Jei rudenį vis dar nežinote Comunidad Foral, atkreipkite dėmesį į šį maršrutą pabėgimas per Ribera Navarra kupinas skonio, kraštovaizdžiai ir istorija.
OLITAS, TIKRAS MIRAŽAS
Upės maršrutas prasideda Olite ir tai daroma sutemus. Įeikite su Olite jo apšviesta pilis Tai kažkas, ko nelengva pamiršti. Taip, miestelis yra brangakmenis, kuris pervažiuojant atskleidžia savo puošnumą smailės bokštas ir prieiti San Carlos aikštė, Pilis, kurioje buvo įkurtas senovės Navaros karalių teismas, yra svajinga vizija. tavo kaimyninė bažnyčia, gotikinė Santa María La Real yra dar vienas stebuklas.
Kaip nakvynę siūlome Parador de Olite, primityvios pilies dalį, kurioje galite mėgautis karališku banketu ir miegoti kaip vaikas. jos sienų tyloje.
Olite Inn (Navara).
POPIETĖ
Navaroje negalite praleisti vyno, o Olite popietė Bodegas Ochoa yra vieta, kur juo mėgautis. daryti garbę už rinkodarą atsakingos seserys Ochoa, vyndaris Adriana ir Beatriz. Draugiški ir iškalbingi jų pokalbis atskleidžia aistrą vyno pasauliui, kokia jie jau yra šeštoji karta.
Jie kalba apie rožę, kuri apibūdina Navarą, bet ir apie balta, raudona ir muskato spalvos fermentuotas vienodai atsargiai ir sėkmingai. Adriana pasakoja Condé Nast Traveller, kaip viso gyvenimo vynai priklauso jos tėvui Javierui, o ji kartu su seserimi dirba vyno gamintoja. išbandyti naujus sultinius, visada gerbdami savo pavardę, kuria pasirašo, kaip ir jų senelis, „8ª“.
Pastraipa tai paaiškinti Javiero Ochoa muskatas pateko į geriausių dešimtuką pasaulio. Jo dukros rekomenduoja jį vartoti kartu su foie gras.
Olite pilis, Navarra.
Puošnios vakarienės metu „Parador“, po viduramžių sietynu ir prie nepriekaištingo stalo, D.O. prezidentas. Navara, Davidas Palaciosas, paaiškina kiekvieno rudeniško patiekalo, kuriame netrūksta grybų ar foie gras, pomidorų kompoto ar kurapkos triufelis.
Jo vynų esmė pasižymi aromatingumu grenache vynuogių. Deividas pasakoja, kaip Navaroje yra rožė, kuri kartais buvo laikoma antra tikras perlas kuris rūpinasi savimi kaip niekas kitas. Tiek, kad raudonai reikia 1 kilogramo vynuogių Navaros rožei sunaudojama 2-3 kilogramai.
Vynuogynai Olite.
Viduje poravimas galite mėgautis aukščiausios klasės raudonaisiais vynais iš Principe de Viana, 100% Garnacha rožiniais vynais iš Bodegas Pagos de Araiz (neišvengiamas apsilankymas Olite vyno turizme) arba baltuoju 100% Chardonnay, akimirka, kai įsikiša Davidas Palaciosas: „Ir legenda sako, kad Chardonnay vynuogės atkeliavo į Navarą tiesiai iš Palestinos, kur rado vėsus Navaros klimatas, idealus jo augimui ir kad jo pavadinimas atitinka hebrajišką žodį Shaar-Adonai (Dievo vartai)“.
ARAGONO IMPERIJOS KANALAS
Tai buvo pats svarbiausias darbas Apšvietos epochos Europa savo žanre. Viskas prasidėjo nuo italų kilmės kanono Ramonas de Pignatelli atgal į s. XVI, žinodamas apie Ebro upės tėkmę, norėjo ja pasinaudoti, nutiesdamas griovį sodų drėkinimas.
Jo ambicinga svajonė kilo iš Prancūzijos vidurio kanalo ir jis siekė sujungti Kantabrijos jūrą su Viduržemio jūra. Jo projektas, kurį jau svarstė Carlosas III, kulminaciją pasiekė Karloso V imperijos laikais kaip imperatoriškoji Acequia, vėliau Imperatoriškasis Aragono kanalas, 110 km ilgio laistymas ir navigacija nuo Fontellas iki Saragosos.
