Viešbučio Do.Reial terasa
OL. karališkas yra asmeninis į pensiją išėjusio verslininko projektas, kuris po viso gyvenimo važinėjosi po viešbučius visame pasaulyje darbo reikalais, nusprendė sukurti savo viešbutį, kuriame surinktų viską, ko pasigedo arba su džiaugsmu priimtas skirtingose nakvynės vietose. Taip gimė šis nedidelis boutique viešbutis su lepinančiu elgesiu, jaukiu prisilietimu ir dėmesiu detalėms, kuriame pastebimas savininkų šeimos įsitraukimas – nuo skirtingų tekstūrų pasirinktoje dekoracijoje iki stiklo indų pasirinkimo. perduodamas į gastronomines erdves.
Norėdami pakeisti, mes pradedame nuo stogo. Kai sakome, kad DO terasa (stogo terasa) yra unikali, tai ne klišė, o neįveikiamas faktas: tai tiesiog vienintelis iš Plaza Real pastatų stogų, kuriame stalai, o ne antenos karaliauja. Dovana neįprastų miesto vaizdų kolekcionieriams , su aikštės perspektyva, kuria galėtų džiaugtis tik pastatų gyventojai ir didelis malonumas šiltomis dienomis. Keli metrai žemiau, gatvės lygyje, yra terasa su nuostabiu ispanų ir patiekalų pasirinkimu (saugokitės bravų), kad galėtumėte mėgautis aikštės gyvenimu ją supančių arkadų šešėlyje; jiems pavyksta sukurti netikėtai intymią ir ramią atmosferą didelėje aikštėje, kuri dažniausiai būna sausakimša vasaros naktimis.
„Cuina del DO“ restorane viskas tampa rimta : valgomasis, įrengtas pastato rūsyje po nuostabia katalonų volta, intymus ir svetingas ir, svarbiausia, su gera akustika, yra vieta kūrybinga virtuvė kuri atitinka vietinės gastronomijos parametrus, su vietiniai ir ekologiški produktai.
La Cuina del DO: čia viskas tampa rimta
Mūsų favoritai? Tuno tartaro kornetas su mojito putomis, sūrių pasirinkimas iš Reixagó dvaro (iš tų pačių viešbučio savininkų ir tai praktiškai tik čia galima paragauti, o tiesa, jie to verti) derinti su namine duona (labai pasisekė alyvuogių ir lašinių, nors likome prie paprastos vienas), sotūs ryžių patiekalai -visada pateikiami skirtinguose meniu su viliojančiais deriniais- ir italų virtuvės šefo ruošiami desertai; karamelizuotas obuolių ir imbiero kąsnelis bei kavos pannacotta išliks prisiminimuose ilgam, nors, atsidusu, jų nėra įprastame meniu, rasti juos savaitės pasiūlyme yra sėkmė, kurią teks suvilioti ateityje . Platus vynų pasirinkimas ir gera kava papildo patirtį.
Kūrybiška ir vietinė virtuvė
Ideali vieta po to išgerti yra Ocana , esantis už kelių metrų, kuris pavadintas nuo menininko, kuris buvo nusikaltėlis (pirminiai ir paskutiniai filmo, nufilmuoto toje pačioje Plaza Real) titrai, kai nusižengimas buvo uždraustas, motyvuojantis apmąstymus apie lytį ir avangardą, kol šalis prasidėjo. atsikratyti kvapo iki naftalino. Šiandien Ocaña suteikia savo pavadinimą **labai moderniai vietai (nes šviestuvai ir art deco elementai galų gale yra labai modernūs)**, „Instagram“ mėsa savo grožiu ir universalumu, kuri taip pat veikia kaip kavinė, tapas baras ar klubas. , su itin pageidaujama terasa ir tikslu būti viena iš tų vietų, kur nenustoja vykti įdomūs dalykai. Naujos vietos, kurių stilius yra toks pat skirtingas, kaip ir papildo, kad norėtųsi priartėti prie Barselonos širdies.
Ocaña: labai moderni kavinė