Duero slėnis pradeda gastronominę kelionę

Anonim

Prie vairo per Ribera del Duero auksinę mylią

Prie vairo per Ribera del Duero auksinę mylią

Pasirinkite aplinkkelį, kuris veda į N-122 yra priimti beveik automatiškai, kelionę, kurią nutraukia nenugalimos gastronominės stotelės . Tiesą sakant, keliaujant ikoniniu keliu jungia Aragoną su Kastilija ir Leonu ir Portugalija be automobilių stovėjimo aikštelės prieš tam tikrus restoranus, esančius keliuose, turėtų būti baudžiama.

Ir tai yra N-122 Valle del Duero, maršruto, kuris gimė iš darbalaukio , kuris kilo iš noro atgaivinti viešbučių pramonę, kuri atsirado turint aiškų tikslą: užkariauti bet kurią gero maisto ir vyno, žinoma, mėgėjas verta savo druskos unikalioje aplinkoje.

Kitas tikslas N122 Duero Valley

Kitas tikslas: N-122 Duero slėnis

Taip pat pakrikštytas N-122 Duero slėniu, maršrutas bus panardintas - nuo Sardon de Duero iki Peñafiel - tiek vietiniai, tiek tarptautiniai keliautojai Ribera del Duero auksinė mylia , lopšys dideli sandėliai.

Šis projektas suvienijo vynines Abadía Retuerta, Arzuaga ir Pago de Carraovejas , visi jie yra vos 30 kilometrų ruožas aptariamo kelio vertę michelin žvaigždės kad puikuojasi jo restoranai (kiekvienas po apdovanojimą): Refectorio, Arzuaga ir Ambivium.

Be to, idiliškas Abadía Retuerta LeDomaine viešbutis, kuriame verta praleisti naktį, gali pasigirti viena žalia žvaigždė, įteikta 2020 m. pabaigoje už įsipareigojimą aplinkai. Kita vertus, patirtis taip pat gali tapti dar sklandesnė viešnagė nuostabiame Hotel & Spa Arzuaga.

„Kai viskas atrodė neįmanoma ir nukentėjo optimizmas , Abadía Retuerta, Arzuaga ir Alma Carraovejas vadovų komandos susibūrė plėtoti šį projektą. Paskatinta prestižinio Michelin vadovo pripažinimo , kurio puslapiuose šviečia mūsų restoranų žvaigždės“, – tvirtina @N122DueroValley komanda.

Savo ruožtu N-122 Valle del Duero paleidimas yra artumo gynyba pabėga , tvarumas, įsipareigojimas kaimo turizmui ir dėl to subtilus būdas propaguoti tokias koncepcijas kaip lėtos kelionės, skaitmeninis klajoklis ir bėdos , būdingas dabartinei kelionių realybei.

Maršrutas vyno ir gero maisto mėgėjams

Maršrutas vyno ir gero maisto mėgėjams

„N-122 Valle del Duero norime, kad įvyktų viskas, ko tikiesi. Koncertai, meno, literatūros ir kinematografijos susitikimai, pokalbiai saulėlydžio metu... Nesibaigiančios magiškos akimirkos, pažymėtos kalendoriumi, metų laikais ir tavo noru vėl leistis į kelionę“, – atkreipia dėmesį jie.

Ši viltinga iniciatyva nebūtų įmanoma be skirtingų sektorių profesionalų sąjungos: režisierius Danielis Cuenca, Madrido prodiuserinės kompanijos „Amarguería“ rankose ir „La Casa Azul“ ir „Soleá Morente“ vaizdo klipų autorius; Javieras Peralas , nuolatinis bendradarbis su Amaya Arzuaga ir tarptautinėmis firmomis, tokiomis kaip Marc Jacobs, Tiffany, Louis Vuitton ir Gucci, pasirūpino muzika ; ir po įvarčio fotografas Yago Castromil, nuolatinis „Condé Nast Traveler“ bendradarbis.

Nepamirštant virėjų kurie yra už viryklės: Marcas Segarra , iš Refectory restorano Abadía Retuerta; Viktoras Gutierrezas , iš restorano Taller de Arzuaga; ir Cristobal Munoz, iš Ambivium restorano Pago Carraovejas.

Didelis kultūrinis turtas, tikri skoniai, vietos, kuriose sustoja laikas, ir kraštovaizdžiai, džiuginantys mūsų tinklaines. Ko daugiau galite paprašyti kelionėje? **„Kelionė prasideda čia“, - sako šūkis, kuriuo jie užveda variklius. Ir galime tik pridurti: amen. **

Skaityti daugiau