Roncal slėnis, Navara.
Bokalio užtvanka prasideda kanalas ir įvardijamas miestelis, kuriame gyveno 300 jame dirbusių žmonių. Nors aštuntajame dešimtmetyje jis buvo apgyvendintas, jis tebelaikomas tavo miela mokykla su to meto Ispanijos žemėlapiais ir mediniais rašomaisiais stalais.
Ar taip žavingas teatras, neoklasikinė bažnyčia su marškinėlių saulės laikrodžiu, Karloso V rūmai – senas namas su potvyniu – ir jų labirintas, kuriame gali pasiklysti ramybėje, nes jei ką nors kvėpuoji šioje vietoje, tai ramybė.
Puiki vieta ant Ebro kranto apsuptas medžių ir istorijos kur vis dar vyksta Almadia, kuri gegužę švenčia savo šventę gancheros garbei, tie vyrų, apsirengusių pellicos, važiuojantys upe nenumaldomi Pirėnų kamienai į Slėnį.
Panoraminis Ebro vaizdas Tudeloje.
TUDELA, NAVAROS RIBEROS SOSTINĖ
Tik įėję į Tudela Plaza de los Fueros pajusite turtinga jos istorija, kurią parašė keltiberiečiai, romėnai, arabai, žydai ir krikščionys, meistriškai pasakoja Santi Lorente iš Tudelio, kuris dvelkia aistra savo kraštui, kai kalba apie aikštės fasadus supančius didikų herbus su datomis. nuo 1119 m. kai Tudela iš musulmonės tapo krikščionimi.
Balkonai taip pat pasakoja savo istoriją Merindad de Tudela skydai. Ir stebima islamui ir Izraeliui skirta keramika. Tudela buvo žydų poetų žemė ir jos žydų kvartalas labai svarbu, kai karalius Sančas VII Stiprusis, Taip pravardžiuojamas dėl savo ūgio, jis priėmė ir gynė juos savo sienose.
prie juostos galima pamatyti garbės medalius Navaros muzikantams, tokiems kaip Eslava, Sarasate, Gayarre, Gaztambide. Šventykla ir toliau šviečia žvaigždėmis Tudelos festivaliai, ištikimai ir paeiliui groja La Polca de Tudela, La Jota, El Baile de la Era ir La Revoltosa.
Pastarasis kilęs iš savo keisto pavadinimo režisierius, kuriam labiau patiko vakarėliai kad orkestras diriguoja ir kad jis dirigavo skubėdamas pasivaikščioti varydamas vamzdininkus iš proto ir priversdamas parapijiečius riesti šokiai.
Tudelos Fueros aikštė.
Pakeliui į Bona Maison gurmanišką Navarran produktų parduotuvę Santi pasakoja apie vaismedžių sodai, kuriuose galite valgyti lauke, skanauti geriausias daržoves Santi Lorente ir Anabel Hueget iniciatyva galima gauti konservuotus savo parduotuvėje, atidarytoje nuo 2021 m. spalio 6 d.
Tai pirmos klasės amatininkų gaminių, tokių kaip pomidorų ir piquilo pipirų uogienės, LC šparagai, Mandrágora Ordoki brendis arba garsusis Mantecados iš Tudela.
Muziejus iš Cezaris Munozas Saulės, vienas žinomiausių XX amžiaus Navaros figūrinių tapytojų, 2021 m. švenčia savo gimimo šimtmetį, pagerbdamas jį paroda. slapti metai, kuri, anot jo sūnaus Tomás Muñoz Asensio, taip pat menininko ir parodos dizainerio, atranda menininko darbus per dvidešimt metų, kuriuos praleido toli nuo Tudelos, Niujorke, Paryžiuje ir Romoje. Pavyzdžiui, galima pamatyti paveikslus, kuriuose jis buvo puikus portretistas Sofijos Loren portretas su kaukole šalia, atspindintis gyvenimo grožį ir trumpalaikį pobūdį.
