Arlington Rd.
Devyneri metai be apsilankymo Britanija Jų daug. per daug. Taigi, kai atsirado galimybė tyrinėti Kotsvoldą Pietvakarių Anglijoje, negalvojau. Norėjau grįžti į šalį, kupiną istorijos ir asmenybės, ir galėti ja pasidalinti per Instagram.
Vaizdingas Cotswolds regionas yra trikampyje, kurį sudaro miestai Birmingame, Oksforde ir Bristolyje , ir užima dalį penkių Anglijos grafysčių: Glosteršyro, Oksfordšyro, Varvikšyro, Viltšyro ir Vusteršyro. Artimiausi oro uostai yra Bristolio, Birmingamo ir Londono oro uostai . Skrendame iš Barselonos į Birmingemą ir nuo ten pradedame kelionę, kirsdamas Kotsvoldo šiaurę pietų kryptimi.
Tai buvo puiki vieta tai padaryti nesudėtinga kelionė : trumpos kelionės, svajonių kaimo keliai, akmeniniai kaimai, paimti iš pasakos, šimtmečio viešbučiai ir aludės, pilnos vietinių žmonių, kurie nori papasakoti jums savo istoriją. Skamba gerai, tiesa? Taip prasideda šešios dienos ir penkios naktys nuostabiame Kotsvolde ir jos labiausiai instagrame įrašytos vietos. Ponios ir ponai, mes atvykome!
DIENA 1
Atvykus į Birmingemas po pietų pasiėmėme išsinuomotą automobilį ir pradedame maršrutą Ilmingtono miestelio kryptimi , kur praleistume pirmą naktį. Pakeliui kirtome miestelį Stratfordas prie Eivono , kur gimė Šekspyras.
Skubėjome laiku suspėti pavakarieniauti (atminkite, kad anglų laikai nėra mūsų), todėl praleidome Stratfordą ir nuvykome tiesiai į savo tikslą: **The Howards Arms**, klasikinę vietinę įstaigą, kuri yra tuo pačiu metu baras, restoranas ir nakvynė ir pusryčiai. Išlipęs iš mašinos jau pajutau židinio kvapą iš gatvės.
„Howards Arms“ turi tik aštuonis kambarius šiek tiek šiuolaikiškas dekoras (tarkime taip), bet būtent toks, kokio tikitės. Kiekvieną metų dieną kūrenamas židinys, nespalvotos šeimos nuotraukos, baras, kuriame patiekiamas geriausias vietinis alus ir kur vietiniai susirenka dienos pabaigoje aptarti pjesės...
Keista, kad turi žinomas šefas, kuris įneša į šį nedidelį šeimos verslą modernumo apie daugiau nei 400 metų . Pasirinkome išbandyti klasikinį naminį mėsainį ir a essex baltasis vynas , pavadintas New Hall Pinot Gris , kuris mus privertė įsimylėti. O desertui labiausiai rekomenduojamas lipnus iriso pudingas su iriso padažu ir grietinėle.
Angliški pusryčiai Howard Arms bare-viešbutyje Ilmingtone.
2 DIENA
Kitą rytą mūsų laukė pilna vizitų ir sustojimų diena, todėl pasirinkome a Angliški pusryčiai be jokio šurmulio. Be to, paprašėme stalo šalia židinio, kad suteiktų jam britiškesnį atspalvį. Manau, kad tai buvo vieni geriausių pusryčių kelionėje ir mus aptarnavusio personalo draugiškumas taip pat vertas dėmesio.
The Ilmingtono kaimas Jame yra trys gatvės, todėl greitai praėjome ja ir nuvykome į kitą stotelę: ** Chipping Campden arba Campden **, kaip vietiniai vadina. Šis miestas yra garsiųjų gimtinė menų ir amatų judėjimas kuris gimė 1902 m. ir manė, kad meistriškumo ir rankų darbo kultūros atgavimas palyginti su industrializacijos procesu, kuris tuo metu vyko Londone.
