Trujillo: Extremadura pilna odos, vyno ir gero maisto

Anonim

Trujillo pabėgimas dvi su puse valandos nuo Madrido

Trujillo, pabėgimas dvi su puse valandos nuo Madrido

Neabejotinai vienas iš **istorinių Ekstremaduros brangakmenių**, kuris sugebėjo tapti vienu iš labiausiai keliautojų vertinamos turistinės vietos . Jo gastronomija, vynai ir vaizdingi rūmai yra puiki vieta tiems, kurie viso to nori.

TRUJILLO, UŽKALAIKĖJŲ ŽEMĖ

**Truhiljo** istorija gali būti tol, kol ji maištauja. Romėnai praėjo pro šalį ir pakrikštijo kaip Turgalium , tapusi **Augusta Emérita (Mérida) prefektūra ** ir palikusi didelį palikimą mieste archeologinių liekanų pavidalu. Ir taip jis mums tai pristato José Antonio Ramosas, oficialus Truhiljo metraštininkas , kaip miestas, kuriame visko atsitiko.

Plaza de Trujillo arkadose

Plaza de Trujillo arkadose

žingsnis Trujillo Viduramžiais tai buvo mūšis tarp musulmonų ir krikščionių dėl šio gerai įsikūrusio komercinio miesto. Miesto titulą jis turėtų tik beveik iki XV amžiaus pabaigos, kuris Jonas II Kastilietis suteikė jam tokią privilegiją.

Užkariautojų lopšyje Truhiljo mieste gimė du puikūs mūsų šalies istorijos veikėjai: viena vertus, Francisco Pizarro , kilęs iš Trujillo ir kuris yra įskaitytas už Peru užkariavimą ir kita vertus Pranciškus Orelanietis , taip pat miestelio gimtoji ir kuriai priskiriamas Amazonės upės atradimas. Kaip smalsumas, abu buvo giminaičiai iš pastarojo močiutės pusės.

Medžioklės, Iberijos mėsos ir vyno žemė , Truhiljas bėgant metams tapo didelio turistų susidomėjimo objektu. Be to, jo artumas Monfragos nacionalinis parkas Tai tapo labai įdomia stotele ieškantiems istorijos, bet ir gamtos.

Visas miestas mėgaujasi Trujillo aikštėje

Visas miestas mėgaujasi Trujillo aikštėje

KETURI PRIVALOMAI APSILANKYMAI TRUJILJOJE

Pagrindinė aikštė. Tai vienas iš urbanistinių paminklų daugiausia fotografuojama mieste . Jai vadovauja nuo dvidešimtojo dešimtmečio pabaigos, jojimo figūra Francisco Pizarro. Renesanso charakterio, jo arkos ir arkados supa vieną didžiausių pagrindinių mūsų šalies aikščių. Tarp lankytinų vietų toje pačioje aikštėje yra San Martín bažnyčia (S. XIV) ir, žinoma, pasakiški jos restoranai

Siena. Trujillo yra įtvirtintas miestas su sienomis, paminklas, pradėtas statyti XI amžiuje, iš pradžių su septyniais vartais, iš kurių keturi vis dar išlikę. Praeito amžiaus pradžioje paskelbtas istoriniu-meniniu paminklu . Jame buvo 22 gynybiniai bokštai, iš kurių išliko 17. Vaikščiojimas sienomis kvėpuoja istorija, pagrįsta tūkstančio metų mūšiais

pilis . Ši tvirtovė buvo pastatyta tarp IX ir XII amžių musulmoniškoje Ispanijoje ir yra lapės galva , kalva, esanti viršutinėje miesto dalyje. Šioje savotiškoje gynybinėje tvirtovėje iki šiol yra išlikusi pora arabų cisternų ir ją galima aplankyti.

Trujillo siena

Trujillo siena

Jos alėjos ir rūmai taip Pasiklysti Trujillo gatvėse yra tarsi jausmas, kad laikas nesustojo šimtmečius. Jo akmenimis grįstos gatvės gali nuvesti mus į Alcazarejo de los Altamiranos arba Pin bokštas.

Prieš grožėdamiesi aikšte, visada pravartu pamiršti daugybę rūmų, tokių kaip San Carloso kunigaikščiai, Marqueses de la Conquista arba Marqueses de Piedras Albas.

** BODEGAS KALBA: TRUJILLO PAbudimas**

Tiek metų teiginys, kad Extremadura neturės vynų, kuriais galėtų „konkuruoti“, galbūt kelia juoką po to, kai įsisaviname sėkmingus Vyno daryklos revoliucija kalba . Apsuptas vynuogynų, kuriuose saugomos aštuonios vynuogių rūšys Vyno daryklos KALBA , didelę architektūrinę vertę turintis ir už dizainą apdovanotas pastatas, pagamintas iš vario ir stiklo bei integruotas į aplinką.

Jo unikalumas slypi kontraste tarp modernios vyninės koncepcijos ir istorijos, kuri supa Trujillo. tikrai, daug meno ir puikių galimybių pasinerti į vyno pasaulį, ir jos durys atviros.

500 metrų nuo vyninės yra Torrecilos ganykla . Unikalus ūkis, esantis moderniame žemės ūkio-gyvulininkystės ūkyje, kuriame yra daugiau nei 1000 hektarų Ekstremaduros kraštovaizdžio ir šimtas nuostabių egzempliorių Gryna ispanų veislė.

