Išlaidos ir Smithas Plaza de la Villa
Žinia apie teroro išpuolį Briuselio oro uoste ateina kaip tik tada, kai planuojame išvykti į Madridą. Amerikos ambasadorius Jamesas kaštai , savo mėlynomis akimis, kurios, atrodo, šypsosi net tada, kai jis nėra, apsirengęs jūreivišku megztiniu V formos iškirpte ir džinsais, netrikdomas nuolatinio telefono skambėjimo . „Ispanija yra neįtikėtinai saugi šalis. Su valstybės saugumo pajėgomis atliktas geras darbas“, – sako jis, užbėgdamas už akių visų šių dienų klausimui apie šį reikalą. „Madrido žmonės patyrė išpuolius, kalbant apie 11 mln., ir išmoko iš jų pamoką. Jie turi labai aštrų realybės jausmą.
Kai išeiname iš JAV ambasados, Costos ir jos vyras Michaelas S. Smithas paskutiniais trejų metų darbo metais vaikšto po Plaza Mayor arkomis, stebėdamiesi kaip vaikai, ir įeina į Mercado de San Miguel. ** paragauti paelijos iš vieno iš mėgstamiausių prekystalių. Vėliau jie eina į amatininkų sūrių parduotuvę kaimynystėje grafas kunigaikštis . Šviesiais mokyklinukais plaukais ir oranžiniu velveto kostiumu Smithas, interjero dizainerių geriausiai žinomas dėl Obamos Baltųjų rūmų projektavimo ir dekoravimo, atrodo, kad mėgaujasi siaubingo kūdikio vaidmeniu – priešingai nei Costos superego, kuris atsiprašo. . „Tai tikrai svetima, – sako Smithas, kas mėnesį savaitei iš Los Andželo vykstantis į Madridą, – kaip ir tada, kai vaikystėje žiūrėjau, kaip aš tave myliu, Lucy keliauja į Europą.
Abu, asmeniniai Obamos draugai, rimtai žiūri į savo poziciją. Jie naudoja savo politinį ir socialinį kapitalą tam tikru tikslu pasaulis žiūri į Ispaniją . Nors didžiąją laiko dalį praleidžia Madride, Costos, antrosios kartos graikų kilmės amerikietis iš Masačusetso ir buvęs rinkodaros (pramogų ir mados) vadovas, keliauja į Jungtinės Valstijos kas šešias savaites, kad suviliotų Amerikos investuotojus į pramogų ir technologijų sektorius . Jis organizavo IN3 verslo viršūnių susitikimą, kuriame dalyvavo pramonės lyderiai, tokie kaip „Google“ (dabar „Alphabet“) Ericas Schmidtas ir Chuckas Robbinsas iš Cisco, skirtas jaunų Amerikos ir Ispanijos verslininkų susitikimui. “ Madride sukūrėme Silicio slėnį ir suteikėme prieigą prie Amerikos pavyzdžių ir kapitalo “, – sako Costos, kuriam pavyko pasodinti karalių Felipę VI šalia Schmidto 2015 m. iškilmėse naujajame „Google“ Madrido miestelyje. „Parodome Ispanijos institucijoms, kaip įkvepiame ir padedame mažosioms įmonėms Jungtinėse Valstijose, investuodami su kreditu.
Dailės rato stogas
Costos kultūriniai renginiai Ispanijoje – filmų peržiūros, pokalbiai su amerikiečių menininkais (fotografas Catherine Opie tą savaitę buvo ambasadoje) ir LGBT renginiai – siekti to paties, ką jis darė, kai prižiūrėjo HBO ir italų firmos Tod's pozicionavimą, licencijavimą ir komunikaciją: propaguoti kultūrą, kuri nepritraukia tokio paties tarptautinio verslo ir turizmo kaip kaimynai. „Italų kino trauka pokario metais prisidėjo prie tos ikoniškos „Po Toskanos saule“ (Italijai) koncepcijos“, – Smithas kalba apie Ispanijos eksporto, palyginti su Italija, stoką. “ Ispanijos keramikos, vyno ir alyvuogių aliejaus kokybė yra lygi ir dažnai geresnė. Tai daugiau rankų darbo ”.