Apsilankymas, kuris padės geriau suprasti šį judėjimą, kuris taip giliai įsišaknijęs šioje srityje Cotswoldsas yra Court Barn muziejus, esantis tame pačiame kaime. Verta pasivaikščioti pagrindine gatve ir pasižvalgyti po mažas parduotuves, kuriose prekiaujama įvairiausiais rankų darbo dirbiniais: nuo papuošalų iki raštinės reikmenų ir dekoracijų.
Kita mūsų stotelė buvo Brodvėjaus miestelis ir jo garsusis bokštas. Po apsilankymo nusileidome į Brodvėjaus miestelį pasivaikščioti jo gatvėmis ir pavalgyti vienas geriausių viešbučių Kotsvolde, Lygon ginklai . Viešbutyje yra 86 kambariai ir 5 restoranai Tačiau dėl nedidelių patalpų ir žemų šimtmečio pastato lubų visada išlaikoma šilumos ir artimo elgesio atmosfera.
Restoranas, kuriame valgėme, buvo baras ir grilis , ir nors norėjau maitintis sveikai, kad neatsirastų angliškų pusryčių, pasirinkau padas su citrininiu sviestu . Negalėjau atsispirti desertams ir leidausi būti rekomenduota… Negalite išeiti neparagavę netradicinių naminių ledų , toks kaip raguolių ledai . Užtikrinu jus, kad jo skonis 100% panašus į prancūzišką kruasaną!
Neįmanoma neįsimylėti Chipping Campden gatvių.
Pasivaikščiojimas Brodvėju Nustebau, kaip viskas prižiūrėta: gėlės ant palangių ir tarpdurių, spalvoti baneriai iš vienos pusės į kitą, sodo terasos... Viskas buvo nepriekaištingai!
Toks detalumo lygis kartojamas visuose rajono miestuose kiekvieną metų dieną, štai kokie idiliški yra Kotsvoldai. Mes paliekame savo sustojimą Sudeley ir jo pilyje, norėdami turėti pakankamai laiko **Burton-on-the-Water**, Kotsvoldų Venecija.
The vėjaraupių upė Jis kerta šio miestelio centrą, sukurdamas ypatingiausią vaizdą: žemi akmeniniai tiltai, kertantys labai seklią upę su krištolo skaidrumo vandeniu, vienoje jos pusėje yra kavinės ir aludės, o suoliukais grožėtis kraštovaizdžiu.
Burton-on-the-water yra viena iš geriausiai žinomų vietų regione , kurį kasdien aplanko daugybė turistų, nors netrūktų ir ** Chipping Campden ar Broadway **.
Seniausia užeiga Anglijoje „The Porch House“.
Mums buvo rekomenduota skerdynės, du maži miesteliai, esantys labai arti Burtono taigi nuėjome ieškoti dar idiliškesnis vaizdas . Jie įveikiami vos per penkias minutes, sustoti būtina, nors nėra nei terasų, nei restoranų.
Tai akmeninių namų eilės, einančios upeliu. Fotografijos mėgėjams jis idealus nes vandenyje susidaro atspindžiai, leidžiantys užfiksuoti gražius ir labai aiškius vaizdus.
Negalėjome daug daugiau laiko praleisti su Slaughters, nes tą naktį likome nakvynės namuose seniausia užeiga Anglijoje : Verandos namas, kaime Stow-on-the-Wold . Pakeliui į Stow pasirinkome siauresnių kelių maršrutą, kurį naudojo tik vietiniai ūkininkai su purvu išteptais Range Rover, kad patikrintų galvijus. Ir sulaukėme malonios staigmenos.
Galiausiai nuvykome į registraciją val Verandos namas , a boutique viešbutis, įsikūręs miesto centre , su 13 atnaujintų ir išskirtinai dekoruotų kambarių , derinant šimtmečių senumo medines sijas su šiuolaikinės apdailos detalėmis. Ji buvo įkurta 947 metais ir mums pasisekė likti jų geriausiame kambaryje, apartamentai, kurie yra per du aukštus ir atrodo kaip kažkas iš istorijos.
