Portugalija rudenį: vyno daryklų, meno ir amatų maršrutas Serra da Arrábida
The Serra da Arrabida Ši vasara buvo daugelio mūsų nuotykių scena. The rudenį Tai suteikia mums galimybių ir idėjų pasiruošti kitokiems pabėgimams, galbūt ne tokiems permirkusiems, bet taip pat žaviems. Šiuo atveju daryti nedidelis maršrutas per jo vynines , kur užmezgami jų pažintys vynai ir muskatai (ir kai kuriose svarbiose meno kolekcijose taip pat eksponuojamos) ir dirbtuvėse, kuriose plytelės kurie išpuošė aristokratų šeimų vasaros rezidencijas.
Maršrutas prasideda mieste Šviežias Azeitao kaimas , vienas iš mažų miestelių, sudarančių tai, kas žinoma kaip Azeitao ir kad jie skolingi savo vardą penktokams, iš kurių atsirado šie gyventojų centrai. Šiuo atveju rūmai, pastatyti** karaliaus Don João I XV amžiuje**, kurie vėliau bus žinomi (ir šiandien žinomi) kaip Quinta da Bacalhoa rūmai.
Pirmasis sustojimas bus S. Simão Arte dirbtuvėse, kurios jau daugelį metų puošia įvairius kasdienius daiktus, tokius kaip ąsočiai, dubenys, lėkštės... spalvinga keramika. Šie puošia iš viešbučiai Lisabonoje ar Algarvėje arba pats Azeitão turgus į pastatus įvairiuose Portugalijos miestuose. Jie netgi pasiekė Ispaniją, kad papuoštų, be kita ko, Marquês de Griñón biurai Madride ir Viurtembergo kunigaikščių namų koplyčia bei vidinis kiemas (kurios dukra, beje, yra Chuano Karloso I krikšto dukra), Maljorkoje. Norėdami sužinoti apie amatininkų gamybos procesą nuo pradžios iki pabaigos, galite leistis į ekskursiją su gidu (visada užsisakykite iš anksto) ir netgi nupieškite savo kūrinį.
Quinta da Bacalhoa sodai
NUO PENKTOS IKI PENKTOS
Iš ten einame į Alkubo Vale , kur įsikūrusi šeimos vyninė Quinta de Alcube , gražiame dvare su šimtamečiais medžiais, ežeru ir įvairiais pastatais, kuri, be to, yra viena iš nedaugelio vietų, kur Setubal apelsinai.
Jie taip pat turi vyno daryklą ir siūlo keliones su įvairiomis degustavimo galimybėmis, įskaitant deriniai su ūkyje gaminamais sūriais ir dešrelėmis . Kitas variantas yra tiesiog pasivaikščioti ir nusipirkti butelį vieno iš jų vyno (jie taip pat parduoda savo sūrį ir medų) ir mėgautis juo prie lauko stalų. Tai planas eiti su šeima , nes jie turi mažą ūkis su gyvuliais , kiaules, arklius, viščiukus ir net strutį, o ypač malonu saulėlydžio metu. Be to, jei vėluojate ir mėgaujatės šviesa, galite nakvoti savo būste.
Penktojo viduje yra du muziejai: archeologinis, senajame Sao Macario koplyčia , ir Vynuogių ir vyno muziejus , romėniškame malūne, kuriame sujungiami senoviniai objektai, susiję su vyno kultūra. Taip pat yra Alto das Necessidades koplyčia , pastatytas Cruz de Vendas, gotikiniam kūriniui, įtrauktam į nacionalinį paminklą, kurio siluetas tapo Quinta de Alcube logotipu.
