Šie viešbučiai, užimantys tvirtoves ar vienuolynus, yra puikus pretekstas pasinerti į Kastilijos-La Mančos istoriją.
Apie tai neįmanoma kalbėti Kastilija la Manča neminint hidalgų, malūnų ir įspūdingų plokščiakalnio laukų, kuriuos Don Migelis de Servantesas įamžino Don Kichoto nuotykiuose. Taip pat negalima ignoruoti įspūdingos Toledo galios ar meistriškos Kuenkos architektūros.
Kad ir kur pažvelgtumėte, Kastilijos regione yra daugybė lobių, kurie pasakoja istoriją. Mūsų istorija. Palikimas, kurį galima patirti tiesiogiai apsistojus vienuolynuose, rūmuose ar tvirtovėse, kurie yra Hospederías de Castilla-La Mancha tinklo dalis. 2019 m. gimusi iniciatyva, sudaryta iš unikalių būstų, esančių atkurtuose ir atkurtuose paveldo objektuose.
El Molino de Alcuneza, brangakmenis atgautas ir paverstas žavingu viešbučiu, kuriame yra tik 17 kambarių
MIEGOKITE MALŪNE ALKUNEZOSE
Nors mes nematome milžinų, taip, vėjo malūnų mentės sukasi kuris sužavėjo garsiausią regiono hidalgą. Šių konstrukcijų paplitimas yra susijęs su plačiai paplitusiu žemės ūkio, ypač kviečių, gamybos išplitimu, kurį regionas patyrė XVIII amžiuje. Tačiau jau XV amžiuje buvo tokių kopijų kaip Alkunezos malūnas, brangakmenis atgautas ir paverstas į žavingas viešbutis, kuriame yra tik 17 kambarių.
Tai buvo 1992 m., kai Blanca ir Samuel Moreno tėvai, dabartiniai savininkai, nusipirko šį turtą įsikūręs Sigüenza pakraštyje, Gvadalacharoje. Minėtas malūnas vis dar veikia ir vadovauja viešbučio holui, tačiau būtent virtuvėse tokia šimtmečio prekyba įgauna išties svarbą, nes duona, kuri gaminama pačiame restorane, gaminama iš vietinių grūdų, kurie nebenaudojami ir atgaunami ekologinėje žemdirbystėje. Be to, jie netgi dirba su tais pačiais raugais, su kuriais prieš 500 metų tame pačiame malūne buvo gaminama duona.
Be kruopelytės prabangos, jų patiekaluose netrūksta ekologiškos daržovės iš jų pačių užaugintos, mėsa ir sūdyta mėsa iš Sigüenza arba upėtakis iš Alto Tajo. Kilometras 0 natūralioje panoramoje, kuri leis keliauti laiku atgal ir kuri taip pat turi Relais & Chateaux antspaudą.
Adresas: Carretera de Alboreca, km. 0.500. Alkunesa, Siguenca (Gvadalachara).
** TIRTOVIŲ REGIONAS **
Po to, kai 1085 m. Alfonsas VI užėmė Toledą, o 1177 m. Alfonsas VIII – Kuenkos miestą, tai, kas arabų valdymo laikais buvo pagrindinė Taifa, kelis šimtmečius tapo pagrindiniu pasienio tašku. Daugybė pilių ir tvirtovių primena tą viduramžių laikotarpį, nors nedaugelis turi SPA kurioje atsijungti kaip XXI amžiaus karalius.
Tvirtovė, kurią 1324 m. liepė pastatyti kūdikis Don Chuanas Manuelis, šiandien yra keturių žvaigždučių viešbutis.
Akmeninės sienos ir toliau driekiasi šone tvirtovė, kuri 1324 m. įsakė pastatyti kūdikį Don Chuaną Manuelį - pirmasis Vilenos kunigaikštis ir El Conde Lucanor autorius, beje, kuris šiandien užima keturių žvaigždučių viešbutis su SPA pavadinimu Palacio del Infante don Juan Manuel.
kad ir kuris buvo Pirmoji Belmonte tvirtovė ir vieta, kur 1419 m. gimė Kastilijos didikas Juanas Pacheco – visur esanti pirmasis Vilenos markizas ir Santjago karinio ordino magistras – viduramžių pabaigoje pakeistų savo paskirtį, kaip lankytojui primena atgautas Renesanso vienuolynas.
