70–80-aisiais Kosta Brava pradėjo šviesti , visi norintys investuoti keliavo į pakrantę, paplūdimius ir jos uolas ieškodami kampelio su geriausiais vaizdais į Viduržemio jūrą. Empordà kaimo aplinka ir jos sodybos buvo šiek tiek apleistos po šimtmečių darbo lauke . Nors tada kai kurie vizionieriai tikėjo, kad juose yra potencialo ir galbūt vėliau šie ūkiai vėl išgyvens savo spindesio metus.
Daugiau iš torrento , esantis Torrent mieste, tarp Begur ir Pals, kilęs iš 1751 m. dvaro sodybos. Privilegijuota vieta (iš čia galima pamatyti Medų salas, Begurą, Palsą, Calella de Palafrugell...) galingos šeimos kilmė jie pavertė jį savarankiška sodyba, kuri nukreipė šios Empordà srities laukus ir ekonomiką. . Šiuose namuose buvo gaminamas aliejus, duona, dešros, o aplinkiniai gyventojai buvo aprūpinti mainų būdu. Bet bėgo šimtmečiai ir ši „masė“, kur anksčiau buvo gyvybė, buvo apleista, kol devintajame dešimtmetyje buvo atkurta kaip viešbutis.
Po kelių dešimtmečių „Único Hotels“ tapo viena geidžiamiausių ir atrinktų vietų Empordà. . Ir išsipildė pranašystė, kad vieną dieną viskas, ko mes norėtume, yra grįžti laimingai miegoti tarp laukų ir vynuogynų.
1751 m. sodyba.
VIEŠBUTIS
„Mas de Torrent“ duris atvėrė 2020 m. kovo mėn . Ir nepaisant to, kad atidarymas sutapo su pandemijos pradžia, vasarą jiems pavyko ją apversti ir vėl atsidaryti su dar daugiau energijos. Tiek, kad jo 39 apartamentai visada užimti. Jo paslaptis turi daug niuansų...
Ši penkių žvaigždučių puikiai derina tradicijas su modernumu . Vadovaujami interjero dizainerio Pilar García Nieto, jie sukūrė tradicinę, tačiau šiuolaikišką aplinką, ty tokią, kurioje jautiesi kaip namie, bet su prabangaus viešbučio elegancija. Dideli kambariai su šiltų atspalvių sofomis, židiniais, gausiomis gėlių kompozicijomis ir nepakartojamą aromatą suteikiančiomis žvakėmis daro pirmąjį įspūdį labai malonų.
Mas de Torrent -800 m2 paviršiaus - apsuptas vietinės gamtos, vaismedžių sodas, naujos statybos apartamentai su privačiu baseinu, citrinmedžiai ir apelsinmedžiai, ekologiškas sodas, ekologiškas komplektas , privati vila, kurioje telpa maždaug penkių narių šeima, sraigtasparnių oro uostas maždaug trims sraigtasparniams ir nuostabus restoranas Ramonas Freixa.
Be to MasSpa , seminaras, kuriame jie vykdo veiklą, didelė terasa su baseinu, iš kurios atsiveria vaizdas į restoraną, kuriame patiekiami pusryčiai, teniso kortai ir takas, jungiantis su Torrent miestu. Jūs negalite prašyti daugiau!
Sveiki atvykę į ramybę.
El Mas yra pagrindinis pastatas, kuriame yra registratūra ir poilsio kambariai kur labai malonu sėdėti ir skaityti ar mėgautis kokteiliu ar kava prie židinių, paskirstytų skirtinguose balinto akmens kambariuose, karštyje. Naująja reforma stengtasi išsaugoti tradicinę sodybos esmę , todėl nesunku aptikti seną šulinį, kuris vis dar tiekia vandenį į turtą (tiesą sakant, gali būti ir savarankiškas), senas akmenines grindis ar alyvos spaudyklą.
Viršutiniuose kambariuose – kur 18 amžiuje miegojo tarnautojas – sukurti jaukūs apartamentai su nuostabiais visos aplinkos vaizdais. Tiek, kad galėsite pamatyti Medų salas . Virgen del Carmen, jūreivių globėjas, saugo šiuos kambarius ir primena mums apie šios Empordà vietovės kaimo ir jūrinę praeitį.
