Alfamos kaimynystėje Lisabonoje
Kosmopolitiška par excellence, Lisabona yra viena iš tų vietų, kurios, atrodo, pasikeitė kiekvieną kartą, kai į jas grįžtate. Nesvarbu, kiek kartų jis kartojasi, putojantis, nuolatiniame judėjime , Portugalijos sostinė visada turi ką pasiūlyti. Juk miestas yra tavo žmonių , gyvenimą jo gatvėse, str kuri užpildo viską.
Štai kodėl šis maršrutas per Lisaboną yra a alternatyvus važiavimas per vietas, kurios yra už Prekybos aikštė , kuri, žinoma, ir toliau skleidžia jėgą iš bet kurio kampo, į kurį žiūrite; arba grožį, kurį suteikia kiekvienas saulėlydis saugokis – arba mirante – Santa Lucía. Kalbame apie svetaines ir projektus mažiau žinomi tradicinis turistas, bet į kurį vietiniai dažnai eina.
ŽVAIGŽDĖS VERTA VIRTUVĖ
Erikas ir jo žmona Inês lažintis dėl eksperimentinė virtuvė jų pavadintame projekte terroir , gastronominė ateljė miesto centre Baixa apylinkės kad greitai užkariavo publikos gomurius.
Tačiau dėl sanitarinių apribojimų ir pandemijos raidos patalpos netrukus buvo uždarytos, o pertraukos metu pasikeitė filosofija, kad sugrįžtų stipresnis nei bet kada anksčiau. Nes dabar šalia yra Atelier Terroir – suvenyrų parduotuvė – paversta neformalia erdve su labiau tradicinis meniu . Tuo tarpu pati eksperimentiškiausia virtuvė nedideliu mastu kuriama restorano „Terroir“ atviroje virtuvėje. Virėjas Tiago Rosa degustacijų meniu pasirašymas.
Turinti tik 25 metus ir patirtį restoranuose su Michelin žvaigždutėmis (Eleven, Fortaleza do Guincho ir Pure C), Rosa yra vienas iš žadančių vardų. Jau žengia į priekį užkandžiai, kuriuose krevečių tartaras, midijos su morkomis ir kiaulienos skruostas su svogūnais gali skambėti kaip paprasti ir gerai žinomi receptai. Niekas negali būti toliau nuo tiesos. Čia viskas viena skonių sprogimas su tekstūromis ir prisilietimais, kurių gomurys nesitiki, nors pagrindinis produktas yra populiariausios gastronomijos dalis.
Skumbrė su pomidoru ir arbūzu arba čiuožykla su portugališku kopūstu ir keptu česnaku – tai du pavadinimai, kurie tęsiasi penkių patiekalų meniu, kuris baigiasi visų portugalų vaikystės pagerbimu: morkos su imbieru ir medumi , namų gynimo priemonė, kuri buvo skirta ne vienam žmogui nuo peršalimo ir kuri Terroir skonis kaip rojus. Be to, poravimą lydi išskirtinai portugališki vynai įdomiausias.
PASIEIŠKITE LISABONOS GELEŽINKELIU
Šalia bažnyčios San Vicente da Fora , Campo de Santa Clara, yra dvi dienos per savaitę, kai viskas keičiasi. Ir tai vyksta antradieniais ir šeštadieniais Į Feira da Ladra , turgus, kurį rekomenduoja visi Lisabonoje. Prieš išvardijant, ką čia galima rasti – kas yra viskas – verta paaiškinti šio populiaraus tako pavadinimą. Taip, Ladra kilusi iš vagių, ir ši mugė pradėjo vykti mieste Viduramžiai kaip vogtų daiktų pardavimo vieta.