„Ispanai yra autentiški“, – tvirtina Kostosas, žinantis apie 17 savo autonomijų. „Jie negalvoja: „Mes norime pasaulinio kliento“; veikiau taip: „Darome tai, ką norime, nes esame geriausi. Jis nurodo tokias vietas kaip emblema lhardy , kuriame nuo 1839 m. patiekiamas vištienos užkandis iš sidabro dozatoriaus. Jo raižyti raudonmedžio medžio dirbiniai ir paauksuoti veidrodžiai bei puošnūs vitražai, užpildyti kumpio ir sūrio sumuštiniais ir pyragaičiais, yra ta vieta, kur norisi „Instagram“ sensacijų, tačiau jos savininkas neskatina telefono nuotraukas, taigi ir socialinius tinklus. Arba dizainerių parduotuvėse kaip Lagur arba 8 , El Rastro, kur Louis Vuitton lagaminai nuo XX amžiaus pradžios ir Poul Henningsen artišokų stiliaus lempos , amžiaus vidurio, kainuoja tiek, kiek turėtų. Tikrasis Madrido patrauklumas slypi šiame virvės traukime tarp Habsburgų rūmų didybės – Casa de Campo, Madrido centrinis parkas, žydintis su išpuoselėtomis tulpėmis ir apkarpytomis magnolijomis – ir senojo pasaulio žavesio. – antikvarinis knygynas mažoje Chueca gatvelėje, batų parduotuvė, kurios specializacija yra Oksfordas už 160 eurų, arba Frinsa konservų fabrikas , kurioje prekiaujama žuvies konservais gražiuose popieriuose.
Kostosas ir Smithas savo diplomatiniu laikotarpiu žaidė, kaip ir ispanai, norėdami daryti tai, ką išmano geriausiai: atveskite į vakarėlį svarbius žmones . Pora, atvirai gėjai šalyje, kurioje 93% yra katalikų, pasinaudojo kvietimų į savo namus paklausa, kur jie priima valstybės ir pramonės lyderius, tokius kaip Schmidtas, Johnas Kerry, Arianna Huffington, Gwyneth Paltrow ar Obamas . Smitho pertvarkytoje ambasadoje yra ne tik elegantiškas europietiškų ir amerikietiškų baldų derinys, bet ir išskirtinė amerikietiško meno kolekcija: iš JAV meno departamento jie pasiskolino daugiau nei 80 kūrinių, tokių kaip Roberto Rauschenbergo „Bilbao Scraps“, Velázquezo stiliaus Johno Singerio Sargento ir Rojaus Lichtenšteino veidrodis.
Jaučio galva La Torre del Oro (Plaza Mayor)
Abu suprato – vis dar yra prieštaravimas Amerikos kultūrai, būdingas bėgimo metu suvalgytam metro sumuštiniui – Ispanams ritualas yra savitikslis. . Madridas yra tarsi prašmatnus aristokratas, kuris uždaro dalį šeimos būsto, kad sumažintų šildymo išlaidas, bet visada susiruošia – ir išsineša sidabrinius stalo įrankius – vakarienei. Y Madrileniečiai garsėja savo kokteiliais . Sunku įveikti džiną ir toniką brendžio taurėje mažame „Ritz“ viešbučio bare arba elegantiškame „Cock“ Chueca mieste. Tačiau labiausiai stebina gėrimas su dangteliu akivaizdžiai apleistame bare, kur tobula cukranendrė kainuoja vieną eurą, o užkandis gali būti šviežiai supjaustyti Iberijos kumpio griežinėliai.
Dėl šių priežasčių Madridas yra tai, ko tikitės iš Europos miesto. O tiksliau Europa prieš H&M, išmaniuosius telefonus ir „Starbucks“, prilygstančią keistenybei, kurią Šiaurės Amerikos „Coca Cola“ mylėtojas kartais gali pajusti prieš stiklinę vandens. Costos viešnagės metu JAV turizmas išaugo 15%. Bet Madridas nepritraukia tiek keliautojų kaip Londonas, Paryžius ar Roma . Tai miestas, kuriame yra keli dideli viešbučių tinklai. „Taigi jis išėjo iš Europos turo. Tai kaip pirmas sniegas: yra nesprogęs Smithas priduria.