Su 38 kambariai, nors esmė išlieka, šiuolaikiniame interjere įgauna dabartį su sodu su lauko baseinu ir SPA, kuriame galėsite atsipalaiduoti po vyno ar kultūrinio maršruto per apylinkes (kur neaplenksite gretimos Belmonte pilies, San Bartolomé kolegialios bažnyčios ar Mota del Cuervo ir El Toboso miestų).
Adresas: Calle Infante Don Juan Manuel, 2. Belmonte (Kuenka).
LIKUSI PILGRIMŲ CIUDAD REAL
Kariniame procese ir pusiasalio gyventojų atkūrime atkovojimo metu Kastilijos karūna turėjo ištikimą paramą Kariniai ordinai, tokie kaip Calatrava, San Chuanas ir, žinoma, Santjagas. Pastaroji turi ypatingą vietą Kastilijoje-La Mančoje ir konkrečiai Campo de Montiel regionas, Ciudad Real, kur ordinas turėjo pilną šventų vietų tinklą. Bet niekam nepatinka San Carlos del Valle, šimtmečius buvusi piligrimystės vieta. Priežastis? A Šventojo Slėnio Kristaus atvaizdas ant vienos iš savo atsiskyrėlio sienų.
Devyni teminiai kambariai leidžia pasijusti tikru piligrimu
Nors originalus XII amžiaus pastatas buvo prarastas, piligrimystės melstis Kristui išaugo iki XVIII amžiuje buvo nuspręsta statyti konstrukciją tokio pamaldumo įkarštyje. Rezultatas buvo monumentalus kompleksas aikštė su bažnyčia kuri daugeliui yra „Mažasis La Mančos Vatikanas“.
Šalia Slėnio Kristaus bažnyčia, Su keturiais bokštais kampuose ir didžiuliu kupolu, iškilusiu virš pastato, laukia dar vienas paveldo perlas: „Santa Elena“ nakvynės namuose.
Kaip sako lenta ant jo fasado, šis paradas jau egzistavo prieš minėtą bažnyčią, nes ji buvo pastatyta prieš šimtmetį kaip keliautojų poilsio vieta Camino Real – tai yra tarp Andalūzijos ir Kastilijos. Teigiama, kad Felipė IV ten ilsėjosi 1624 m. balandžio 15 d grįždamas iš pusiasalio pietų. Iškilus piligriminei kelionei, Casa Grande, kaip tuo metu buvo žinoma, tapo žinoma kaip Casa Grande de la Hospedería.
Hospedería Santa Elena buvo pastatyta kaip poilsio vieta keliautojams iš Camino Real
Likimo valiai apleista šio namo architektūra su pritvirtintais piliastrais ir konsoliniais balkonais, iš kurių galima patekti į Santa Elena gatvę – iš čia ir pavadintas – ir į pačią Plaza Mayor aikštę, buvo atkurta prieš keletą metų. Šiandien devyni teminiai kambariai leidžia pasijusti tikru piligrimu. Be to, jos paprastumas perkeliamas į virtuvę, kurioje ant grotelių kepta mėsa ir žuvis yra pagrindiniai veikėjai šalia tradicinė Orza košė ar nugarinė.
Adresas: Plaza Mayor, s/n. San Carlos del Valle („Ciudad Real“).
VIENUOLIJA KUKENKOJE
Įsikūręs Huécar tarpekle, keli metrai nuo katedros ir Plaza Mayor, Giraldo vienuolyno viešbutis yra XVII amžiaus rūmų namas, kuriame buvo nuo praėjusio amžiaus vidurio Motinų globėjų kongregacijos pamatiniai namai. Tiesą sakant, antrame aukšte vis dar yra įrengti religiniai ordino kambariai.
Likusi erdvė vienintelis keturių žvaigždučių viešbutis Pasaulio paveldo baseine, Jame iš viso yra 34 paprasti kambariai.
2010 m. renovuotas viešbutis išlikęs nepaliestas puošniojo fasado architektūra, kasetinės lubos, cisterna (iškasta pačioje uoloje), fontanas taip pat kai kurios vienuolyno veiklos privačioje dalyje.
Vienintelis keturių žvaigždučių viešbutis Pasaulio paveldo baseine iš viso turi 34 kambarius
Jo mansardiniai kambariai, įskaitant geresnįjį, esantį senajame Palomare, arba restoranas „El Aljibe“, dekoruotas įspūdingu mediniu stogu. kelionę į didingiausią miesto praeitį ir į ramybę, kurią suteikia tik vienuolynas.