Santa Maria de Tudela katedra, cistersų architektūros, datuojamos š. XII, kai ji buvo pastatyta ant esamos mečetės. Calle del Juicio galite pamatyti viduramžių duris, pilną modilijonų. Akmeninė knyga, žadinanti nuodėmę ir pagundą nes blogis yra už Katedros, o gėris – durų viduje.
Santa María de Tudela katedra (Navara).
SODO PRODUKTAI
Pats laikas mėgautis Navaros kaimo prebendai o kur geriau nei El Lechuguero de Cascante, kurio vardas siekia savininkų protėvius, Angelines 'lį lechuguerica“, kurie turėjo salotų sodintuvą, kur įrengė valgyklą, kuri šiandien jau trečia karta, kuriai vadovauja Carmelo ir Angelines, buvo paverstas restoranu, kurio gastronomija glaudžiai susijusi su sodu. Ten jie valgo geriausius artišokus, žvėrieną, žuvį... priklausomai nuo sezono.
Vynams – iš Bodegas Marqués de Montecierzo, kurio instaliacija XX a. nuo didžiausio Ispanijoje miltų malūno iki koncentracijos stovyklos per karą, kol Lozano šeima atstatė patalpas, pavertė ją vyno darykla ir iš savo vynuogynų atsivežė vynuogių iš kalkinės žemės. ekologiškai užaugintas kuri gamina išskirtinius vynus, tokius kaip raudonasis Emergente arba rožinis, kuris laimėjo trejus metus iš eilės apdovanojimas už geriausią Navarros rožinį.
Nes, kaip sako savininkas Joaquín Lozano, jie jie yra ūkininkai ir vyndariai, ir kuo skiriasi vynas terroir, kur auga jo vynuogės.
Miegas mieste Villafranca yra mėgaukitės jos Virgen del Portal parapijos bažnyčios baroku kur, beje, milžinai laukia, kol bus išvežti šokti į vakarėlius, iš Karmen vienuolyno ar senasis vienuolynas paverstas Alesves nakvynės namai, kur puikiai pavalgyti ir pamiegoti, prieš tai nesudegus šiek tiek adrenalino naktiniame miestelio bėgime.
PILGRIMŲ LEGENDOS IR Istorijos
Tiltas per Argos upę suteikia savo pavadinimą Puente de la Reina miestui, esančiam už kelių kilometrų nuo Pamplonos, ir yra vienas iš simbolinių Camino de Santiago anklavų. Codex Calixtinus kur maršrutai Roncesvalles ir Somport kurie susibūrė Plaza de los Fueros de Obanos, Puente de la Reina, jau yra VIENA, paversta į prancūzų keliu.
Parduotuvės su Camino motyvais, piligrimai su kuprinėmis ant nugaros, cukranendrių ir iliuzijų veide bei monumentalią architektūrą iš kurių gotika išsiskiria savo dydžiu ir gražia legenda Medinio Nukryžiuotojo bažnyčia, Jie sako, kad tai buvo germanų dovana iš tų piligrimų, kurie sunkiai vaikščiodami Puente de la Reina sulaukė svetingumo ir meilės, ir atsidėkodami paaukojo. karališkoji skulptūra
Ir sakoma, kad ant Tilto stovėjo budrūs Virgen del Puy, miesto globėjo, atvaizdas, slapyvardžiu Virgen del Txori (paukštis) – paukštis, kuris kasdien puošia jos veidą. Kai atvaizdą reikėjo perkelti bažnyčios viduje ir txori negalėjo įeiti jo išvalyti, jis mirė iš sielvarto.
kvapas keptos paprikos plinta per miestą iš turgaus, kuriame jo gyventojai sėdi juos kepdami, lupdami ir konservuodami grazus pokalbis aplink skanią daržovę.
Karalienės Navaros tiltas.
Iš tamplierių Santa María de Eunate atsiskyrėlio, Valdizarbelio širdyje, jie sako: „Patirk begalę pojūčių paviršiuje; taika, paslaptis, istorija...“ Tai viena įspūdingiausių šventyklų romaninė architektūra Navaros, pastatytos tame pačiame geografiniame centre, kuriam priskiriamos telūrinės jėgos. paslaptingų akmentašių ženklų ir jis be tam tikro mokslo yra susijęs su Tamplierių ordinu.