Šiandien „išdidus ir užsispyręs“ ispanų kultūrinis pasipriešinimas , pasak Costos, yra palaima ir prakeiksmas. Šis Ispanijoje nustatytas pasipriešinimas tiek iš dešiniųjų, tiek iš kairiųjų partijų yra tai, kas lemia lėtą, bet laipsnišką ekonomikos atsigavimą šiais politinio sąstingio metais.
Grįžęs į ambasadoriaus rezidenciją, Smithas demonstruoja didingą juodą apsiaustą iš Madrido Sluoksniai Seseña , turintis 115 metų istoriją. „Jie yra neįtikėtini. Kai jų paklausiau: „Ar gali būti trumpesnis ir mažesnis garsumas?“ Jie atsakė: „Ne, ne, mes to nedarome“. Jie nekuria Paryžiaus ar Japonijos versijų. Jie sluoksniuojasi ir mezga“.
Sobrino de Botín, seniausias restoranas pasaulyje
TAI VIETOS, KURIOSE KOSTOS IR SMITAS VEIKIA SVEČIUS
RIMTA KLASIKA
RESTORANAS TRAINERA
„Šis klasikinis restoranas labai rūpinasi žuvies kokybe“, – sako Smithas apie garsiausią Madrido jūros gėrybių restoraną prabangiame Salamankos rajone. “ Man tai patinka, nes tai paprasta ir patogu ”.
BOOTY NĖNAS
Keli žingsniai nuo Plaza Mayor, seniausias ir garsiausias restoranas pasaulyje –Hemingvėjus buvo gerbėjas – patiekia tradicinius Kastilijos patiekalus, tokius kaip avienos kepsnys arba kiaulė . Tačiau Smithui „blaivus ir beveik griežtas salonų grožis“ labiausiai primena ispanišką stilių.
LA CARMENCITA TAVERNA
Šią istorinę smuklę, atidarytą Chueca mieste 1854 m. – pagalvokite apie barą su cinko baru, taburetės ir plytelių mozaikomis – 2013 m. atgavo restorano savininkas Carlosas Zamora. Sezoninis ekologiškas meniu yra vienas mėgstamiausių ambasadoriaus Kostoso: Tai puikus senosios Ispanijos žavesio ir jaunų bei pažengusių šių dienų ispanų energijos sintezė. ”.
Booty sūnėnas
MODERNI GASTRONOMIJA
SLAUKŠIŲ BONAS
“ Niekada nepavargstame nuo šios vietos dizaino Costos sako apie savo poliruotas medines sijas ir veidrodžius. „Ir savininkas Carlosas Moreno Fontaneda – šeimos, sukūrusios ispanų kartų pamėgtus sausainius, palikuonis, kuris, regis, į meniu įneša naujovių, yra puikus šeimininkas.
VILKŲ BOSKO
„Man patinka atmosfera, o jie taip pat geriausi makaronai Madride “, - sako Costos apie šį labai stilingą italą sutvarkytame Architektų kolegijos kieme. „Dėl audringos veiklos kambaryje ir meniu akcentuojamo daržovių, tai man primena Los Andželą“, – priduria Smithas.
PANIKA
Javier Marca, Madrido amatininkų kepyklų revoliucijos pradininkas, vadovauja šiai moderniai kaimynystėje esančiai kepyklai priešais Conde Duque kultūros centrą. Jų kvietinė, ruginė ir speltos duona yra traški, gilaus skonio ir pritraukti reikliausius klientus iš viso miesto.
Vermutas „La Carmencita“.
GERTI
baras-gaidys
Populiarus kultūros elito, čia patiekiami vieni geriausių kokteilių Madride – martinis ir gimlets be ošimo. Šiame Chueca mieste esančiame medinėmis dailylentėmis dekoruotame bare yra išrinktų ir atsidavusių klientų, kurie išliko ištikimi nuo pat atidarymo 1921 m. Madrido Chateau Marmont versija Smithas atkreipia dėmesį.
DRAY MARTINA
Su gaivi, spontaniška atmosfera ir nenutrūkstamas aptarnavimas – naujausia ir sveikintina Madrido tendencija – tai neformalus poilsio kambarys ir restoranas elegantiškame Las rajone salesas tai puiki vieta susibūrimui, kai Kostosas ir Smitas susitinka su draugais mieste.
