Barselo turgus
„Norėjome išsiskirti iš kitų rinkų ir pasirinkome šiuolaikinį meną“, Frontera pabrėžė ir pridūrė, kad jo įkvėpimo šaltiniai buvo tokie miestai kaip Majamis, Los Andželas ar Berlynas, kurie pastaraisiais metais pradėjo reabilituoti kai kuriuos savo marginalus rajonus, gerindami urbanistinis ir avangardinis menas. Pastarasis, tiesą sakant, taip pat atlieka labai svarbų vaidmenį patalpų apdailoje.
Vienas iš „visą gyvenimą trunkančių“ turgaus prekystalių
Taigi, kartu su 18 prekystalių gastronominiai pasiūlymai , tarp kurių yra kokteilių baras ir alaus darykla, vyks parodos ir visokie kultūriniai renginiai . Kalbant apie kulinarinį pasiūlą, galime paragauti tiek ispaniškų receptų, tiek tarptautinių patiekalų, taip pat galima įsigyti gurmaniškų gaminių.
Barceló terasa, puikiai tinkanti pavasariui
Caloret siūlo ryžius ir jūros gėrybes ; kol nachoteca paruošti kai kuriuos meksikietiškos virtuvės hitus, tokius kaip nachos, tortas ar tacos; Pop up Food yra rusiškų salotų specialistas ; Segaretxe iešmeliai jie nuveža mus į Baskų kraštą; įdėti letenas yra pasiryžęs pakeisti pasaulį kalmarų sumuštinis su sumuštiniu su juoda duona ir kriaušių majonezu ; Nomi-Sushi siūlo japoniškus ir sintezės sušius, baosus, gyozas, dim sum, makaronus ir klasikinį japonišką Asahi, Sapporo ir Singha alų; Forumas yra vermuto mėgėjų vieta; Y Real Jamón yra prieglobstis tiems, kurie yra „priklausomi“ nuo Iberijos produktų.
įdėti letenas
Jei norite paragauti austrių (galisiečių) su šampanu, turite eiti į La Fresca , o jei esate daugiau mėsos, labai tikėtina, kad jūsų mėgstamiausios vietos yra brošelė , specializuojasi brošečių, arba Juan Pozuelo „L'Ob“. , kuriame patiekiama ant grotelių kepta mėsa, mėsainiai ir dešrainiai.
Nomi Sushi
Karolinos virtuvė kviečia pamiršti bikinio operaciją su savo naminiai kroketai įvairių skonių, traškučiai sumaišyti su skirtingais padažais, traškūs torreznos su kilmės nominalu ir amatininkų empanados, užpildytos retesniais deriniais, pvz šukutės Y šukutės.
Ir jei manote, tortilija dar nepasakė paskutinio žodžio, leiskite save nustebinti tais Skonis . Čia jie ruošia viską nuo pačių tradiciškiausių, su brava padažu ar salmorejo, iki pačių drąsiausių – su Madrido stiliaus tripe ar wagyu kraujine dešra.
Amatininkų makaronai ir picos bei kiti itališki skanėstai, pavyzdžiui, sumuštinis Porchetta iš Ariccia , taip pat yra šioje naujoje maisto rinkoje per stendą Italijos Saporis .
Sapori italų
Šis gastronominis turgus veikia nuo sekmadienio iki ketvirtadienio nuo 12 iki vidurnakčio ir penktadienį ir šeštadienį nuo 12 iki 2 val. ryto. centrinė scena, kurioje praeis didžėjus, virėjai, flamenko šokėjai ir savaitinės televizijos laidos vedėjai , kuris šiuo metu bus transliuojamas oficialiame „YouTube“ rinkos kanale, laukiant, kol galės bendradarbiauti su plačiau paskleista laikmena, kaip skelbiama Ramiro Caceres.
Iš būsimų naujienų išskiriame sekmadienio vėlyvuosius pusryčius, kur kiekvienas prekystalis dalyvaus su patiekalo pasiūlymu, o klientas sukurs savo meniu; Y skirtingų turgaus lauko zonų terasas.
„Mercado Barceló“ architektūra ir gastronomija
Pastaroji atsidarys 8 val. ryto, tad patieks pusryčius, dėka maisto rinkos kepėjų ir žalumynų bendradarbiavimo Juose bus aptarnaujamas stalas ir fiksuotas meniu, kurį suvienodins skirtingų prekystalių vadovai, vyks trumpalaikiai savo ar kitų menininkų sukurti kultūriniai renginiai. „Norime, kad viskas įvyktų“, – tvirtino Cáceresas.
„Food Gourmet Barceló“ taip pat apima rūsių parodų zonas – kurioje netrukus vyks „gastronominės naktys“, organizuojamos bendradarbiaujant su įvairiomis „Michelin“ žvaigždėmis iš visos Ispanijos, ir kai kurie tradiciniai turgaus kioskai antrame aukšte. Kaip mums sakė Ramiro Cáceres, artimiausiomis dienomis bus nuspręsta, kam atiteks 10 naujų pareigybių šiame aukšte.
Kavinė Luca vidiniame Mercado Barceló kieme
Pastarasis labai greitai parodys modernesnį apšvietimą, naują rinkos raidą atitinkančią dekoraciją ir turės daugiau bendrų vartojimo erdvių. Be to, kai kurios pareigos, pvz Tarp kopūstų ir kopūstų arba Martin sūrio derintuvas , pasirinko naujoves savo pasiūloje, todėl klientams siūlomi meniu, ispanų meniu ir įvairios vartojimo vietos.
„Mercado Barceló“ architektūra ir gastronomija