PAMPLONA (IR KAS APIE JĄ NEŽINOMA)
Sunku keliomis eilutėmis apibrėžti faktus, kuriuos sudaro Pamplona šiandien. Viajes Divertis teatralizuotas apsilankymas yra pramoginis ir išmoktas būdas klausytis Karalius Sančas VI „Išmintingasis“ papasakoti savo Navaros istorijos versiją arba į vienuolių Magdalenos tarnaitė įvykiai, kai Pamplona buvo padalinta į tris miestus (rajonus), kurie visiškai nesutarė ir buvo nuolat siautėja.
Norėdami užbaigti kelionę turtinga miesto istorija yra juokinga nesąžininga ir slapta Santiago Lesmes Zabalegui, „Cool Guide to Pamplona“, autoriaus versija, kuri atskleidžia tai, kas nežinoma. Prasideda su į nes Navaros fueros nukreipdamas statulą į sukilimą prieš bandymą juos panaikinti 1893 m. Vokiškas Gamazo.
Modelis, Rosa Oteiza buvo José María Ubago meilužė, skulptūros autorius kartu su broliu. Matrona, turinti Navaros chartijas ir grandines. 1903 metai, gyventojai pripažįsta modelį, kad Su skulptoriumi ji susilaukė trijų vaikų ir skandalas yra ginkluotas.
Pamplonos miesto rotušės fasadas.
Santjagas rekomenduoja, kad skaičiuojant jautrioms ausims tai neskirta, nesąmonių vis dar yra kaip jie sukapojo ir pakabino ant baisaus stulpo mirties bausmės vykdytojų galūnes. Pasaldinti pačias įdomiausias ir kruviniausias istorijas, pabandykite išbandyti La Vieja Iruña žiupsnelius, kurių malonumas ir originalumas jiems pelnė XVI prizą 2021 m. Euskal Herria Pintxos čempionate.
Ir papildykite meniu su pintxo ir kokteilių degustacija Baluarte Terrace – kosmopolitiškoje vietoje, kur galėsite mėgautis vietiniais gurmaniškais produktais ir jos savininko Carloso Rodríguezo kokteilių serija, kuris save apibūdina kaip barmenas, kuris su savo kokteilių plaktuvu iškeliavo į užsienį ir tai įgyvendina, savo erdvioje ir avangardinėje terasoje pasiūlydama Manhataną arba Bloody Mary.
Pats laikas apsilankyti Plaza del Ayuntamiento, simbolinė vieta, kurioje yra trys rajonai: San Cernín, San Nicolás ir La Navarrería jie rūkė taikos pypkę 1423 m. Carloso III dėka, po 400 metų kovos ir kur pradedamas vieno garsiausių Ispanijos festivalių chupinazo, tie San Fermines, kurie jaunas žurnalistas Toronto žvaigždė vardu Ernestas Hemingvėjus išgarsėjo visame pasaulyje įsimylėjus juos.
Laukia vidaus durys milžiniškas žąsies kilimėlio žaidimas ir jo paaiškinimas, kaip garsusis žaidimas, atvirkštinis Parcheesi, turėjo priežastį būti tamplierių Camino de Santiago žemėlapiu.
Pamplonos citadelė.
Pamplonos katedra neseniai pasitiko savo gotikiniuose vienuolyne antikvarinių daiktų, kolekcijų, naudotų daiktų rinka, suteikiant lankytojams privilegiją pasivaikščioti ir apsipirkti nuostabioje aplinkoje, prižiūrint „Ame & Art“, kuri yra atsakinga už geriausių dizaino ir autorių prekių ženklų atranką.
Vakarienės metu Casa Manolo skanėstų, pvz puikiai iškepta kiaulė žindoma arba menkė su omaru. Navarros vynai kaip derinys, o desertui – nuoširdžios krašto dainos, kurios užbaigs neprilygstamą kelionę, kuri baigiasi tarp minkštų Tres Reyes viešbučio paklodžių, labai rekomenduojama ir esanti. Miesto centre.