Šiais laikais jis puikiai tinka tiems, kurie nori įgauti įdomių amatų dirbinių ar tikrų antikvarinių daiktų. Be to, jų postai yra adresu grynas oras šalia įspūdingos freskos, sukurtos iš 50 000 plytelių, kurią menininkas Andre Saraiva atidavė miestui. Pagrindinės Paryžiaus ir Lisabonos scenos vyksta 864 kvadratinių metrų plote – didžiausiame Lisabonos gatvės meno kūrinyje, kurį 2016 m. užsakė Lisabonos miesto taryba ir MUDE (dizaino ir mados muziejus).
Menininko André Saraivos tapyta freska Alfamos kaimynystėje
GRAÇA: NAUJA MADINGA KAIMYNIJA
Iškilęs į aukštį, keli žingsniai nuo turistinės Alfamos, kastizo Graça kaimynystėje tapo madinga sritimi, kuriai jaunieji lisboetai . Tiesa, „Mirador de Graça“ ir „Mirador de Nuestra Señora del Monte“ vis dar mėgsta turistus, tačiau elegantiškoje aplinkoje terasos baruose ir restoranuose saulėlydžio metu gausu vietinių gyventojų.
Nors klajoti niekada nepavyksta, bet kuriuo atveju paliekame jums a. vardą atnaujinta klasika : Solar dos Presuntos, kuris grįžta su Monção aukštoji virtuvė išgarsino ją po kelerių metų uždarymo dėl reformos. Dabar restoranas su didele terasa ir menininko Vhilso freska, skirta 1974 m. restoraną atidariusios poros Evaristo Cardoso ir jo žmonos Maria da Graça garbei, kviečia išbandyti meniu. Hugo Araujo Pasiruoškite atviroje virtuvėje.
Kitas puikus vardas, kuris niekada nepasiduoda O Piteu tradicinis šeimos restoranas, pelnęs šlovę amêijoas a bulhão antis , daugiausiai plojimų sulaukęs jo patiekalas. Žinoma, nedvejodami paragaukite ir kitų skanėstų, pavyzdžiui, krevečių açorda ar aštuonkojų ryžių.
Vaizdai iš Miradouro da Senhora do Monte
LISABONOS "PRIVAČIŲJŲ" KAIMYNŲ
Tiesą sakant, prieš išvykstant iš teritorijos rekomenduojama pasižiūrėti žemėlapius Vila Berta , gatvė Graça kaimynystėje, kuri iš tikrųjų yra „privatus“ miestas.
Vila Berta buvo suprojektuota architektas Joaquim Francisco Tojal būti darbininkų miesteliu, kuriame būtų galima pasitikti XIX amžiaus pabaigoje į miestą atvykusius didžiulius pramonės darbininkus. Pakrikštyta architekto dukters vardu, galiausiai gatvėje apsigyveno paties Tojalo šeima, taip pat giminaičiai ir artimi draugai, todėl atsirado įdomus – ir žymus – tarpklasių gyvenamųjų namų kompleksas , sudarytas iš dviejų lygiagrečių stačiakampių pastatų linijų, nukreiptų į juos kertančią vidinę gatvę.
Įdomu pamatyti, kaip buvo sukurta vakarinė dalis buržuazija , su didesniais trijų aukštų namais, atskirtais sutvarkytais kiemais, nedidelėmis įėjimo sienomis ir elegantiškais balkonais su kaltinėmis baliustradomis; o priešais pastatus yra vienu aukštu mažiau ir plokšti fasadai su mažesniais ir paprastesniais balkonais, iš kurių susidaro gyvenamasis branduolys su Art Nouveau natomis, kuris buvo atskirtas nuo likusios kaimynystės dvejomis durimis: vienos šiauriniame gale ir kitos pietinis gatvės galas.
Šiandien galite laisvai vaikščioti per šį modernios architektūros perlą, pasislėpusį vos už 50 metrų nuo judraus Largo da Graça ir pasitinkantį lankytoją su plytelių frizu.