Quinta da Bacalhoa
Tas pats kelias, kuris mus čia atvedė, veda Quinta da Bacalhoa (tas, apie kurį kalbėjome anksčiau). Dvare su 14 hektarų vynuogynu, kuriame stovi Renesanso epochos rūmai, kurie, per savo istoriją perėję įvairias rankas, šiandien ji priklauso grupei Bacalhôa – Vinhos de Portugal ir tai saugo svarbų koklių kolekcija, paskelbta Nacionaliniu paminklu , įskaitant pirmąją datuojamą plytelę Portugalijoje. Jame daugiausia auginamos veislės. Cabernet Sauvignon, Merlot ir Petit Verdot, Dėl gerai nusausintų molingų ir kalkingų dirvožemių ir vidutinio klimato, turinčio stiprią Atlanto įtaką, gaunami fantastiški prancūziško stiliaus vynai.
Ir, tęsiant plyteles, už kelių kilometrų yra dar viena simboliškiausių gamyklų rajone Azulejos de Azeitão, kuri ir toliau naudoja ispanų ir maurų technologijas gamindama savo gabalus rankomis ir atkuria senus modelius tik pagal užsakymą.
VILA NOGUEIRA DE AZEITÃO
The Quinta da Bassaqueira , būstinė Bacalhôa vyninė – Vinhos de Portugal , be to, kad tai moderni vyninė, kurioje lankytojai gali sužinoti apie Muscatel de Setúbal senėjimą ir vyno gaminimą, joje yra trys skirtingų laikotarpių ir kilmės meno kolekcijos (Afrikos menas, XVI–XX a. portugališkos plytelės ir meno paroda Deco / Art Nouveau). Bet tai dar ne viskas: gražūs sodai su šimtamečiais alyvmedžiais, kai kurios šiuolaikinės Nizuma statulos, japoniškas sodas (kuriame galite pamatyti Kaki medį, vienintelio medžio, išgyvenusio Nagasakio bombą, „proanūkį“) ir ežeras. su egzotiškomis žuvimis ir antimis užbaigti sceną.
Azeitão sūris tepamas ant nuostabių portugališkų duonų
Kartą įėjus Vila Nogueira de Azeitao , dar vienas iš Azeitão sudarančių branduolių, leidžiame sau kristi per Pelourinho , jos centrinė aikštė, kurioje sekmadieniais vyksta turgus. Iš ten ir už žingsnio rasime S. Lourenco bažnyčia ir Fonte dos Stund , senoliai Lavauros de Azeitão , dabar paverstas arbatos kambariu, ir Jose Maria da Fonseca vyninė kur garsus papūgų vynas , kurie taip pat lankosi ir degustuoja.
Be to, jūs turite praleisti bent porą valandų neskubėdami klajodami, atsisėsdami vienoje iš terasų išgerti kavos ir įsigyti įprastų gastronominių pirkinių, vieno iš garsiųjų sūrių ir Azeitao pyragai , kuriuos jie parduoda Cego kepykla nuo 1901 m. Taip pat laikas naršyti po mažuosius plytos ir antikvariniai daiktai (o taip pat ir naujos muzikos koncepcijos parduotuvėje).
Maršrutas palieka nuošalyje vyną ir meną ir tampa natūralesnis, einant link Arrabidos gamtos parkas , tie nuostabūs kalnų peizažai, įrėminantys Atlanto vandenyną ir jo nesibaigiančius paplūdimius (taip, ten, kur išgyvenome savo vasaros nuotykius). Yra, be kita ko, nuostabaus Portinho da Arrabida , vienas gražiausių šalyje (taip, daug geriau, jei ne sezono metu), su Okeanografijos ir žuvininkystės muziejus , esančioje senoje tvirtovėje, pastatytoje XVII a.
Toliau eidami kalnų keliu rasite apžvalgos aikštelę, iš kurios galėsite geriausiai matyti paplūdimius ir Arabida vienuolynas , kurio legenda sieja jo kilmę su Mergelės atvaizdo stebuklu, išgelbėjusiu anglų laivą nuo baisios audros. Vis dar daugiau, daugiau vyninių, daugiau meno, daugiau kilometrų pakrantės ir daugiau kalnų. Bet mums liko ir žiemos, tad laikas dozuoti.
Serra da Arrabida gamtos parkas