdingos uolos ir laukiniai paplūdimiai vietovės charakteristikos, šou, kuris palieka mus be žado; Mes tikime jokia nuotrauka nepadarys teisingumo į tai, ką jaučiame matydami šiuos kraštovaizdžius.
Pavalgyti, žinoma, pasirinkome šviežias omaras, Čia be galo skanu. Mums patiko kaip dvi mažos mergaitės! Pasirodo, mūsų pasirinkimas yra puikus, kad pripildytų mus energijos prieš išvykstant į kitą tikslą, vonia , esantis maždaug dvi su puse valandos kelio automobiliu nuo čia.
PIRTIS, VIETA, Į kurią verta grįžti
Šiame terminiame mieste mums pasisekė likti Geinsboras , vienas geriausių viešbučių pasaulyje Conde Nast keliautojas , trečias geriausias viešbutis visoje Didžiojoje Britanijoje pagal Tripadvisor, o mums – daugiametis mėgstamiausias. Pastatas iš pradžių buvo pastatytas apie 1800 m., todėl turi architektūrinių stilių fasadus gruzinų ir Viktorijos laikų . Tiesą sakant, menas yra labai susijęs su jo statyba, nes viešbutis gavo savo pavadinimą iš puikus dailininkas seras Thomas Gainsborough. Tarsi to būtų negana, jo vieta Bate yra privilegijuota (esame tik viena gatvė nuo centro), mūsų apartamentai yra nuostabūs, o aukštos lubos mane visiškai įsimylėjo. O kaip dėl sandorio...!
Aplankėme Bato miestą, daugiau nei žinomą dėl savo romėniškos vonios Ir mes negalime negalvoti Norėčiau, kad galėtume pasilikti daugiau dienų . Tai graži vieta, kur daug gyvybės, daug įdomių parduotuvių, nuostabūs fasadai, išskirtiniai restoranai... tikrai, sakome sau, turime sugrįžti.
Grįžę į The Gainsborough atsiduriame masažas su eteriniais aliejais -kurį pasirinkome aromaterapijos srityje- ir džiaugiamės terminės vonios. Po tiek daug vairavimo dienų tai tikrai tai, ko mums reikėjo, ir mes pasirodėme kaip nauji.
Tiek daug emocijų paliko mus alkanus! Nuėjome į viešbučio restoraną, pilną originaliausi meno kūriniai, ir esame nustebinti savo įspūdingu vyno rūsys, atviras valgomajam . Virtuvė yra tiesiog išskirtinė, puikiai derinanti tipiškus britiškus patiekalus su egzotiškesnių rytietiškų skonių. Iki šiol svajoju apie tą patiekalą iš kariuoto tofu su lęšiais ir daržovėmis...
Visiškas atsipalaidavimas „The Gainsborough“.
KELIONĖS LAIKU VELSE
Mes radome valandą ir dvidešimt nuo Bato Tinterno abatija , tiksliau, kas iš to lieka. Šis buvęs XVIII amžiaus cisterijų vienuolynas yra pats didingiausias, į kurį įspūdinga užeiti ir būdamas įspūdingo kraštovaizdžio viduje ir išorėje kad jį supa.
Mes paliekame šį architektūros stebuklą, į kurį galime nuvykti valų, konkrečiai, į Llyswen. Pakeliui ribojamės su ** Brecon Beacons nacionaliniu parku** – viena įspūdingiausių Didžiosios Britanijos kaimo vietovių, nuo kurios atsiveria nuostabūs vaizdai. Aišku, sustojome nusifotografuoti!
Grįžtame į automobilį tęsti kelionę ir vos už pusvalandžio nuo Brecon Beacons atvykstame į savo naują viešbutį, tiksliau, į savo pilį. Jaučiamės kaip princesės tiesiog kirsti sodus Llangoed salė , Relais&Châteaux, kurios interjere išlaikoma puošyba a seni rūmai.
Tiesiog Llangoed aura jau mus užburia, bet vieta neabejotinai laimi visumą, kai mus aptarnauja pagrindinėje salėje, geriausia popietės arbata, kurią kada nors ragavome ; Manau, kad juos net sužavėjo mūsų daromų nuotraukų skaičius! Tačiau per sekundę suryjame skanų pasiflorų keksiukai , sumuštiniai su lašiša, švieži vaisiai, bandelės ir, žinoma, išskirtinė angliška arbata. Kai baigėme, mūsų kelnės vos užsisega: turėjome viską išbandyti!
Vėliau pasivaikščiojame po viešbučio sodus -taip virškiname keksiukus-, o sutemus vakarieniauti rekomenduojame Felinas Fachas Grifas , esantis 15 minučių nuo apgyvendinimo įstaigos. Tai yra restoranas smulkių ūkininkų užeiga kurie gamina savo ingredientus: maistas, pagamintas iš naminių patiekalų, yra labai patrauklus ir jaukus jausmas kaip namie Tai leidžia mums jaustis prabangiai po tiek dienų kelionių.
Velse rasime svajonių architektūrą
EDINBURGAS, MAGIŠKAS MIESTAS
Kas mus labiausiai stebina mūsų apartamentuose „G&V Royal Mile“ viešbutis , puikiai įsikūręs miesto centre, yra jo vaizdai: jie suteikia tiesioginį puikų vaizdą Nacionalinė biblioteka , kurią matome per savo kambario sieną, nes ji pagaminta krištolas !