Adresas: San Pedro gatvė, 12 (Kuenka).
LORDAI TOLEDANIAI
Tolede didinga didybė yra faktas. Istorinis įvairių kultūrų epicentras, miestas – odė geram architektūriniam skoniui. Tarp brangakmenių, kuriuose galima praleisti naktį, yra Adolfo boutique viešbutis, įstaiga, kurioje yra tik 12 kambarių su tiesioginiu vaizdu į Plaza de Zocodover. Praėjusį 2018 m. atidarytas gražiame XX amžiaus pastate, jis buvo vienas pirmųjų Castilla-La Mancha Hospederías tinklo narių.
Čia tu lauki, be to, šefo Adolfo Muñozo gastronomija, kurio restoranas yra gyva duoklė „Café Español“ kuris daugelį metų užėmė pirmąjį pastato aukštą ir buvo restauruotas derinant XX a. pradžios medieną su tokiomis medžiagomis kaip kamštiena, žemė ar kalkės.
Adresas: Plaza de Zocodover, 14 (Toledo).
Imperatorienės RŪMAI
Jums nereikia eiti toli, kad atrastumėte dar vieną didingą miesto brangakmenį ir pasiliktumėte: kurie buvo imperatorienės Eugenijos de Montijo rūmai. Už fasado ir pagrindinės XVI amžiaus konstrukcijos granados moteris, ištekėjusi už Napoleono III, rado puikų prieglobstį, kurį XIX amžiuje apgyvendino pagal savo skonį. ši 2020 m. autografų kolekcija buvo pertvarkyta, kad ji taptų prabangia viešnage.
Įstaiga, kurioje yra tik 12 kambarių su tiesioginiu vaizdu į Plaza de Zocodover
Ištikimas tam karališkam stiliui, penkių žvaigždučių Fontecruz Eugenia de Montijo, kuris paskutinis prisijungė prie Hospederías tinklo, yra odė maloniam geram skoniui. Originalios polichrominės medinės lubos, marmurinės grindys, kolonos ir net didelis stiklinis stoglangis jie priima lankytoją vestibiulyje, kuris reprezentuoja Paryžiaus dvaro imperatorės aukso amžių.
Jo 40 kambarių yra dekoruoti prancūzišku stiliumi, su stogeliais, gobelenais, klasikiniais baldais ir Toledo dailininkų graviūromis. Taip, visada žema Eugenijos pagrindinė gija, kuri įspūdingai vadovauja paveiksle virš viešbučio baro baro, esančio šalia restorano tradicinis La Mančos meniu bet svetimu vardu – nes jame yra aukštosios mados tėvo ir imperatorienės vyriausiojo dizainerio vardas: Anglas Charlesas Frederickas Worthas.
Tai irgi verta išbandyti savo šiluminę grandinę, ne tik dėl atsipalaidavimo, bet ir dėl to, kad iš čia jie gali pamatyti gotikinių-Mudedžaro rūmų arkas kuris buvo pastatas XV amžiuje ir dalis romėnų kanalizacijos, kuri ėjo po jo pamatais I amžiuje.
Adresas: Ball Game Square, 7, Toledo. Telefonas: 925 27 46 90.
PRAMONĖS PORTRETAI
Ir nors jie dar neatvėrė savo durų, netrukus tai bus atrasta labiausiai pramoninis regiono aspektas su viešbučiais, kurie vėl pradės veikti Karališkoji bronzos gamykla Riopar (Albacete) ir Karališkoji audinių gamykla Brihuega (Gvadalachara).
Penkių žvaigždučių „Fontecruz Eugenia de Montijo“ fojė
Prijungtas prie Hospederías de Castilla-La Mancha tinklo, abu regiono pramonės puošnumo XVIII a. pavyzdžiai. Jiems atliekami reabilitacijos darbai.
Karališkoji Riopar bronzos gamykla, pradėjusi savo veiklą 2018 m., sugrąžins mums pirmąją cinko ir žalvario gamyklą Ispanijoje: Karališkosios gamyklos, įkurtos 1773 m.
Savo ruožtu, Karališkoji Brihuegos audinių gamykla yra XVIII amžiaus brangakmenis, kurį pastatė architektas Manuelis de Villegas. Tai bus SPA viešbutis, kurį valdys Castilla Termal grupė.