Džiunglės ir geras maistas
Ten gera savijauta, sveika mityba, jogos užsiėmimai ir atsijungimas Jie yra nepakeičiama kasdienio gyvenimo dalis. Be to, rajone yra įspūdingas Sian Ka'an biosferos rezervatas, saugomas UNESCO.
Dabar, kai Tulumo džiunglėse vanduo grįžo į savo įprastą kryptį po uragano, kuris buvo ** Redzepi ir jo iššokantis langas Noma México**, tai yra restoranai, kurių negalite praleisti. vienintelis ir cituojamas greitkelis kuri kerta džiungles paplūdimio pakrantėje ir kur galima mokėti tiek pat Meksikos pesais ir doleriais amerikiečių.
Tulumas yra viskas, ko tik prašai iš dangaus
MEDIENA
Tulume visi takai geras valgymas veda į Hartwood, vieną iš restoranų, kuriame yra karibų rojus šalies gastronominiame žemėlapyje. Įkūrė Ericas Werneris ir Mya Henry, du niujorkiečiai Pavargau nuo didmiesčio gyvenimo būdo, čia, dienos laimikis ir ugnis jie yra pagrindiniai veikėjai.
Taigi meniu keičiasi priklausomai nuo šviežios žuvies prieinamumas, ir kiekvienas patiekalas atspindi Wernerio aistrą ir susidomėjimą vietinė virtuvė , pavyzdžiui, jicama salotos arba ceviche, taip pat karibų virtuvė paprastai. Restoranas prižiūrimas tik su saulės energija ir yra visiškai veikiamas elementų, grynas oras.
Užsakymas yra pats sudėtingiausias, kadangi, priklausomai nuo vizito laiko, jie gali priimti tik rezervacijos asmeniškai. Ir net norėdami rezervuoti asmeniškai turite h plieninė uodega . Nors pastarasis gali skambėti įtemptai, verta.
Greitkelis Tulum-Boca Paila, 6 km
TAQUERIA LA EUFEMIA
A niujorkietis remiantis Tulum aprašyta Eufemija Kaip ir Jūsų miesto kaimas devintajame dešimtmetyje ir nesant ten buvę, nesunku įsivaizduoti kodėl. Su eklektiška nuotaika kad sunku klasifikuoti – nuo „iPhone“ rankų nepaleidžiančių bohemų iki jogai ar pensininkai, atrodo kaip rokeriai, La Eufemia yra vietos visiems.
Įsikūręs paplūdimyje, be to gultai, kilimėliai ir sofos Ant smėlio jie turi šiek tiek paaukštintą medinį paplūdimio barą, iš kurio matosi teritorija su hamakais. Čia, Vėlus vakaras Tai aktyviausias paros metas, galbūt dėl to 2 už 1 kokteiliuose. Žinoma, tai turi gudrybę, nes ji yra 2x1 tas pats kokteilis , taigi, jei užsisakysite, pavyzdžiui, Margaritą ir Pina Colada, gausite po du.
tacos ir gvakamolė jie yra geri ir apskritai jų meniu yra vienas iš labiau prieinamas vietos. The laukiami šunys, o kai kurie net pasodinti ant kilimėlių.
Greitkelis Tulum-Boca Paila, 10 km
ČIGONAS
Gitano yra viena iš tų vietų, kur nenustebtumėte, jei būtų paparacai Prie durų. Vieta, kurioje yra visos detalės atidžiai studijavo , nuo šviečiančio ženklo prie įėjimo į fotogeniškos sofos ir pagalvėlės, apvyniotos a palmių mantija ir apsuptas augmenijos.
„Gitano“ pagrindinis patiekalas yra kokteiliai. Be to, jie turi mezcal degustacijos, gyva muzika sekmadieniais ir vakarienė ir šokiai penktadieniais. Geriausias dalykas yra išbandyti jų mezcal kokteilius su vienu iš jų patiekalų vegetarai. Jie sako, kad Gitano yra viena iš mėgstamiausių vietų įžymybės, besilankančios Tulum, o restoranas labiau nei atitinka vietos, kur apibrėžimą gražūs žmonės yra matomas.
Greitkelis Tulum-Boca Paila, 7 km
Čigonas, įžymybių lizdas
ARK
Tai vienas iš restoranų su daugiau klasės džiunglių zonos, ir net ir toliau tai išlaiko nerūpestinga ir atsipalaidavusi dvasia taigi iš Tulumo. Su ideologija, kuri vadovaujasi principais į sodą prie stalo, „Arca“ meniu pagerbia vietinis produktas su tokiais patiekalais kaip žalios chayote salotos, putpelės su rūkytu datulių kurmiu , žalios krevetės citrusiniame jogurte arba Yucatecan laimo suflė pyragas.
Jie taip pat turi meniu klasikiniai kokteiliai ir namo, kaip el l čečėnų , kuriame yra baltos tekilos, ananasų sirupo ir greipfruto dvelksmo. jų ilgas bendri stalai medienos ant žvyro, elegantiškos taburetės prie baro ir dėmesingas aptarnavimas daro jį a tikrai pataikė.
Greitkelis Tulum-Boca Paila, km 7,6
Arca vietinių gaminių taisyklės
SAFARI
Už šio restorano yra Louis Aguilar , kuris prieš pradėdamas savo nuotykius Tulume dirbo Niujorko taqueria tinkle Tacombi .
Safari jie siūlo tai, ką šnekamojoje kalboje vadina „virtuvė ant laužo“. Tiesą sakant, „Safari“ virtuvė yra a metalinis furgonas nuo 1971 m papildyta laužą jie turi ant žemės ir kuriame jie gamina daugelį patiekalų.
Čia valgytojai gali rinktis pietūs atvirame ore arba po nedidele konstrukcija šiaudiniu stogu. Tacos yra specialybė o meniu yra al pastorius, vegetariški ir ant grotelių kepti ar traškūs žuvies taco skanus. Kepta juka taip pat yra labai rekomenduojamas patiekalas. Išgerti jie turi gėlus vandenis ir įdomių kokteilių, tokių kaip Rubino raudonumo , mezcal, citrusinių vaisių ir Jamaikos gėlių mišinys.
_Carretera Tulum-Boca Paila, 8 km (priešais viešbutį Los Lirios) _
Atmosfera Safari
TIKRAS KOKOSAS
Šiame ** viešbutyje „Sanara**“ įsikūrusiame prašmatniame restorane meniu yra įkvėptas veganų ir paleo dietos, be glitimo, be rafinuoto cukraus, be pieno ir beveik jokių grūdų. Įkūrėjas, Daniella Hunter , jam pavyko įveikti savo virškinimo problemos besilaikantis šios dietos, ir tai jis reklamuoja tarp savo klientų.
Geriausia jį aplankyti adresu pusryčiai. Jo dubenys, iš probiotinis kokoso jogurtas net sezoniniai vaisiai ar chia sėklos ir šokoladas džiugina instagramininkus. Dar turiu skrebučiai, blynai ir kiaušiniai -Rančeriai yra geras pasirinkimas. Be to, jų kokosų miltų tortilijos yra tokios populiarios, kad net jie parduodami WholeFoods prekybos centruose.
Apdaila, kaip ir visa kita viešbučio dalis, yra boho prašmatnus . Restoranas įsikūręs a stačiakampis medinis rėmas ant smėlio, o stikliniai langai dažniausiai būna atviri, todėl atsiveria jūros ir paplūdimio vaizdai nepralenkiamas.
Greitkelis Tulum-Boca Paila, 8 km
Veganiška, paleo, be glitimo... visos gastronominės tendencijos vienoje lentelėje