Švęskime, visada turime švęsti
The Kalėdos yra švęsti ir šiuos restoranus Barselona vieta, kur galite organizuoti vakarienę.
Nesvarbu, ar esate vienas iš tų, kurie myli Kalėdas, ar tie, kurie į tai žiūri gana įtariai, mes sutiksime Keletas kartų gastronomijoje būna tokių malonių ir šventiškų kaip tie, kurie ateina dabar.
Kadangi „šiomis svarbiomis datomis“ tinka bet kokia proga susiburti švęsti, mes pristatome a vietų pasirinkimas draugų, šeimos ir darbo susitikimams kuriame išmesti namą pro langą ir pamiršti visus blogus metų dalykus.
Įtraukiame meniu visam Kalėdų laikotarpiui (oi, tos įmonės vakarienės) ir konkrečius pasiūlymus Kūčių, Kalėdų ar Naujųjų metų išvakarėse . Jei tai bus skirta vakarėliams.
HOFMANNO TAVERNA _(Carrer de Girona, 145) _
Vis dar verta lažintis dėl Hofmanno pavardės bet kurioje jos versijoje (restoranas, konditerijos parduotuvė, mokykla ar naujasis Passeig de Sant Joan Rice), tačiau atsipalaidavusiems renginiams pasiliekame prie jų siūlomų aukštai skraidančių tapų ir tavernos grilis.
Iš jų meniu, pritaikyto grupėms iki 12 žmonių, neturėtumėte praleisti triušių tacos su žaliu kurmiu arba jo stebinantis aštuonkojis su kalmarų rašalo pluta, be i būtiniausi kroketai.
The 24 dienos vidurdienį jie turi specialų meniu už 55 eurus (gėrimai neįskaičiuoti), kuris linksmai svyruoja nuo mojito bonbon iki escudella, sustojant prie karališkųjų krabų cannelloni, raudonosios kefalės ir žindomų kiaulių terrine.
Jei reikia ilgesnių valandų, restoranas siūlo meniu nuo gruodžio 11 iki 22 dienos vidurdienį ir naktį už 70 eurų (Gėrimai neįskaičiuoti).
L'ESCALE BISTROT _(Passage de Lluís Pellicer, 12) _
Du jauni virėjai iš Liono įrengė vieną judriausių gastronominių gatvių mieste naujas prancūziškas restoranas kuri nepatenka į jūsų turimą temą.
sujungti tradicinių patiekalų stiprumas su avangardiniais ir tarptautiniais kūriniais nustebins tuos, kurie ieško languotos staltiesės ir au gratino.
Be laiško jų pietų meniu _(17 eurų) _ keičiasi kas savaitę , kviečiantis dažnai apsilankyti (saugokitės stebinančių desertų, galinčių sumaišyti lęšius su ledais, o rezultatas yra nuoseklus ir skanus). Žinoma, vynai (prancūzų ir katalonų) ir sūriai (iš Can Luc) yra privalomi.
Vakarienei, Kalėdoms ar ne, jie turi degustacinis meniu už 43 eurus, susidedantis iš šešių patiekalų. Artėjant gruodžio 31 d., jie siūlo meniu _(be poravimo už 55 eurus, su 85 eurus) _ su tokiais patiekalais kaip foie gras su datulių tyrele ir kava, minkšto lukšto krabai ar elniena su tupinamburu ir ropių viršūnėmis.
Lęšiai, graikinių riešutų praline, jogurtas ir kmynai
SPOONIK _(Carrer de Bertran, 28) _
Jie didžiuojasi, kad yra daugiau nei restoranas, įtraukianti patirtis, kuri patraukia visus penkis pojūčius . Štai kodėl jie yra puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško kažko daugiau nei Lotynų Amerikos šaknų turinčio avangardinio maisto (namo DNR yra meksikietiška ir kolumbietiška).
Be įprastų pietų ar degustacinio meniu, per Kalėdas jie išmeta ir likusią dalį meniu už 145 eurus (Gėrimai neįskaičiuoti) galioja gruodžio 22–31 ir sausio 6 d trimis skirtingais laikais: vidurdienį, 18.30 val. ir naktį. Savo pasiūlyme jie derina kukurūzų kremą su ikrais, escudella ar ceviches.
Ir Naujųjų metų vakaras , jei tai, ko ieškote, yra vakarėlis su gyva muzika ir vakarėliu , jie tai siūlo 360 eurų , alkoholiniai gėrimai atskirai.
čia išgyvenami išgyvenimai
BICNIKAS _(Carrer de Girona, 68 m.) _
Jis vertas apsilankymo ir dėl savo architektūrinis ir projektinis pasiūlymas (rafinuotas, paprastas ir sutvarkytas iki smulkmenų), taip pat jo gastronominis pasiūlymas.
Patalpas suskirstę į dvi zonas, greitasis baras skaniam sumuštiniui ar mažesniam, įprastesniam patiekalui ir lėtas jei norite pasimėgauti maistu pagal užsakymą, ši antroji sritis akivaizdžiai yra skirta grupiniams renginiams.
Turi meniu po 39, 47 ir 54 eurus , kur pasirodo kai kurie jo žvaigždžių kūriniai, pavyzdžiui, kiaušiniai su burrata, skani porčeta ar skruostai, kurie turėtų derėti su patogaus maisto apibrėžimu.
Taip pat, už Stepono dieną jie paruošė specialų meniu už 50 eurų Į kurį įeina, kaipgi kitaip, sultinys su „pilota“ ir cannelloni, bet ir šiuolaikiški patiekalai, kurie vilioja.
