Sent Jonas yra viena iš trijų mažiausių salų mergelių salos JAV – krištolo skaidrumo vandenų, stūksančių palmių ir vešlios augmenijos rojus, toks, kad 60 % jo paviršiaus laikoma gamtos parku. Ši sala daugiausia gyvena iš turizmo, nakvynės vilose, vandens pramogų ir skanaus vietinio atogrąžų maisto.
Lime Inn o La Posada de Lima dirba saloje nuo 1984 m., o meniu sudarytas iš Karibų jūros regiono maisto ir šviežios žuvies, visos vietinės ir ekologiškos. Be to, nuo 2019 m. jie prideda egzotišką pasiūlymą: plaukiojantis taco baras.
„Lime Out yra plaukiojantis taco laivas, esantis Saint John in pietrytinėje pusėje Koralų uostas . Paprastas skanių taco ir jūros derinys, kaip mes mėgstame sakyti, yra geriausia diena iš visų“, – aiškina jie Traveler.es.
Tacos iš Lime Out.
Bet jūs turėsite uždirbti tacos , nes jie nėra paplūdimio pakraštyje. „Lime Out“ galite pasiekti tik valtimi, irklentėmis ar baidarėmis. Apylinkėse taip pat negalėsite maudytis, nes tai nėra saugu, kaip tikina jie savo svetainėje.
Jei atvykstate čia savo valtimi, turite atsižvelgti į keletą klausimų, tokių kaip inkaravimas. “ Inkarai gali labai pakenkti mūsų jūros dugnui. „Lime Out“ ieško sprendimų, kaip sumažinti arba panaikinti tvirtinimą aplink Lime Out ir Mergelių salose. Jei inkaruojatės, turite tai padaryti smėlyje“, – priduria jie.
Todėl po nardymo jie rekomenduoja įsitvirtinti smėlyje, kad įsitikintumėte, jog nepažeisite rifo. “ Aplink Lime Out ir Coral Harbor yra daug saugomų įlankų arba turi jautrių aplinkos elementų. Turėkite tai omenyje, kai praleisite dieną šioje mūsų gražios salos gale.
Ir svarbiausia: jie neleidžia įsitvirtinti Hurricane Hole, nacionalinis paminklas.
Svarbiausia, kad diena būtų gera.
JŪSŲ MENIU: ŠVIEŽIAI PAGAMINTI TAKOS
Čia, jo bare, galėsite paragauti šefo Amaro Riveros paruošto meniu, kurį sudaro šviežiai pagaminti taco nuo 8 iki 12 USD su įvairiais variantais . Iš veganiško varianto su pupelėmis, quinoa, svogūnais, gvakamole, jalapeños ir kt.; prie įvairių žuvies taco su ceviche, čili, kalendra ir kt.
Ir ne tik tai. Nuo 11 ryto iki penkių po pietų galite užsisakyti tamarindo šotų, kokteilių, ledų, tekilos ir natūralių vaisių sulčių. Be to, jie turi prekių, kurios gali būti naudingos praleisti dieną ant vandens: neopreno marškiniai, kepurės, daugkartiniai puodeliai, neopreno butelių dangteliai ar nerūdijančio plieno buteliai.
Taco čia.