Ar britų barams gresia išnykimas?

Anonim

Šerloko Holmso aludė.

Šerloko Holmso aludė.

Ir tai yra, koks būtų Londonas be garsių barų? Galimybės yra neribotos visą dieną. Nuo „mažojo baro“, kuriame siūlomas įvairus alus, iki trijų aukštų aludės su gyva muzika naktį ir stogo terasa vasaros dienomis ir rūkantiems.

Štai kodėl nerimą keliantis barų skaičius jie užsidaro, 52 per savaitę visoje šalyje Remiantis iniciatyva ** Išsaugokite barą**, daugelis jos savininkų skatina kampaniją prieš jų išnykimą. Pintos kultūra čia negali likti. Žinome, kad jie visiškai neišnyks, bet galbūt po kelerių metų Londonas nebus toks pat kaip dabar. Kovos su rūkymu įstatymas ir alkoholinių gėrimų mokesčių padidinimas sudarė puikų tandemą, prisidedantį prie to, kad barų vis mažiau. . Be to, jei britų kultūroje yra viešbutis, susijęs su tabaku, tai yra baras. Vieta, kur galima išgerti puslitrį ir pabendrauti, pabendrauti, su kaimynais, kaip įamžino serialas Eastenders daugiau nei ketvirtį amžiaus.

Šis alus gaminamas tik Anglijoje ir yra vienas populiariausių britų baruose.

Šis alus gaminamas tik Anglijoje ir yra vienas populiariausių britų baruose.

Iniciatyva išgelbėti aludę vykdo sunkią kampaniją, siekdama užtikrinti, kad daugelis šių patalpų nebūtų uždarytos. Teigdami, kad nuo 2007 m. Jungtinėje Karalystėje galiojantis kovos su tabaku įstatymas buvo didžioji šio nuosmukio priežastis, jie iš šios bazės pamatų sukūrė politinę partiją šiems interesams ginti. Pasivadinusi UKIP, ši partija pasisako už bendras patalpas tarp rūkančiųjų ir nerūkančiųjų, su specialiomis erdvėmis ir mažesniais gėrimų tarifais.

Bet nei pintos, nei žuvies traškučiai, nei atmosfera, kuria kvėpuoja šie batonėliai, nesugebėjo atremti pasaulinės krizės poveikio vartojimui. . Tai taip pat siejama su gyvenimo būdo ir skonių ar mados pasikeitimu, nes, pavyzdžiui, užeigos, kuriose yra didesnis gastronominis pasiūla, geriau atlaiko audrą ir **daugėja sudėtingų įstaigų, kurios specializuojasi vyno ar kavos gaminime (Viduržemio jūros regionas). stilius) **, o šios įstaigos sugeria dalį klientų, kuriuos turėjo kampinis baras.

Dabar, tūkstančiams žmonių atvykus į ** olimpines žaidynes **, Londonas laukia puikios akimirkos priartinti britų kultūrą į sostinę šiomis dienomis atvykstantiems turistams, parodydamas, kad Pintai ir aludei dar liko daug gyvavimo metų ir kad kai kurios tradicijos niekada neturėtų pasikeisti.

Skaityti daugiau