Žirgyne taip pat yra įdomi karietų kolekcija, reprezentuojanti autentiškus muziejaus kūrinius. Abi erdvės taip pat leidžia mėgautis įvairia papildoma veikla, pvz pasivažinėjimas žirgais, jojimo ir muzikiniai pasirodymai, degustacijos, turistiniai maršrutai per Trujill arba ir artimiausia geografinė aplinka (Monfragüe, Gvadalupė, Plasencia, Cáceres), golfo aikštynai Talayuela ir Cáceres ir kt.

Taigi, išskirtinumo, gero skonio, išskirtinumo, prabangos, išskirtinumo, gerai atliktų dalykų mėgėjams... Iš Ekstremaduros, užkariautojų lopšio, Bodegas HABLA, kitos Trujillo istorijos.

Jose Luisas Carbajo , vyninės komercijos direktorius, papasakojo šiek tiek daugiau apie šį reiškinį: "HABLA yra Trujillo, atradėjų, kurie savo laiku buvo pažengę, kaip ir mes, šalis. Žinome, kad Trujillo jaučiasi taip pat didžiuotis turėdama HABLA, kaip ir formuojant Kai šie jausmai yra atsakingi, abi šalys supranta abipusę naudą.

Be to, jis mums tai pasakoja prieš metus vyninė žengė dar vieną žingsnį toliau ir dabar stebina HABLA de Moda kolekcija , kuriame aukštosios mados pasaulis susipina su nauju, subtiliu ir elegantišku, kaip novatorišku identitetu, primenančiu kiekvieną kūrinį, pagamintą iš žinomų dizainerių kūrinių, į meno kūrinį. Ji tikrai yra puiki Trujillo ambasadorė.

Skrudintas vaikas, MORAGAS IR MIGAS

Visų pirma, turime nepamiršti, kad Trujillo yra vietovėje, kurioje medžioklė vaidina svarbų vaidmenį, kaip ir visoje Ekstremaduros bendruomenėje. Trujillo gali pasigirti turintis puikias kepsnines mėgėjams ožiukų mėsa arba ant grotelių kepta žindoma kiaulė , bet ir priimti savo keliautojus puikiai šaukštų patiekalai, jo moraga ar jos skanios migos.

Žinoma, savaitgaliais ir vasarą jame dažniausiai būna didžiulis žmonių antplūdis, todėl rekomenduojama visada užsisakykite kad ir kur tu eitum, tiek Plaza Mayor, tiek likusioje istorinio centro dalyje.

Be jokios abejonės, vienas geriausių kepsnių restoranų Truchilje yra ** La Alberca _(Viktorija, 8) _**. „La Alberca“ iberietiškos mėsos valgymas yra tarsi vykti į Malagą valgyti „espetás“ sardinių. Šis senamiestyje įsikūręs šeimos restoranas sugrąžins jus į praeitų laikų virtuvę su produktais iš žemės ir ąžuolo anglies kepsniuose.

Galbūt ne pati gražiausia ir ne pati fotogeniškiausia savo instagram profilius , bet galiu pasakyti, kad jums nereikės suktis, kai išbandysite jo neįtikėtiną Iberijos nugarinė su obuolių padažu, elnienos nugarinė arba retinta jautienos kepsnys. Naminių desertų verbena, pagaminta su rūpesčiu, kad būtų dievų vertas finalas tiems, kurie nusprendė lažintis dėl šio kuklios kepsninės.

The Trujillo Parador _(Santa Beatriz de Silva) _ yra dar viena iš miesto gastronominių lankytinų vietų. Jis įsikūręs Santa Klaros vienuolynas 16 a. pastatas, kurio viduje yra gražus renesansinis vienuolynas ir kuris, kaip manoma, yra vienas iš labiausiai turistų paklausių būstų. Jo gastronominis pasiūla yra gana nepaprasta, kai tarp privalomų susitikimų netrūksta gilėmis šerto Iberico kumpio D.O Dehesa de Extremadura.

Garsusis sūris Pascualetės dvaras jį galima pamatyti kroketuose, kurie dabar tokie madingi, kad turi geriausius Ispanijoje ir šeštąją vietą pasaulyje. Ir jo kepta žindoma kiaulė tikriausiai yra ne iš šio pasaulio.

Parador de Trujillo terasa

Parador de Trujillo terasa

Ir jei turime kalbėti apie gastronominį įsipareigojimą su Trujillo, tai yra sustoti Plaza Mayor ir valgyti garsųjį migas del. Mesonas La Troja . Tai turbūt pati žinomiausia miesto vieta, kaip sako jo sienos, išklotos žymių žmonių, kurie bėgant metams atvyko pasimėgauti savo nuotraukomis. legendiniai trupiniai.

Šis tradicinis restoranas sukūrė nedidelę gastronomijos imperiją XVI amžiaus rūmuose ir dabar jam jau daugiau nei šimtmetis. „Migas de la Troya“ yra kažkas daugiau nei įprastos Extremadura migas; juose gausu **chorizo ir šoninės, tinkamo sausumo ir sprogstamojo skonio nuostabios La Vera paprikos**. Ar galite paprašyti daugiau? Gal taip: jo troškinys.

Skaityti daugiau