Susisiekia malonūs pasivaikščiojimai nuo pagrindinės sodybos apartamentai su privačiu baseinu . Šie kambariai puikiai tinka ilgoms viešnagėms, nes juose yra praktiškai viskas, kad jaustumėtės kaip namuose. 55 m2 juose yra miegamasis, svetainė, persirengimo kambarys ir terasa su privačiu baseinu. Jo XXL lietaus dušai turi Serena prekės ženklo patogumus ir itin gražius chalatus bei rankšluosčius.
Patalynė pagaminta iš egiptietiškos medvilnės, o pagalvės ir antklodės – iš mikropluošto. Galite įsivaizduoti, ką reiškia miegoti jų lovose, tiesa?
Liukso numeriai su Mas de Torrent baseinu.
Dar viena iš Mas de Torrent paslapčių yra jos Gamtos liukso numeris , kuris aplinkui lieka visiškai nepastebimas, bet vertas aplankyti. Šis kambarys dviems, kurį rasite prie pat vaismedžių sodo ir jo juodo kubo formos levandų laukų, yra visiškai savarankiškas.
Jame yra 55 m2, prieangis ir privatus sodas jo pagrindinis bruožas yra tai, kad jis pagamintas iš 100% tvarių medžiagų : nuo rankų darbo medinių baldų iki Sleep Green čiužinio.
Už kelių metrų yra „Residence Suite“. , išskirtiniausia Mas de Torrent vila, skirta šeimoms. Savarankiškas namas 145 m2 paskirstytas svetainėje, valgomajame, nemokamas vonios kambarys ir du vonios kambariai su natūralia šviesa, virtuvė, du miegamieji, sodas su veranda, privatus šildomas baseinas, nuosavas garažas ir privati prieiga.
„Mas de Torrent“ sukurtas pabėgimui, kurio metu jums nereikia galvoti apie nieką kitą mėgautis ir ilsėtis . Ir net jei visi jo kambariai yra rezervuoti, tai niekada nesukels jausmo, kad yra daug žmonių: atmosfera visada tyli ir rami.
Vyno darykla Mas de Torrent. Gražu, tiesa?
RESTORANAS
Jei nuėjote taip toli, jus taip pat patrauks tradicinė katalonų virtuvė kad materializuojasi šefo idėjose Ramonas Freixa . Šefas, kilęs iš šios Katalonijos vietovės, puikiai išmano pačius tradicinius receptus ir pavertė juos sensacingais ir labai skaniais patiekalais. O tiems, kurie ieško kasdieninio sveiko meniu, jis sukūrė " skrandžio dieta “, kuris nesiekia 1500 kalorijų per dieną.
Gastronomijai skirta erdvė jau pati verta aplankyti. Jo viduje yra Empordà salė , kuriame siūlomas įprastesnis baro tipo meniu, kokteilių baras, pasirašytas pagal Manelis Vehi , vyninė, kurioje dažniausiai vyksta degustacijos ir renginiai, ir privati patalpa intymesnėms vakarienėms bei pietums, taip pat paties Ramón Freixa restorano valgomasis.
Restoranas.
Ką rasite jų lėkštėse? Pagrindinis jos virtuvės bruožas yra tai, kad ji yra „cassolana“, tai yra, tarsi būtumėte namuose. Jo siūlomas meniu (taip pat ir ne viešbučio svečiams) sudarytas iš minkštų ir skanių užkandžių,** mėsos ir žuvies pagrindinių patiekalų**, taip pat vegetarams, bei gardžių desertų. Kiekvieną sezoną ji pritaiko juos prie sezoninių produktų ir prie sodo produkcijos.
Mūsų atveju galėjome išbandyti keletas skanių menkės paplotėlių , cukinijų žiedai su keptu moliūgų humusu, sausi ryžiai su sepijomis, jūrų velnio uodega su "visi kremu" arba sūdytomis krevetėmis, žymus Kosta Bravos produktas. Taip pat stebina** otų taške**.