Patogumai yra rankų darbo, yra „Nespresso“ kavos aparatas ir a radijo robertai suteikti erdvei vintažinio atspalvio. Vakarieniavome jo restorane ir aš pasirinkau vegetarišką patiekalą, keptas baklažanas , kartu su -taip- neįtikėtinu desertu, britų braškių pavlova.
Teleportacija atgal į Jane Austen laikus Blenheimo rūmuose.
3 DIENA
Kitą rytą išbandžiau, kas yra iki šiol geriausias mano gyvenimo kruasanas , pusryčių metu Verandos namas . Jei ketinate ten apsistoti, negalite to praleisti! Jie taip pat turi gerą miško vaisių pasirinkimą, kuriuos skina patys , ir kurie puikiai dera su musliais ir jogurtu, kuriuos jie siūlo savo mini bufete.
Po šios puikios dienos pradžios tyrinėjome stow turgaus aikštė Y Šv.Edvardo bažnyčia , kuri turi labai įdomias šonines duris tarp dviejų medžių. Ir daugiau laiko tam neskirdavome, nes mūsų laukė nuostabūs Blenheimo rūmai .
Apsilankymas sužadino mūsų apetitą, ir iš ten ėjome Burfordas, dar vienas idiliškas Cotswolds kaimas. Tai, kas būdinga Burfordui, yra jo stačia pagrindinė gatvė kuri siūlo visai kitokią perspektyvą nei kiti lygumoje pastatyti miestai. Jis garsėja daugybe amatininkų parduotuvių ir restoranų su paslėptomis terasomis.
Viename iš šių terasų nusprendėme suvalgyti sumuštinį ir išbandyti garsųjį ūkio ledai arba ūkiški ledai su karamelės skoniu iki druskos . Tą popietę miestelis Bibury , William Morris laiko gražiausiu Anglijos kaimu dėl savo namų eilės Arlington Row.
Atsisveikinome su Bibury ir patraukėme link Cirencester , didžiausias iš iki šiol aplankytų miestų ir Kotsvoldų sostinė . Įsiregistravome viešbutyje. Karaliaus galva , esantis centre, prie pat turgaus aikštės ir bažnyčios.
Mūsų naujas kambarys „Kings Head“ viešbutis privertė mus vėl įsimylėti . Medinės sijos, pasveikinimo užkandis su džinu ir toniku – tai detalės, kurios lemia skirtumą. Vakarienė buvo įskaičiuota ir viešbučio restoranas žadėjo, nes buvo daug vietinių klientų (tai visada geras ženklas). Mes bandėme welshwarebit , angliška bruschetta ir klasikos klasika fish&chips su savo tartariniu padažu.
Senovinis maisto sunkvežimis Cirencester parke.
4 DIENA
Cirencester pabudo ruošdamasis šeštadienio menų ir amatų rinkai . Kai amatininkai pradėjo statyti savo prekystalius aplink bažnyčią, vietiniai gyventojai (ir mes) užplūdo apylinkes, kad pamatytų, ką gamina. Senovinis maisto sunkvežimis siūlė kavą, arbatą ir pyragus.
Bandėme dar kartą užlipti į bokštą, bet mano argumentas, kad buvome specialiai nuvykę į Cirencester, norėdami pamatyti vaizdų iš bokšto, nepasiteisino. Gera alternatyva yra Cirencester parkas, privati, bet atvira visuomenei nuo 8 iki 17 val. . Tai didelė žalia zona su labai malonia atmosfera, vaikštančiomis šeimomis, jodinėjančiais žirgais, kavos vežimėliu ir naminiais pyragaičiais su mediniais stalais, kad būtų galima mėgautis saulėtu šeštadieniu...