„Lėtas“ – sritis, kurioje galite mėgautis Kalėdų vakariene
KABELINIS AUTOMOBILIS _(Plaça Doctor Letamendi 27; Plaça de Jacint Reventós, s/n) _
Jei kalbėtume apie nevienalyčiausius grupių susitikimus, „Telefèric“ tapas ir pintxos pasiūlymai , kuris ir toliau plečia patalpas po savo jau klasikiniu Sant Cugat kampeliu, yra patogiausias pasirinkimas pradžiuginti visus.
pasiūlymas trys meniu po 35, 40 ir 50 eurų kurie apima patiekalus patiems tradiciniams, pavyzdžiui, ant grotelių keptus aštuonkojus, ir kitus, norintiems pabėgti nuo įprastų klasikų, tokių kaip bao de cheek. Ir visiems, apdovanojimus pelnęs karamelizuotas ant grotelių keptas foie gras. Nuo tada pasiūlymas didėja.
DIDELĖ KOKKA _(Prekybininko pasažas, 1) _
Tiems, kam pabodę įprasti grupiniai meniu, Big Kokka yra nikkei kopija, kieta ir šviežia dėl kurios jiedu praleido keletą metų Kūčių vakarienės dūsaudami.
Autorius 60 eurų pasiūlyti a degustacijų meniu didžiausių namų hitų , pavyzdžiui, skrudinti baklažanai su geltonu čili padažu, chaufa ryžiai, žemos temperatūros Iberijos šonkauliukai ir causa, ceviche ir nigiris, dėl kurių visiems seilėtis, kai ištariamas žodis nikkei. Ir su stiliumi.
Nikkei virtuvė, vėsi ir šviežia
ŠILTNAMIUS _(Carrer Bergara, 8) _
Gražus restoranas, esantis Pulitzer viešbučio viduje, išplečia savo kalėdinius pasiūlymus du meniu po 50 ir 45 eurus , kur neperžengiama klasika, pvz vėžių kremas su rozmarinu arba ančių skraiste.
Iki 25 d 60 eurų meniu, parinktys taip pat apima Laukinis jūros ešerys, omarų salotos arba jautienos tartaras , visada su, svarbiausia, vegetariškų patiekalų.
Naujųjų metų išvakarėse jo pasiūlymas apima užkandžiai, penki patiekalai ir keturi kokteiliai įkvėptas metų laikų 130 eurų . Pradėti 2018-uosius iš esmės ir atsisveikinti su metais taip, kaip to nusipelnė.
Puikus restoranas
VINDORAS _(Carrer Còrsega, 286) _
Dar viena simbolinė Barselonos klasika, su jos patraukli žiemos terasa, negalėjo likti užmirštas Kalėdų meniu.
Be įprastų grupinių meniu, nuo 52 eurų, 25, 26 ir pirmiems metams siūlo 85 eurų meniu kurioje netrūksta kalėdinės klasikos, tokios kaip ėriena, foie gras, escudella ar otas.
Metų pabaigoje, jo meniu 160 eurų (atskiras rekomenduojamų vynų variantas, už 49) taip pat siūlo tokius patiekalus kaip šukučių ir jūrų velnių mėsainiai, o naujovė – vegetariškas variantas už 150, kad niekas neliktų nuo vakarėlio.
LIGNUM VITAE _(Carrer Avinyó, 30) _
Vienoje George'o Orwello aikštės pusėje Palosanto yra a šiuolaikiško gerai pagaminto maisto garantija, be rūpesčių ir su gera preke.
Per Kalėdas, jo 45 eurų meniu puikiai tinka dalintis tarp bendradarbių, draugų ar bičiulių grupių. Pirmuosiuose – jautienos karpačio, burrata su pomidorų uogiene ir lazdyno riešutų pesto arba labai geri žirniai su sepijomis; ir per kelias sekundes galite pasirinkti vieną iš menkės confit arba filė taco su foie gras.
Laukinis otas ant trimito ir pankolio parmentjė
CENTONZAS _(La Rambla 111) _
Kas gali būti geriau nei švęsti šventes pačioje Barselonos širdyje, prie Ramblas? „CentOnze“ turi išskirtinę padėtį ir gerą naujojo virėjo darbą, Louis Ramos , kam rūpi, kad patiekalai, padažai ir ruošiniai, kurie išeina iš jūsų virtuvės, yra naminiai ir pasižymi tiek vietiniu, tiek tarptautiniu žvilgsniu.
Svarbiausios Kalėdų dienos turi labai išsamų meniu, puikiai tinkantį kiekvienai progai. Į Kūčių meniu 69 eurai Nuo salmorejo iki ėrienos brošelių ir nuo tuno tataki iki jautienos nugarinės.
The Kūčių valgis, 49 eurai , jis nepamiršta nei escudelos, nei kapono; ta pati kaip 26 diena, San Esteban, cannelloni yra privalomi , prie kurių prideda „rostit de pollostre“ kroketų, taip pat marinuotų lašišų tacos. Vaikai taip pat dalyvauja, su a Vaikiškas meniu galioja visiems vakarėliams už 30 eurų.
Metų pabaigoje jo Į iškilmingą 169 eurų vakarienę įeina vakarėlio paslaugos ir patiekalai, tokie kaip angus taco, omarai, foie ritinys, jūros ešerys ir žindoma kiaulė; ir pradėti metus be gailesčių ir rūpesčių, 1 dieną nemokamas švediškas stalas tų, kurie išsprendžia tavo gyvenimą.
marinuota lašiša