CIBELES TERASA
„Kiekviena rotušė turėtų turėti tokį barą“, – juokauja Costos apie šią terasą ant kolosalios Madrido Rotušės stogo. Be puikaus džino ir tonikų, čia taip pat atsiveria „atviruko vaizdai“ į simboliškiausius Madrido pastatus.
Jacques'o Lipchitzo skulptūra Reina Sofia
TURGŲ NEPRIKLAUSI
SAN ANTON RINKUS
„Madrido rinkos tapo modernios. Rytuose, Chueca, perkelia šviežumą į kitą lygį Smithas sako. Pasiimkite kepsnį turguje ir restorane ant stogo „La Cocina de San Antón“ jie gamins jį pagal jūsų skonį.
SAN MIGUEL TURGUS
„Atvežėme Gwyneth Paltrow, Martha Stewart ir visus, kurie mėgsta maistą . Mes visada juos tempiame“, – sako Costos apie art nouveau turgų netoli Plaza Mayor. Restauruotas ir atidarytas 2009 m., nuo maisto pardavimo tapo austrių, sūrio ir kitų skanėstų patiekimas.
SEKMADIENIAI PRIE TAKO
„Tai komercinis festivalis, kuriame verda miesto verslumo dvasia“, – sako Costos apie Ribera de Curtidores turgų. Sekmadieniais čia galima rasti visko: kilimėlių, kaftanų, antikvarinių daiktų... „Trendsetters jaudinasi dėl antikvariatų“, – sako Smithas. „Du mano mėgstamiausi yra Casa Josephine ir Portici. Noriu viską nusipirkti, nes apdaila puiki“.
Carmina batų parduotuvė Claudio Coello gatvėje
PAGRINDINIAI MUZIEJAI
MENO GALERIJAS
Costos ir Smith yra aistringi meno kolekcionieriai ir nuolatiniai daugelio Madrido galerijų lankytojai. Tarp dažnų sustojimų yra Marlborough galerija , konsoliduotų Ispanijos, Lotynų Amerikos ir tarptautinių menininkų; Moisés Pérez de Albéniz, avangardinio šiuolaikinio meno atstovas; ir Machado-Muñoz, skirta šiuolaikiniam dizainui ir baldams.
MADRIDO SKERDYNA
„Ši svetainė yra miesto atnaujinimo sėkmė“, – sako Costos apie buvusią skerdyklą, prieš devynerius metus paverstą kultūros, meno ir teatro centru. „Paimame visus amerikiečių menininkus ir visada žavi šios kultūros oazės gyvybingumu ”.
NACIONALINIS MUZIEJUS REINA SOFÍA MENO CENTRAS
„The Reina“ siūlo neįtikėtiną trimatę šiuolaikinio ir šiuolaikinio meno istoriją“, – sako Smithas. „Įspūdingiausias dalykas yra Picasso „Gernica“ kaip jos centrinė dalis.
PRADO NACIONALINIS MUZIEJUS
„Joks apsilankymas Ispanijoje nebūtų baigtas be išvykimo į Prado. Kiekvienas paveikslas turi savo istoriją ir kartu jie kuria neįtikėtinai įkvepianti vieta “, – apie muziejų teigia Costos.
SOROLLA MUZIEJUS
Pasak Smitho, „Madride yra mažų ir įspūdingų muziejų, tokių kaip buvę Joaquíno Sorolla, kartais vadinamo „Ispanijos Sargentu“, namai ir studija dėl jo neįtikėtino pieštuko. (Iki kovo mėn. jie eksponuoja laikinąją Sorolla Paryžiuje).
Karališkieji rūmai
„Dramatiški išoriniai laiptai yra įspūdingi“, - sako Smithas. „Ir viduje ji siūlo tekstūrą ir detales: kambarius, porcelianą, instrumentus, ginklus ir Ispanijos meną“.
THYSSEN-BORNEMISZA MUZIEJUS
„Jie rengia gyvybiškai svarbias ir patrauklias parodas, o jų darbai įvairūs“, – pasakoja Smithas apie privačią paveikslų kolekciją, kurią Ispanija įsigijo 1993 m. „Tai vienas iš nedaugelio Ispanijos muziejų, kuriame galima pamatyti Amerikos tapybą. Winslow Homer arba Jackson Pollock – reguliariai“, – priduria Costos.