Vila Berta
ATRASK ALFAMĄ KITOKIOMIS AKIS
Nedaug vietų Lisabonoje yra taip gerai žinomos kaip Alfamos kaimynystė . Teigiama, kad jis yra seniausias Lisabonoje, nes išgyveno 1755 m. Lisabonos žemės drebėjimą, taip pat tas, kuris išreiškia savo asmenybę. Išsaugojus atstumus, tam tikru būdu galima nustatyti lygiagretumą su Granada Albaicinas , su tomis vingiuotomis arabų tipologijos gatvėmis, pilnomis užkampių ir plyšių, laiptų ir namų su mažais langais.
Tiesą sakant, atsižvelgiant į perpildymą, atostogų namų atsiradimą ir dėl to prarandamą tapatybę kaimynystėje, kuri palaipsniui praranda savo pirminius kaimynus, buvo įgyvendintas gražus projektas, vadinamas „Alfamos siela“ . Juo turistui įsimenami anoniminiai, bet kaimynystėje tikrai garsūs žmonės. Tai yra atvejis, kai Ponia Fernanda , kaimynas, galintis išgyventi nepaisant visų šansų, arba Virgilijus Teixeira , ne aktorius, o ilgaamžis ir mylimas sporto centro Adcense prezidentas.
Viskas prasidėjo, kai jis atvyko į miestą Britų fotografė Camilla Watson . Įsimylėjęs kaimynystės esmę ir jo žmones, Watsonas nusprendė įamžinti jų veidus nespalvotai, iliustruodamas tikrąją kaimynystės sielą, kurią fado paskelbė visam pasauliui.
GERIAUSIAS LISABONOS KNYGINYS YRA SENOJE GAMYKLĖJE
Paliekant klasikiniausią turistinę Lisabonos trasą, jau keletą metų egzistuoja tinkamas pavadinimas, kviečiantis išsikraustyti už centro ribų. Prieš pat įeinant padėti , kaimynystė greta Belem, a istorinis pramonės kompleksas dvelkia gyvenimu ir menu. tai yra LXFactory , vieta, kur tarp fasadų, apimtų graffiti ir puikios tarptautinės virtuvės restoranų kolekcijos, laukia amatininkų parduotuvės ir meniškos erdvės.
Nors tiesa, kad kai kurie jos pavadinimai gali turėti įtakos laikysenai, vis dar yra įdomių pirminės idėjos likučių. alternatyvus kompleksas . Tai yra atvejis, kai Ler Devagar knygynas , viena iš tų vietų, kur knygos užima kiekvieną centimetrą vietos ir geriausia pasiklysti tarp lentynų.
Tūkstančiai knygų, sukauptų iki lubų, laukia šioje buvusioje spaustuvėje, kuri yra ne tik knygynas, bet ir muziejus bei neformali kavinė. Kylant laiptais ir ieškant tobulos knygos – sunku tai padaryti tarp daugybės pasiūlymų – susiduriama su originaliomis pramoninėmis mašinomis, kurios anksčiau užpildė erdvę rašalu. Nesidrovėkite ir eikite per kiekvieną rastą kampą, nes stalai ir kėdės laukia neįsivaizduojamose vietose, kad galėtumėte pasimėgauti kava su draugais ar, žinoma, gera knyga.
skaityti klajoti
MENAS, SUPAANTIS BELEMĄ
Tiesa, laikas sustoja, kai į tave atsigręžia Jeronimo vienuolynas ar Belemo bokštas. Šedevrai, kuriuos visada turėtumėte pasveikinti atvykę į Lisaboną ir kurie yra puikus atspirties taškas norint pasiklysti šioje Lisabonos vietovėje, pilname muziejų. Belem Tai visai ne vieta, kur praleisti tik rytą ar popietę, galima net praleisti dienas atrandant ** daugiau nei dešimt muziejų**, kurie laukia rajone.
