Jaime Beriestain koncepcinė parduotuvė
Barselona padengia naujų restoranų priėmimo stalą: atviros rezervacijos.
ŠVENTAS LAPAS: KAS NAUJO
Jo Niño Viejo taqueria vis dar kvepia kaip nauja, bet Albertas Adrija nesustoja ir kartu su virėja Paco Mendez , išplečia savo meksikietiškos virtuvės pasiūlymą Šventasis lapas . Formalesnis, įmantresnis, jis vadinamas geriausiu mieste. Abu turi vietinį, atėjus vidurnakčiui jis tampa kokteilių baru , specializuojasi tekilos ir mezcal _(av. Mistral, 54; tel. 93 348 21 94) _.
BLANC BRASSERIE & GASTROBAR: LABIAUSIAI LAUKIASI
Dumbliai, planktonas, jūros pažinimas yra virtuvės pagrindas angelas liūtas , apdovanojimus pelnęs restorano šefas aponiente (Puerto de Santa María, Kadisas), kuris ką tik persikėlė į Barseloną vadovauti restoranui „Blanc Brasserie & Gastrobar“ viešbutyje „Mandarin Oriental“. . Kartu su dešiniąja ranka Ismaeliu Alonso jis jau baigia sudaryti meniu (Paseo de Gracia, 38-40; tel. 93 151 87 83).
Angelas Leonas palieka savo pėdsaką „Blanc Brasserie & Gastrobar“ viešbutyje „Mandarin Oriental“
NACIONALINIS: PASIRENGTAS
Senoje 2600 kvadratinių metrų automobilių stovėjimo aikštelėje – nauja gastronominė erdvė Charlesas Weaveris . Madingo interjero dizainerio papuoštas 30-40-ųjų Barselonos aidais. Lazaro Rosa-Violanas, Nacionalinis Jį sudaro įvairios zonos, restoranai ir **barai (vyno, cavas, austrių)**, kur galima greitai suvalgyti arba apsiauti batus. Pagrindinis veikėjas: nacionalinis produktas (Paseo de Gracia, 24b).
DVIGUBAS: KOKTEILIAI IR DIM SUM
Pirmame L'Eggs aukšte, Doble ką tik buvo atidaryta, intymi, išskirtinė ir labai rafinuota erdvė kuriame akimirką pamanysite, kad esate Niujorko džiazo klube . „Doble“ – tai klubas, restoranas, kabaretas, vieta išgerti ar skaniai pavakarieniauti klausantis gyvos muzikos ir žiūrint gerą šou. Taip pat kūrybinius patiekalus pasirašo Paco Pérez .Rekomenduoju išbandyti kokteiliai su arbata -Mano mėgstamiausia yra Umes-hu arbata, vištienos kukuliai su krevetėmis ir vėžių dim sum. Nepraleiskite ir kabareto vakarų, kai jie nustebina publiką pasirodymu pusiaukelėje tarp muzikos salės, kabareto ir burleskos (Paseo de Gracia, 116; tel. 93 238 48 46; leggs.es/double; vakarienė ir gėrimai nuo 20 val. iki 15 val. -virtuvė iki vidurnakčio-, nuo trečiadienio iki šeštadienio; vidutinė kaina, 40 €).
Įmantrus Dvivietis interjeras
VYNO darykla 1900 m.: ALBERTO ADRIÀ KAIMYNINĖS VERMUTAS
Norėdami paragauti Albert Adrià patirties kitaip, apsilankykite Vyno darykla 1900 m , kur atgaunama sąvoka „vermuto gaminimas“ – tai neabejotinas Barselonos tapatybės ženklas. Yra apie atsitiktinė vieta , su autentiška apdaila, kaip ir įprastoje vyninėje, su marmuriniais stalais, grindys su hidraulinėmis plytelėmis , lentynose ir sienose kabančios dešrelės apsirengęs elBulli konservais ir suvenyrais.
Nors jis buvo atidarytas prieš daugiau nei metus, Atrodo, kad jis ten buvo visą gyvenimą . Valgyti galite rinktis iš originalių tapų, skanių troškinių, sūdytos mėsos, marinatų, amatininkų konservų, jūros ežių, skutimosi moliuskų, krevečių ar dešrelių ir Joselito kumpiai . Geriausia – leiskite sau patarti tos dienos pasiūlymams, tačiau nepraleiskite progos paragauti garsiųjų sferinių alyvuogių, pagamintų elBulli, ir Martini kupažo, naminio vermuto _(Tamarit, 91; tel. 93 325 26 59 ; nuo antradienio iki šeštadienio, nuo 13:00 iki 22:30) _.
Bodega 1900: atrodo, kad ji ten buvo visą gyvenimą
MAŽI DIDELI LOBIAI
Obra Social "La Caixa" parodoje Barselonoje iki sausio 5 d geriausi Prado muziejaus darbai mažu formatu . Iš viso 135 šedevrų parodoje „Captive Beauty“ suteikiama privilegija pasižvalgyti po pagrindinius Madrido meno galerijos lobius. prasidėjus II a su Atėnės Partenos skulptūromis ir su Fortuny pasiekusiu XIX a. Pakeliui susitikimas su El Bosco, Ticianas, El Greco, Velazquezas, Rubensas, Madrazo, Goja ... Ar tu to pasiilgsi? (Caixa Forum Barcelona. Avenida de Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8; dirba kiekvieną dieną nuo 10 iki 20 val.).
Mažieji didieji El Prado lobiai Barselonoje yra iki sausio 5 d
STILIUS SAMPRATA PAGAL JAIME BERIESTAIN
Parduotuvė su kavine ar kavinė su parduotuve? Idealiai tinka eiti bet kuriuo paros metu (ir net iki nakties), interjero dizainerio kelių erdvių (arba koncepcijos parduotuvė) Jaime Beriestain yra naujausia mados vieta Barselonoje. Prašmatniausios atmosferos susitikimo vieta a jauki ir kosmopolitiška erdvė, kur Galite ne tik apsipirkti, bet ir pusryčiauti, pietauti, vakarieniauti arba pasilepinti po pietų skaniais keksiukais.
Jo parduotuvėje rasite restauruotų vintažinių baldų, kvapnių žvakių, knygų, egzotiškų sarongų, indų, kilimėlių, ir net gėlių parduotuvė! Paskutinės minutės dovanai arba naršymui šeštadienio rytą. Būtinai pasiliksite priešpiečių! (_Pau Claris, 167; pietų meniu, 15 €, a la carte, 40 €) _.
* Šis straipsnis paskelbtas žurnale Condé Nast Traveler spalio 77 numeriu. Šį numerį galima rasti skaitmenine iPad versija iTunes AppStore, skaitmeninė versija PC, Mac, Win8, Android ir iPad virtualiame spaudos kioske Zinio ir dabar „Google Play“ kioske.
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- Barselona skardinėje: nauji restoranai, kuriuose galėsite mėgautis konservais
- 46 dalykai, kuriuos suprasite tik būdami iš Barselonos
- Miesto dviratininko išgyvenimo vadovas Barselonoje
- Kai gyveni Barselonoje, gyveni nuolatiniame gif
- 100 dalykų, kurie yra Barselonos Rambla gatvėje - Visa informacija apie Barseloną - 100 dalykų apie Barseloną, kuriuos turėtumėte žinoti
– Keliauti su vaikais ar be jų – toks klausimas
– Kosta Brava arba mažas rojus: geriausi šeimos planai
Ar jau žinote Jaime Beriestain Concept Store?