Savaitės restoranas: Culler de Pau, gaminimas ir valgymas dalijasi

Anonim

Culler de Pau

Culler de Pau

Atnaujinta tą dieną: 12/17/20. Kūriniai iš subtili estetika kurie numato jų gamybos subtilumą ir dar kartą patvirtina gomurį. be šiurkštumo ir žinant, kaip kiekvieną produktą pabrėžti.

Virtuvėje **Javieras Ollerosas ir jo #equipocullerdepau**, kaip jie patys save apibrėžia, atsidavusiai dirba tiek su valgytoju, tiek su aplinka – tai suvokiama kiekviename patiekale. žaisti su ingredientais ir pasiūlyti geriausią variantą.

Prodiuseriai taip pat yra dar vienas šios puikios šeimos narys ir atstovauja jų ryšiui sąjunga tarp to, ką siūlo Galisijos žemė, ir užkandinės.

Su jais jie puikiai dirba. mokymasis ir tyrimai . Adelina ir jos ekologiškas sodas šalia restorano arba Santi Pérezas ir jo Finca los Cuervos Tai aiškūs pavyzdžiai, kaip Culler de Pau savo naudojamiems produktams suteikia savo pavadinimą.

CullerVegetable

#CullerDaržovės

Galite išbandyti bet kurį iš jų du degustaciniai meniu arba rinkitės a la carte, į kurią įeina klasika, pvz kiaušinis, San Simón sūris ir džiūvėsėliai.

Patiekalai kalba patys už save ir už tekstūrų, temperatūrų ir skonių balansas yra pagrindinė kiekvieno iš jų dalis, kuri visada ieško nuostaba ir smalsumas.

**Culler de Pau kambarys** padeda sukurti tą atmosferą, kurioje laikas sustoja ir lieka tik erdvės mėgautis ryšiu su Galicija per savo gastronomiją ir nuostabūs upės žiočių vaizdai: visiškas ryšys tarp kilmės ir paskirties vietos. Dideli langai ir pakankamai vietos tarp stalų padeda sukurti intymią ir ramią atmosferą, kuri suteikia didžiausią malonumą.

Culler de Pau

Vaizdai nuo Culler de Pau stalų

Tą ramybės uostą „sutrikdo“ tik stropiai įsakyta patalpa burnočius kuris visada ieško didžiausias svečių patogumas.

A įdomus vynų sąrašas kurioje galime rasti tobulą šios kelionės palydovą per skaniausią Galiciją, tą, kuri pro Culler langus galite valgyti kąsnius.

Santiago de Culler de Pau torto interpretacija

Santiago de Culler de Pau torto interpretacija

Skaityti daugiau