Karinio jūrų laivyno muziejus, Karietų muziejus, Elektros muziejus, Populiaraus meno muziejus... Be jokios abejonės, istorija formuojasi savo koridoriuose, leidžiančius mums daug daugiau suprasti Lisaboną. Nors brangakmenis karūnoje yra Berardo kolekcijos muziejus , skirta avangardams nuo XX amžiaus pradžios iki šių dienų. Picasso, Dalí ir Miró jo nuolatinėje kolekcijoje egzistuoja kartu su Andy Warholu ir Lichtenšteinu.
PASIVAIKŠČIOJIMAS ŠIMTAMEČIO PARDUOTUVĖSE
Lisabona yra dabartis, bet ir praeitis. Įdomus būdas atrasti Chiado , Lisabonos komercinis rajonas, orientuotas į gerą šimtmečių senumo brangakmenių kolekciją, kuri vis dar yra atvira. Tai yra atvejis, kai bertrand knygynas , kuris, kaip teigiama, yra seniausias veikiantis knygynas pasaulyje. Ji datuojama 1732 m., o pirkdami knygą galite paprašyti antspaudo, kuris primintų, kad buvote tokioje privilegijuotoje vietoje.
O kaip dėl pirštinių parduotuvė Luvaria Ulisses , esantis Rua do Carmo širdyje. Veikiantis nuo 1925 m., jo prekystalio zonoje telpa vos du žmonės. Tačiau verta sudaryti galimą eilę, kuri nusidriekia gatve, kad pamatytumėte ne tik aukščiausios kokybės odines pirštines, kurios vis dar gaminamos rankomis, senuoju būdu ir kurių modelių skaičius yra ribotas; bet ir čia patirti pasimatavimo ir apsipirkimo ritualą.
Konservų laukia aukšta kokybė, tradicinis apdorojimas ir priimtina kaina Lisabonos konservavimas arba kreminiai pyragaičiai Manteigarijoje. Taip pat puikūs Leitão & Irmão papuošalai , niekuo neišsiskirianti parduotuvė, esanti šalia koncepcinės parduotuvės Geri vaizdai – kurią taip pat verta aplankyti, – bet kurios dirbtuvės buvo atsakingas už brangenybių kūrimą karališkiesiems asmenims ir kurių profesionalios rankos padarė Fatimos Mergelės karūną.
Nors pabaigai nėra nieko panašaus užbaigti pasivaikščiojimą mėgaujantis Alcoa vienuolyno saldainiai , nuo šeštojo dešimtmečio veikiantis konditerijos gaminys, kurio pagrindinis veikėjas yra kiaušinio trynys. Tai, kad vienuolės naudojo kiaušinių baltymus geresniam lyginimui, privertė galvoti, kam išleisti tiek trynio. Sprendimas buvo sumaišytas su cukrumi, todėl atsirado šie kūriniai, kurie yra nuodėmė ir pelnė kelis Alcoa apdovanojimus.
KUR MIEGTI
Pasislėpęs miesto centro kampelyje Savivaldybės aikštė (Praça do Município, 21. Nuo 120 €) yra keturių žvaigždučių boutique viešbutis „AlmaLusa Baixa/Chiado“, įsikūręs XVIII a. pastate, kuriame yra tik 28 kambariai, kurie džiugina ramios ir neformalios prabangos mėgėjus. Meistriškumo derinimas su elegantiška šiuolaikinis dizainas Tam tikra industrinė estetika garantuojamas poilsis itin patogiose lovose ir zonoje, kur naktimis tvyro tyla, o vienintelis kaimynas – neoklasikinis Rotušės fasadas.
Taip pat jo restoranas Delfina portugalų valgykla užtikrina tradicinį meniu su naujoviškomis detalėmis menkė yra žaidimo nugalėtojas ir galima sudaryti asmeninius planus, tokius kaip apsilankymai vyno daryklose, kelionės laivu Težo upe ir neįprasti ekspertų, pvz. kosmopolitinė agentūra, specializuojasi Lisabonos paveldo ir istorijos srityse.