MEdžioklės lobis
AUKCIONO NAMAI
„Man patinka dalyvauti aukcionuose Segre, Ansorena, Alcalá, Goya ir Abalarte“, – sako Smithas, klijuojantis ispaniškas plyteles, rankomis kalamą sidabrą ir Janseno įkvėptus XX amžiaus šeštojo ir šeštojo dešimtmečio baldus.
BAKELITAS
Smithas mano, kad ši galerija-parduotuvė „yra kruopščiai kuruojama, o jos stiprybė yra elegantiški modernistiniai baldai. Beveik kiekvienas kūrinys turi įdomią liniją ir nuostabią patiną ”.
BALTŲ PARDUOTUVĖ CARMINA
„Jie gamina išskirtinai elegantiškus vyriškus batus šeimai priklausančioje gamykloje Maljorkoje“, – tvirtina Costos. "Tai yra puikus meistriškumo pavyzdys ir kokybė, kuria pasaulyje žinomos Ispanijos odos gaminių įmonės“.
LORENZO PILIS
„Lorenzo yra brangus draugas ir talentingas dekoratorius, žinomas dėl savo drąsių, spalvingų ir įspūdingų baldų bei antikvarinių daiktų“, – sako Smithas. – Aš nuolat iš jo perku daiktus.
TESLA ANTIKVAI
Šis senovinio dizaino lobis istorinio Las Letras rajono širdyje „nėra didžiulis, todėl kūriniai yra labai gerai parinkti“, – pažymi Smithas. "Ir jie visada turi puikių dizaino radinių."
Vienas iš Sorolla muziejaus kambarių
PASIĖJIMAI, KURIE VERTA
AUSTRIJAS MADRIDAS
„Mums patinka pasivaikščioti Lotynų kalba ir aplinka Karališkieji rūmai , kur tikrai galima pajusti Madrido, kaip šimtametės sostinės, išskirtinumą“, – sako Smithas ir pažymi, kad rajone gausu kavinių ir ispaniškų užkandžių barų bei tarptautinių restoranų. „Šiame rajone daug jaunų žmonių gyvena senuose pastatuose. Costos sako, kad turai paprastai baigiasi Madrido Rio. „Tai buvo sėkmingas projektas“. Lyderiai iš tokių miestų kaip Los Andželas atvyko to ištirti.
GERAS PENSIJU PARKAS
Didingiausias miesto parkas, kuriame yra daugiau nei 250 akrų medžiais apsodintų takų, šaligatvių kavinių, irklinių valčių ežero ir kelios meno erdvės, yra puikus pabėgimas. “ Aš bėgioju Rekolekcijoje Išlaidos sako. "Perimetras aplink parką yra penki tobuli kilometrai."
DEBOD TEMPLYNA
“ Saulėlydžio metu tai tokia romantiška ir ekscentriška vieta Smithas pasakoja apie šią II a. pr. Kr. Egipto šventyklą. C., esantis Parque del Oeste, su nuostabiais Gvadaramos Siera vaizdais . Šventykla buvo Egipto dovana Ispanijai.
KUR MIEGTI
** RITZ HOTEL, MADRIDAS **
Smithas mėgsta šio nuostabaus viešbučio „prabangią išvaizdą ir jaukumą“, pastatytas karaliaus Alfonso XIII užsakymu 1910 m , ir vienas geriausių Madride. „Costos“ bare „Velázquez“ organizuoja ambasados renginius. Paslauga visada „nepriekaištinga“.
TIK JŪS BOUTIQUE HOTEL
Nuo pat atidarymo madingojo Chueca rajono širdyje 2012 m. šis boutique viešbutis su įspūdingomis dizaino detalėmis, tokiomis kaip siena, visiškai uždengta baltais lagaminais ir lagaminais, garsaus dekoratoriaus Lázaro Rosa-Violán darbais, pritraukė daug madriliečių. patogi registratūra, holas ir baras.
* Pilar Guzmán yra JAV „Condé Nast Traveler“ leidimo direktorius nuo 2013 m.
_* Šis straipsnis paskelbtas žurnalo „Condé Nast Traveler“ sausio 102 d. Šis numeris pateikiamas skaitmeninėje versijoje _ ir spausdintoje versijoje.
Tulpės Madrido karališkajame botanikos sode