Šešios vyninės, dvylika etikečių ir šeši aukštosios virtuvės pavadinimai. Taip bus ir Stoties rajono degustacija šis 2022 m.
Visada geras laikas pabėgti Rioja ir mėgaukitės geru vynu. Bet konkrečiai kitą birželio 18 d yra aiški priežastis: grąžinkite Stoties rajono degustacija, 2018 metų geriausio vyno turizmo iniciatyvos laimėtojas.
Sultinio mėgėjai turės vardus Muga arba Rioja Alta , dvi vyno daryklos, kurios sudaro gerai žinomas vyno daryklos rajonas esančios pakraštyje Haro . Ir tikrai tai pažymėjote savo kalendoriuje populiari šventė kuri kviečia praleisti dieną su draugais ir vyno nuo 2016 m.
Degustacija su šešiais vyndarių vardais grąžina šį 2022 m kartu su geriausia gastronomija . Ir tai yra penki puikūs šefai ir vienas geriausių konditerijos šefų šalyje ta proga sukūrė patiekalą, kuris lydi dvylika etikečių, kurių galima paragauti vyninėse.
Haro vynuogynai
Broliai Echapresto, Nublo, El Serbal, Ikaro, Cobo Estratos ir Juan Ángel Rodrigálvarez Jie jau patvirtino savo dalyvavimą dideliame renginyje Haro mieste. Nors pirmieji, vadovaujantys legendinio „Venta Moncalvillo“, patirtis nėra naujiena, neseniai apdovanota „Michelin“ žvaigžde. Debesuota debiutuoja 2022 m. Cata del Barrio de la Estación.
ŽVAIGŽDŽIŲ PATIEKALAI
Nepanaikindamas netikėtumo elemento, Broliai Echapresto , revoliucionieriai Daroca de Rioja erdvėje, kurioje gyvena daugiau nei ketvirtadalis gyvenimo, jie grįžta su lėkšte kur menkės užims pagrindinį vaidmenį . Taip pat iš žemės, iš Logronjo, Carolina Sánchez ir Iñaki Murua, sielos ikaro, su Michelin žvaigždute, džiugins gomurį su baltomis pupelėmis su antiena skirtas baltiesiems vynams.
Iš Santander taip pat sudužo šermukšnis o Rafaelis Prieto priartins jūrą su Bocado de Cantabria (kukurūzų skrebučiai, Tudanca jautienos kepsnys, garstyčios, sūrio kremas, marinuoti agurkai ir ančiuviai). Savo ruožtu iš Burgoso Migelis Cobo , iš Cobo Estratos, paruoš a chlorofilo, lašišos ir šviežio pesto patiekalas.
Vienas iš El Serbal patiekiamų patiekalų
Visiškai naujas Miguelis Caño, Dani Lasa, Llorenç Sagarra ir Caio Barcellos, vadovaujantys ąsotis Debesuota , su marinuotais krūtinėlės skrebučiais ir žaliais ūgliais.
Ir bus šeštoji druskos kepurė iš žemės. Daugiau nei 15 metų patirtį turinti maitinimo įmonė iš Logroño Delicious Gastronomy patieks patiekalą Mėsos paella su daržovėmis iš sodo.
Galiausiai, saldus natas kilęs iš ne kas kita, kaip Nacionalinis gastronomijos apdovanojimas Juanas Angelas Rodrigalvarezas ir jo kūrinys Kankel Bean To Bar (minkštas šokoladinis putėsiai ant bemilčio šokoladinio biskvito, su ̈Bean to Bar ̈ Origin Cocoa grynuoliu, natūraliais braškių kubeliais ir Tempranillo raudonojo vyno triufeliu).
Šokolado meistrė primena, kad „mes esame naujas pasirinkimas šokolado mėgėjams tvari ir amatiška kokybė “, kurį galima paragauti ruošiant „La Cata del Barrio de la Estación“.
Juano Angelo Rodrigálvarezo portretas.
MITINIAI IR VYNAI VYNAI
Nereikia nė sakyti, kad šie skanėstai bus ragauti kartu su dviem vynai susitikimui paruošė kiekviena vyninė, tarp kurių yra mitinės etiketės ir išskirtiniai tobulinimai kiekvieno iš jų.
Pavyzdžiui, šiais metais galite mėgautis pirmasis putojantis vynas DOCa Rioja , Lumen Reserva 2018 iš Bodegas Bilbaínas, Imperial Reserva 2017 iš CVNE arba Prado Enea Gran Reserva Magnum 2014 iš Muga.
Savo ruožtu Gómezas Cruzado parodys savo „Honorable 2017“ ir „Montes Obarenes Blanco 2018“ žavesį; o La Rioja Alta, S.A. atidarys dvi konsoliduotas etiketes, tokias kaip Viña Arana Gran Reserva 2015 ir Viña Ardanza 2015. Galiausiai RODA turės RODA 2018 ir RODA I 2017 – du vynus, kurie rodo du skirtingi geriausio Riochos tempranillo veidai.
Susitikimas vyks birželio 18 d., šeštadienį, nuo 12 iki 19 val. Tačiau dieną prieš įvyks populiarioji diena viena ypatingiausių savaitgalio veiklų. Metų mašinistas Josep Roca ves unikalią degustaciją, kuri parodys tobulą vyno ir laiko sinergiją. Tik nedaugelis privilegijuotųjų, įsigijusių bilietus renginio svetainėje, galės mėgautis šiuo išskirtiniu renginiu.
12 vynų, kuriuos galima paragauti 2022 m. stoties rajono degustacijoje