Pasivaikščioję parke ir paragavę vieno iš pyragų, sėdome į mašiną ir nuėjome į vaizdingas **Tetbury**. Pradedame savo kelionę per laimingiausius jos kampelius Santa Maria bažnyčia ir mes tęsiame Ilgoji gatvė kur susitelkę geriausi rajono antikvariniai prekiautojai . Mūsų apetitas buvo sužadintas ir nusprendėme neslėpti savo draugų Karališkasis ąžuolas , kur buvome rezervavę staliuką pavalgyti. Tai buvo bene skaniausias kelionės mėsainis , neatsiliko ir bulvytės. Popietė buvo kupina planų, todėl atsisveikinome su Tetbury. Anglijoje mūsų laukė labai neįprastas vizitas: **Vudčesterio slėnio vynuogynai**, kuriuos mums pasisekė atrasti labai pažįstamos ir mielos boutique vyninės rankose.
jie padarė mus a vynuogyno ekskursija , jie mums paaiškino savo vynų gamybos procesą, ragavome įvairių patiekalų ir suteikė mums labai naudingų kultūrinių įžvalgų apie angliškų vynų veisles.
Vudčesterio slėnis buvo esminis kraštovaizdžio pokytis. Staiga išėjus iš miesto Nailsvortas , patenki į slėnį, kur susikerta du šlaitai; abiejuose matyti pasvirę vynuogynai. patraukė mūsų dėmesį Amberley, mažas miestelis su nuostabiais vaizdais į slėnį. Iš ten toliau važiuojame link Stroud slėnis.
Skaitymas su vaizdu žavingame Hammonds Farm B&B.
Stroud mieste nusprendėme nesustoti, nes mūsų bed&breakfast buvo užmiestyje ir mums taip patiko. praleisti popietę gamtos apsuptyje . Tai buvo labai protingas sprendimas, nes ten mūsų laukė staigmena „Hammonds Farm Bed&Breakfast“. .
Kambarių apdaila paprasta, bet labai jauki: šiltos spalvos, balta dailidė, kaimiškas parketas, langai nukreipti į Stroud slėnis ir kai kurie naminiai sveikinimo sausainiai kurie visada džiugina svečius . Tai vieta, kuri po truputį žavi savo paprastumu, žavesiu ir už šio mažo verslo slypinčios šeimos nuolankumo.
Jie mums pasakė, kad turime būti pasiruošę 18.30 val. pasivaikščioti su jo alpakomis. Tai buvo nemažas atradimas šeimos tėvo dėka, kuris juos prižiūri ir geriausiai pažįsta. Galėjome juos paliesti, juokėmės su jais, mokėmės jų kūno kalbos ir su visa banda stebėjome saulėlydį slėnyje , įskaitant keletą naujai įvestų jauniklių, kurie atrodė kaip maži kailio kamuoliukai.
Neturėdami savo restorano, vakarieniauti nuėjome į a šimtmečio užeiga esantis 20 min. Crown Inn yra tipiškas angliškas baras, kaip mes tai įsivaizdavome, 1633 metais pastatytame sidro name. Vakarienei pasirinkau špinatų cannelloni, ricotta su ratatouille ir marinuotais pomidorais.
Nauji draugai Chavenage House.
5 DIENA
Po aštuonių valandų gilaus miego super king size lova apie Hammond's B&B viskas atrodo geriau, o jei pridėsi pusryčius, kuriuos jie jums ruošia labai kruopščiai pagal produktus ekologiškas, nei pasakyti.
Atsisveikinome su šeima, pažadėdami, kad vieną dieną grįšime, važiuojame į kitą vizitą: l ak ** Chavenage rankena**, ant Glosteršyro grafystė . Prieš atvykdami taip galvojome Chavenage namas Tai būtų angliškas dvaras daugiau, kad jie mums parodytų turtą, sodus ir kad mes tęstume mūsų maršrutas per Kotsvoldą . Bet tai buvo ne taip, tai buvo daug daugiau.
Buvome įspėti, kad vizitas bus privatus, nes dvaras nebuvo atviras visuomenei kasdien, kažkas, kas jau patraukė mano dėmesį. Ketinome belstis į duris, kai jis pasirodė Caroline Lowsley-Williams , dabartinė dvaro savininkė kartu su likusia jos šeima. Gana charakteris ir institucija Chavenage.
