Balta, su pienu, juoda ir... rožinė! Naujasis šokoladas jau čia

Anonim

apetitą kelianti teisė

Apetitą keliantis, tiesa?

Prieš kelias dienas, Baris Callebautas , vienas galingiausių šokolado gamintojų pasaulyje, pradėjo a rožinis šokoladas kuriuo jis pakrikštytas "rubinas" . tas pats yra visiškai natūralus, būtent sudėtyje nėra dirbtinių kvapiųjų medžiagų ar dažiklių tai suteikia jam tą rožinį atspalvį, kurį suteikia a kakavos pupelių veislė to paties pavadinimo.

Tie, kurie jį bandė, sako, kad jo skonis toks intensyvus ir vaisinis , kurio skonis panašus į šokoladą, kaip žinome, bet ir šiek tiek panašus uogos . „Rubinų sėklos imamos iš skirtingi regionai pasaulyje ir turi daugybę specifinių savybių, kurias Barry Callebaut sugebėjo atskleisti per a novatoriškas procesas kuriam sukurti prireikė daug metų", – aiškina jie iš bendrovės. Tiesą sakant, atradimas nebūtų buvęs įmanomas be bendradarbiavimo Jokūbo universitetas ir iš " daugiau nei 175 metų patirtis šokolado derliaus nuėmimo ir gamybos srityje.

skanus ir vaisinis

skanus ir vaisinis

Remiantis preliminariais bendrovės atliktais tyrimais, šis naujas šokoladas patenkins visų tipų vartotojus „ir ne tik tūkstantmečiai“, – pabrėžia jie, kurių, kaip patys nurodo, yra daugiausia savigarba ir hedonistiška . Dabar belieka laukti, kol jis pasieks lentynas, o tai, kaip prognozuojama, netrukus po pristatymo pernai vykusiame išskirtiniame gastronominiame renginyje. rugsėjo 5 d., Šanchajuje.

Skaityti daugiau