oi koks malonumas
FORMENTERA
Karšta _(Vikaras Juan María, 14 Cala de San Agustín tel. 971 32 73 11) _ €€€€
regioninė virtuvė. Vietinė žuvis ir vėžiagyviai dangiškoje aplinkoje. Es Caló yra ramiame anklave, gamtos apsuptyje ir keli metrai nuo jūros.
Tai vieta, kur laikas slenka lėtai, be kita ko, nes ta jūros mėlynė, kuri atrodo nereali, gali žavėti valandas. Čia galite valgyti tipiškus salų receptus, nors pagrindiniai patiekalai yra Andalūzijos keptas maistas.
Sekti, paprastais būdais virti žuvis ir vėžiagyviai (labai tinka su druska) ir sausų bei sriubingų ryžių patiekalų, pagamintų išmintinga virėjo ranka Tony Ibanez ir tavo komanda.
Terasos zona su sofomis, nukreiptomis į jūrą, puikiai tinka gėrimui ir užkandžiui.
Es Calo restoranas
Tai malta druska (Aukščiau, s/n Playa de Illetas tel. 971 18 74 91) €€€€
Šiuolaikinė regioninė virtuvė. Produktai iš jūros ir Formenteros sodo su vaizdais: Viduržemio jūros kvadratas.
Jis įsikūręs sename druskos malūne, iš kurio atsiveria garsiausio Formenteros paplūdimio vaizdai. Ses Illetes , ir La Savina uostas. Jausmas, kai esi ant jūros viršaus, priverčia daug labiau mėgautis akimirka. Bet, be to, tai viena geriausių vietų valgyti žuvį ir vėžiagyvius Formenteroje.
Ryžių patiekalai ir troškinys Jie taip pat yra tarp Valensijos kilmės šefo Juanmi Santandreu, kuris sėkmingai šiuolaikiškai prisiliečia prie klasikinės salos kulinarijos knygos, patiekalų.
Saulėlydis iš Es Molí de Sal yra nepakartojamas, o tai yra puiki vieta mėgautis.
Šiuolaikinė regioninė virtuvė išskirtiniame anklave
ŠVENTAS UOLŲ FERNANDAS
Ar gali Dani (Ctra. de La Mola, km 8,5 tel. 971 32 85 05) €€€€
Firminė virtuvė neprarandant Balearų salų ir jos produktų esmės. Can Dani yra vienintelis restoranas Formenteroje, kuris yra pasiryžęs kurti aukštąją virtuvę su kūrybiškumo doze . Iššūkis nėra lengvas tiek komandai, tiek tiekėjams. Taip pat ir klientams, kurie ne visada ieško tokio tipo gastronomijos salose.
Galite valgyti a la carte arba pasirinkti vieną iš jų du degustaciniai meniu , geriausias variantas susipažinti su jo virtuve nuodugniai – „iš šaknų“, kaip mėgstama vadinti –, restorane apsilankius pirmą kartą. Čia naujausios technikos, vaizduotės ir patirties Jie tarnauja produktui ir Formentera gastronomijai.
„Can Dani“ neturi jūros vaizdų, tačiau jo terasa vasaros naktimis turi ypatingo žavesio.
Šie ryžiai VISKĄ PASAKO
SAN PRANCŪZAS Ksavieris
Ar gali Carlosas _(Parduodama Miranda Cala Saona tel. 971 32 28 74) _ €€€€
Itališka virtuvė romantiškoje aplinkoje. Viena iš Formenteros klasikų. Can Carlos yra Formentera klasika ir jos terasa, kuri daugelį metų yra viena geidžiamiausių vietų saloje . Kruopščiai išplėtotame meniu tradiciniai itališki receptai derinami su tipiškais salos patiekalais ir keliais įmantresniais bei keliautojų linkėjimais.
The Bohemiška ir elegantiška atmosfera pateisina lūkesčius. Kainos ne labiausiai derinamos, bet kur Formenteroje?
„Can Carlitos“ yra naujas Francesco Manzoli pasiūlymas, kartu su puikiu katalonų virėju Nandu Jubany (Can Jubany).
Jo terasa, geriausiai žinoma Formentera
€ Mažiau nei 10 €
€ € Iki 20 €
€€€ Iki 50€
€€€€ Daugiau nei 50 €
* 2018 m. gastronomijos ir vyno vadovą savo įrenginiams galite rasti skaitmeninėje versijoje adresu Manzana , Zinis Y Google Play .