Kai kurie patiekalai yra būtini ir išlieka net pasikeitus meniu, pavyzdžiui, „Rostit“ kroketai (skrudinimas), pages vištiena su scampi , Rostit cannelloni su bešameliu au gratin banga žuvies turgaus troškinys su romesco padažu . Leiskite sau Freixa komandai ir jos someljė patarti, kaip derinti savo patiekalus.
Jūsų patiekalai.
Žiūrėkite vaizdus: 15 peizažų, apie kuriuos svajoti Kosta Bravoje
KĄ DARYTI MAS DE TORRENT
Be poilsio jo soduose, Mas de Torrent yra nenutrūkstama įdomios veiklos . Kiekvieną savaitę ji siūlo naujų dalykų – nuo vyno degustacijos savo rūsiuose iki arbatos ar sūrio degustacijos. Su kuriais neįmanoma nuobodžiauti, nes jie taip pat prisitaiko prie jūsų skonio.
Jei jums patinka sportas, jie siūlo privačias teniso, golfo ir padelio teniso pamokas, taip pat dviračius pasivažinėti po apylinkes. vienas iš mano mėgstamiausių yra jų jogos seminarai, Kiekvieną rytą labai maža grupelė (dėl sanitarinių priemonių) mėgaujasi pamoka, kurioje sujungia kūną ir sielą ir pradeda dieną ramiai. Užsiėmimai vyksta „Dirbtuvėse“, daugiafunkcėje patalpoje, kuri taip pat naudojama ir kitiems trumpalaikiams seminarams, kurie vyksta kiekvieną savaitgalį.
Mano atveju, galite dalyvauti pramoginiame gėlių seminare su Barselonos puokštė kuriame išmokome pasidaryti laukinę rudens puokštę . Tačiau yra daug daugiau, pavyzdžiui, keramikos ar papuošalų. Norėdami gauti naujausią informaciją, turite sekti juos jų socialiniuose tinkluose.
Jei norite gilintis į jogą, geriausias pasirinkimas bus dalyvauti jų jogos rekolekcijose. Kitas vyks spalio 22–25 dienomis , bet jei neatvyksite laiku, nesijaudinkite, nes ištisus metus jie daro daugiau. Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio jogas Sara Bloom yra atsakinga už vadovaujamus užsiėmimus: tiek Vinyasa Yoga, tiek Vinyasa Nidra.
Norėdami užbaigti viešnagę, galite įsileisti MasSpa, 600 m2 kompleksas, sukurtas atpalaiduoti protą ir kūną per holistinę priežiūrą . Su nemokama prieiga tik klientams, MasSpa siūlo šildomą baseiną ir vandens zoną, viena šalta 14º, o kita karšta 38º. Be pirties ir hamamo. O ką pagalvotumėte, jei iš visų jų atsirastų subtilaus japoniško sodo vaizdai?
MasSpa taip pat turi treniruoklių salė ir veido bei kūno procedūros pagal pageidavimą.
MasSpa: kompleksas atsipalaiduoti su visapusiška priežiūra.
NE DAUGIAU
Kaip gali būti diena Mas de Torrent? Kokią veiklą galite užsiimti už mišių ribų? Galite pradėti dieną gerais lengvaisiais arba a la carte pusryčiais . Kai kurie skanūs benedikto kiaušiniai arba ką tik pagamintas omletas su sezoniniais grybais, kartu su kai kuriais šviežiai spaustos detoksikacinės sultys ir skanių šviežių kruasanų.
O kai pasitempsite, nueikite į Torrent miestelį, kad pamatytumėte jį Uogienės muziejus 2004 m. pradėjo rašytoja ir kulinarė Georgina Regàs. Jie organizuoja seminarus, kursus ir parodas, skirtas šiam saldumynui.
Žinoma, šio apsilankymo metu negalima praleisti pabėgimo į kai kuriuos gražiausius viduramžių miestus, tokius kaip Pals ar Peratallada. Arba pasivaikščiokite pakrante Begur arba Calella de Palafrugell. Kosta Brava yra begalinė.
Jei jums patinka menas, apsilankykite par excellence Casavells rūmai , Miquel Azueta galerijos būstinė Empordà.