Šį vakarą pietaujame val Velnio advokatas , naujas gastropubas, kuris yra projekto dalis Stu McCluskey , gerai žinomas verslininkas už pripažintų barų bon vivant . Jie gamina produktų virtuvę, o kol valgau sezoninių daržovių grietinėlę ir šviežią ant grotelių keptą žuvį, jau galvoju, kad rytoj turime čia sugrįžti... Tobulam vakarui užbaigti jų bare išgeriame kokteilį, stilingiausias: be jokios abejonės, geriausias miesto kampelis, kurį galima pamatyti ir pamatyti.
Dienos šviesa pažadina mus kitą dieną ir uždengia šio gražaus miesto profilį, kuris atrodo kaip kažkas iš pasakos . Lipame į Arthur Seat ir Carlton Hill kalvas, nuo kurių atsiveria nuostabūs vaizdai, ir pasinaudojame proga pasidaryti įspūdingų nuotraukų ir pasimėgauti kraštovaizdžiu. Norėdami tęsti pasivaikščiojimą, kurio niekada nenorėtume baigti, einame **nuo Karališkosios mylios iki Edinburgo pilies**, tai, ką suprantame, yra privalomas maršrutas, norint užfiksuoti magišką šios vietos esmę.
Į Princesės ir Džordžo gatvė – dvi stilingiausios ir žavingiausios miesto gatvės , mes darome tai, ką jie vadina langų pirkimu. Vaikščiojame iki nakties, pasiklysdami alėjose ir paslėptuose kampeliuose, pilnuose spalvų, kad galiausiai vakarieniautume Kupolas , didingas, elegantiškas ir, svarbiausia, labai romantiškas restoranas.
Gardumynai pas velnio advokatą
KELIONĖ PER GRAŽIASIAS AUKŠTYNES
Šį rytą a Jeep Range Rover 4x4 laukia mūsų kelionėje Aukštumos : Man tiek kartų buvo pasakyta apie šią Škotijos dalį, kad nekantrauju ten patekti! Pakeliui praėjome pro šalį Kerngormso nacionalinis parkas ir per mažą miestelį Pitlochry , kurie yra vieni gražiausių kraštovaizdžių regione Highland Perthshire . Be to, jie turi daug egzempliorių to, ką laikome vienu iš svarbiausių vietovės objektų: garsųjį Highland Coos, gražiausios ilgaplaukės karvės pasaulyje !
Pagaliau priėjome prie Viljamso fortas , žavingas žvejų kaimelis. Ten mes ir apsistojome Citrinmedis , jaukus viešbutis, kuris turi vienas iškiliausių restoranų mieste. Tačiau šiandien leidžiamės idilikos nešti crannog , patrauklus nedidelis restoranas, esantis namas prie ežero : jo virtuvė mus nustebina, o žuvis stebėtinai gerai iškepa. Jis tirpsta burnoje!
Kitos dienos aušra paskutinė mūsų diena Didžiojoje Britanijoje , ir jaučiame, kad niekaip nenorime iš čia išvykti. Tačiau laikas bėga, todėl geriausia išnaudoti visa tai, ką turime keliaudami lomondo ežeras , nepamirštamas kraštovaizdis.
Pakeliui sustojame Glenfinnan, kad pamatytume garsiausius Glenfinnano viadukas . Ko tu nežinai? O kas, jei aš jums pasakyčiau, kad Hogvartso ekspresas Hario Poterio filmuose? Jo architektūra yra apakinti !
Maršrutas per Aukštaitijas
Tęsiame savo maršrutą ir sustojame ties Glencoe slėnis , judantis peizažas, kuris buvo pasirinktas fotografuoti Skyfall, Džeimso Bondo filmas. Kita stotelė yra mažame miestelyje Luss; kalbėjome apie restoraną „Loch Lomond Arms“ viešbutis , kurio valgiaraštis atspindi Škotijos aukštumų gamtą su sezoniniais vaisiais, daržovėmis ir, visų pirma, savo sode augančiu aromatingos žolės kvapu, kuris drumsčia mūsų mintis.
Galiausiai atvykome į **mūsų antrąją princesės pilį, Cameron House**. Dar kartą apsistojome viename geriausių Didžiosios Britanijos viešbučių – penkių žvaigždučių viešbutyje ant Lomondo kranto, kurio restoranas buvo apdovanotas Michelin žvaigždė. Vaizdai iš mūsų terasos yra neapsakomi; grynas oras, kuriuo kvėpuojame, mums netgi skiriasi. Tai yra tikra ramybė.
Atsipalaiduojame ir šiek tiek mankštinamės jų pilnoje sporto salėje, prieš eidami išbandyti „Michelin“ žvaigždutę, o tai palieka mus be žado. Valgyti Cameron House restorane yra mėgaukitės malonumu kiekvienu pojūčiu , yra puiki vakarėlio pabaiga idealiai kelionei. Taip, rytoj grįžtame namo ir paliekame savo įspūdingas atostogas Didžiojoje Britanijoje, bet darome tai laimingi, su atnaujinta energija ir, svarbiausia, su labai norisi grįžti.