Iš karto pamatėme, kad Karolina buvo paradigma britų juodasis humoras. Jis be jokios cenzūros pradėjo kalbėti apie dvaro istoriją , kaip tai atsirado jo šeimoje ir sunkumai, susiję su šio stiliaus nuosavybės išlaikymu šiandien. Ypatingiausia buvo atrasti užkampius ir tas istorijas apie paveldėjimą, grafus ir liokajus per Chavenage užaugusius ir ten tebebuvusius žmones.
Šiuo metu dvaras yra labai madingas dėl Poldark serijos, BBC adaptacija. Dėl to šeima atkuria labiausiai nusidėvėjusias namo dalis.
Jausmas Downton Abbey po pikniko Dyrham parke.
Po šios patirties atėjo laikas tęsti savo maršrutą ir dar kartą kirsti ** Tetbury miestą, kad pasiektumėte Dyrham parką**. Tetburyje pirkome kai kurie naminiai sumuštiniai ir pyragaičiai britiško stiliaus piknikui ; sėdėdamas ant putojančios pievelės Dyrham parkas , a pabaigos dvaro rūmai, esantys 110 hektarų plote taip
Įdomiausias dalykas šiame apsilankyme buvo galimybė nusileisti į aptarnavimo aukštą ir pasijusti taip, lyg būtume prasmukę į Downton Abbey. Virtuvė su visais indais, skambučių sistema, kuri susisiekė su ponų kambariais, sandėliukas, bendras vonios kambarys, mažyčiai tarnautojų kambarėliai...
Kitas mūsų viešbutis buvo ** Malmesbury **, bet pirmiausia sustojome žavingame miestelyje Castle Combe . Mes užsiregistravome „The Old Bell“, seniausias viešbutis Anglijoje (1220 m.) ir pastatytas šalia XII amžiaus abatijos Malmesberio širdyje. Vakarieniavome įskaičiuotame „The Refectory“ restorane. Mums patiko viskas nuo aptarnavimo iki kambario dekoravimo ir, žinoma, maisto. Garuose virtas otas su cannelloni ir citrusinių vaisių padažu buvo įspūdingas , ir naminiai ledai, dieviški.
Mūsų apartamentai yra pirmame aukšte jame buvo viena įspūdingiausių Elžbietos laikų lovų, kokią aš kada nors mačiau. Įdomu, ar tai buvo antikvarinis kūrinys, ar reprodukcija. Bet kuriuo atveju, Tą naktį miegojau kaip tikra karalienė.
Įsimylėjęs kabančius puodus Malmesberio gatvėse.
6 DIENA
Pirtis buvo paskutinė mūsų stotelė kelionė . Nusprendėme skirti laiko ir važiuoti antraeiliais keliais, o ne M4 ar A4. Apie Batą buvome girdėję daug kartų, bet čia lankėmės pirmą kartą.
Tai buvo kontrastas, jei atsižvelgsime į tai, kad atvykome iš ramybės uosto. Net atrodė, kad tai didelis miestas, pilnas šurmulio , nors iš tikrųjų tai tik turi 85 000 gyventojų.
Labai apgailestaujame, Atėjo laikas atsisveikinti su gražia kelione. 15:00 pradėjome kelią iki Bristolio oro uosto . Žiūrėdamas pro langą į peizažą, tai supratau pirmą kartą per visą kelionę dangų pradėjo dengti tamsūs debesys kad atnešė lietų
Šešias dienas buvome Anglijoje ir neiškrito nė lašas lietaus! Taip pat pasisekė su fantastišku oru Jaučiausi iš naujo atradęs anglų kultūrą pažymėtas jo pagarba tradicijoms , autochtonams ir bendruomenei; jam viešųjų erdvių priežiūra , jam besąlygiška parama smulkiajam verslui ir amatų, ir visų žmonių, su kuriais buvome susitikę, malonų charakterį...
Jei prie viso to pridėsite šiek tiek britiško humoro, turėsite viską. Dalis mano keliaujančios širdies lieka viename iš Cotswold kalvos.
Visą informaciją apie Cotswolds rasite www.cotswolds.com ir www.visitbritain.com
Gėlių dekoracijos ant Combe pilies lentinių namų.