Vienas iš jų? Retuerta abatija LeDomaine
Alikantę skiria daugiau nei tūkstantis kilometrų Enrique Mendoza vyninė Galisijos ** Filaboa , o daugiau nei aštuoni šimtai at rūsiai ** Gramona de Fuentes del Silencio, Jamuzo slėnyje (Leonas).
Tačiau juos vienija daug daugiau ir 15 kitų Ispanijos vyno daryklų , ir jie susikuria nacionalinio vyno turas kuriai tau bus labai sunku atsispirti.
Vynas yra malonumas, prie kurio galima priartėti iš įvairių sričių, ir net nebūtina būti dideliu žinovu puikiai praleisti laiką įžengus į šį pasaulį.
Stiklinė Argent Rosé?
Vienas smagiausių būdų sužinoti apie vyną ir juo mėgautis yra kelionės ir, žinoma, kaip #yosoyKeliautojas , ir jūs taip pat, padarykime tai kai kuriems išskirtiniausios vyninės Ispanijoje.
Vaikščioti per vynuogyną nėra tas pats, kas vaikščioti per vynuogyną, pasodintą kažkada buvusioje žemėje romėnų gyvenvietė , nes negalima gerti vyno, jei jis kilęs iš kai kurių šimtamečius vynuogynus, kurių šaknys atrodo kaip katedros stulpai.
Gerti albarinas Tai nėra tas pats, jei jį gaminantis asmuo yra viena iš seniausių vyno daryklų Galicija . Paminklų lankymas nėra tas pats, jei einate į juos XII amžiaus romaninė abatija, apsupta vynuogynų.
Aistringas vynui, išmokti to kiekvienas aukštas gali pateikti tą pačią vynuogių veislę įvairių aromatų ir skonių, Tai nėra tas pats, jei jie jums apie tai pasakys išskirtinių vynuogynų papėdėje Ribera del Duero arba Riochos vyno darykloje, kuri išsiskiria prie žemės pririštais vynais.
Visos šios galimybės yra naujos vyno turizmo programos, sukurtos vyno daryklų asociacijos, dalis Dideli Ispanijos mokėjimai , rinktinė grupė, kurioje visi jos nariai yra unikalios asmenybės ūkiai, kur vynuogynas yra rūpinimosi objektas ir kur jam pasišventę žmonės žino, kad tai ne tik augantys augalai, bet ir vertingas gamtos paveldas, skirtas sukurti skirtingus vynus su siela.
Dehesa del Carrizal dvaras
„Atveriame savo vyno daryklų duris, nes norime, kad lankytojai mėgautųsi nepakartojama ekskursija ir **sužinotų mūsų vynuogynų ir vyno daryklų paslaptis**, jų istoriją ir žmones, kurie leidžia įgyvendinti kiekvieną projektą“, – komentuoja Enrique Mendoza vyninės Alfaz del Pi (Alikantė) vadovas.
Iš viso Prie šios programos prisijungė 15 vyninių , kuri leidžia vyno keliautojui, nesvarbu, ar jis žinovas, ar ne, atrasti kai kuriuos savotiškiausius vyno gamybos šalies kampelius, tokius kaip, pvz. Navarros vyninė, Arínzano nuosavybė, sukurta Rafaelio Moneo arba Dehesa del Carrizal, vyno dvaras, esantis nuostabiame **Cabañeros nacionaliniame parke.**
Taip pat tapsite aukso ieškotoju vienai dienai įžengdami į **Fuentes del Silencio „Auro Terroir“**, ypatingą vynuogyno dirvą dėl praeities, susijusios su romėnų gyvenvietėmis. ir aukso kasyklos, buvusios Jamuzo slėnyje kur yra sandėlis.
Savo ruožtu galite atrasti **putojančius vynus, ilgai brandintus Gramonoje **, puikiame šios rūšies vyno propaguotoje, atveriančiame duris į sudėtingus ir unikalius skonius; arba paragaukite **Ekstremadūro vynų su Alentejo charakteriu iš Palacio Quemado**, Alange (Badajoz).
Ir galiausiai leiskite save suvilioti miestu Apvalus po apsilankymo Cortijo Los Aguilares, kur jis gaminamas piečiausias pinot noir Europoje , dėka vyndario Bibi García talento.
Fuentes del Silencio vynuogynai
O kadangi esate pietuose, eikite arčiau Montilla , kur galima įeiti seni rūsiai Alvear , seniausias Andalūzijoje, su trijų šimtmečių istorija , beje, jaudinantis. Ir kai kurie vynai likti gyventi.
Tačiau kalbama apie keliones, o Grandes Pagos pasiūlyme norima, kad jūsų atmintyje išliktų meilė vynui ir jo žmonėms iš tų kelionių, taip pat smagumas pasivažinėti oro balionu, pasivažinėti segway, arkliu ar dviračiu per vynuogynus arba surengti pikniką šalia šimtamečio Tempranillo.
„Michelin“ žvaigždutėmis apdovanoti restoranai, pvz Le Domaine **iš Retuerta abatijos**, statinės degustacija išmokti atskirti prisilietimus, kuriais jie prisideda prie kiekvieno vyno ir, žinoma, degustacijų, nes žinoti, kaip kiekvienas iš jų veikia, jo reikalas yra išgerti rezultatą ar nemanai?
Į programą įtraukta patirtis, kurią siūlo kiekviena iš 15 susijusių vyno daryklų: Fillaboa, Numanthian , Retuerta abatija, Alonso del Yerro , Finca Valpiedra, Arínzano, Gramona, Mustiguillo, Enrique Mendoza, Calzadilla, Dehesa del Carrizal, Palacio Quemado, Cortijo los Aguilares, Alvear ir Fuentes del Silencio nuosavybė (asociaciją sudaro 32); ir leidžia tyrinėti vynuogių auginimo teritorijas ** Galisijoje , Kastilijoje ir Leone , Navaroje , La Riochoje , Katalonijoje , Valensijoje , Alikantėje , Kastilijoje-La Mančoje ir Andalūzijoje .**
Derliaus nuėmimas Abadía Retuerta
Jums tereikia apsiauti gerus batus ir susisiekti su vyno darykla, kurią norite aplankyti. Ir pradėkite savo vyno nuotykius.