Meniu juos visus užkariauti
Vištienos ledinukas iš La Candelita.
1 žieminės sriubos
Kad sušiltų
Štai mūsų karšti ir garingi pasiūlymai sušildyti kūną ir sielą (spoileris: receptų yra).
Pupelės su moliuskais, papildikliais ir neklystantys.
2 pupelės su moliuskais
Geriausias... Madride
Grįžtame prie pačių elementariausių ir paprasčiausių ingredientų, kuriuos mums siūlo žemė ir jūra. Kai kurios pupelės. kai kurie moliuskai Ir voila.
Sriuba, kuri „atgaivina mirusiuosius“, Kastilijos Ingenio sriuba Madride
3 Geriausios česnakų sriubos
iki klasikos
Jūs turite gerbti klasiką. Jei jie išgyvena, tai ne be priežasties: pavargę nuo neįmanomų receptų, būna dienų, kai tereikia stiprios sriubos.
Svogūnų sriuba iš The Allard Club.
4 Odė svogūnų sriubai
Nes svogūnas yra viskas.
Ar kas nors kalbėjo apie prastus, senus indus? Taip yra todėl, kad jie nematė svogūnų sriubos „The Allard Club“.
La Montería ikrų lęšiai.
5 lęšiai, kurių nepamiršite
Išmeskite „lęšius, kuriuos valgė senos moterys“
Teigiame, kad vienas iš galingiausių ankštinių augalų yra keturių restoranų, kurie nusprendė juos išradinėti, rankose.
Artišokai su moliuskais iš Taberna Buendi.
6 artišokai iki šaukštų
Ir tegyvuoja žiema.
Grįžimas prie klasikos yra absoliuti gastronominė tendencija. O artišokas ne veltui yra „naujasis sušis“. Šiandien juos skanaujame kaip mėgstame: šaukštu.
Pomidorų sriuba: grynas vitaminas.
7 Penkios veganiškos sriubos
Geriausias Madride
Paklausėme penkių veganų Madride apie jų mėgstamas sriubas ir su šiais receptais ėjome po ranka.
Vincci Frontaura 4* pasiūlymas
8 gavėnios avinžirniai
Tai yra tai, ką jis paliečia (ir mums tai patinka)
Kiekvieną gavėnios penktadienį groja platazo, kaip tas, kuris mums rūpi. Mums labai patinka šaukštas, tad laikykitės tradicijų!