Savaitgalis neišvykstant iš Valensijos
Ir tai yra Valensija betono, kašmyro ir vizos aukso vietą užleidžia a ugniai atsparus miestas , kupinas kūrybiškumo, talentų ir emocijų. Nuo mažens man buvo pasakyta, kad Valensija yra žemė „Menininkai, gėlės ir bukaneriai“ ; Niekada netikėjau. Šiandien Taip.
1 DIENA. PENKTADIENIS
15:00 val. pradėti savaitgalis Valensijoje vieninteliu įmanomu būdu: aplink stalą. Penktadienio pietūs yra daugiau nei tik savaitgalio pradžia Turijos sostinėje, tai pirmas pasiteisinimas gėrimui, kavai ir pokalbiams. Nuo ko pradėti? Pavyzdžiui, Saiti, Vicente Patiño. Vienas iš Xàtiva užbaigė savo pasiūlymą Ensanche ir negali būti patrauklesnis: Viduržemio jūros regiono virtuvė, bet su linkėjimu į pasaulį, fantastiškas darbas su produktu, fonais ir troškiniais. Jautrumas ir technika viename iš geriausių gastronominių pasiūlymų kainos ir kokybės santykis iš Ispanijos Neįmanoma daugiau už mažiau.
Fantastiškas produktas; neprilygstama atmosfera
17:30 val. Tiesiog pereikite vieną gatvę (senoji Valensijos karalystė) ir jūs jau esate madingame rajone: ** Ruzafa **. Dvi puikios vietos pasimėgauti kava yra Ubik knygynas-kavinė (Literato Azorín, 13), kur tūkstančiai knygų puošia sienas – ir jūs negalite praleisti morkų pyrago; ir Skerdykla, kuriai geriausiu įmanomu būdu sukaks penkeri nuostabūs metai: dovanojame knygą. Čia taip pat galite pamatyti parodas, eiti į sūrių degustacijas arba koncertuoti ekspromtu akustikoje . Jie save apibūdina geriau nei bet kas: „Laikui bėgant mūsų mėsinė-knygynas-kavinė nekontroliuojamai išsivystė į knygynas-restoranas ".
19:00 val. Pats laikas apsipirkti. Vienas iš mūsų mėgstamiausių kampelių yra **Gnome**; jie yra gryni Ruzafa dėl savo požiūrio, atviri ir kosmopolitiški. Taip pat dėl humoro jausmo (kas yra intelektas, bet) ; Jūs parduodate „Absoliučiai būtini objektai šiuolaikiniam išlikimui“ , pavyzdžiui, mėlyna Besugo piniginė arba Karlo Markso taupyklė. Mums taip pat patinka Bartebly knygynas; namas Lucia Romero ir Davidas Brieva kur lengva patekti į parodą ar komikso pristatymą (jie labai komiški), ruzafero pasivaikščiojimą baigiame su Pepita Lumier, **jauniausia meno galerija (iliustracija ir komiksas)** kaimynystėje.
visas požiūris
21:30 val. Mes judame prie baro Jomi namas (arba geriau, apie pinball mašiną), bet pirmiausia: paaiškinimas. Aš esu didelis absoliučios heterodoksijos gerbėjas - chaoso magija , tai vadina tendencijų kūrėjai; Aš tai vadinu kitaip: sumaišykite viską, kol išeina iš papo. Aukščiausias su mažiausiu, mėlynas su geltonu, senas ir naujas, pats prabangiausias ir labiausiai apgailėtinas. Visi. Kuponas . Sakau tai todėl, kad po Rufazos madingo, jo reikalas yra vakarienė klube (sakau tai su meile), tokiame kaip Casa Jomi (nuostabus produktas, akis) pačiame blogiausiame miesto rajone, kad vėliau eitų išgerti į Westin. ne? Tas gražus chaosas taip pat yra šiek tiek Valensija...
vakarietiškas
**23:00 val. Manhetenas ant odinių „H Club“ sofų**. Tiesa ta, kad kokteilių barų tema Valensijoje yra įsukta; mažai ir blogai Puikus pasirinkimas šiai pirmai nakčiai yra vienas iš nedaugelio išgelbėtų „Westin's H Club“: čia baras pagamintas iš medžio, o sėdmenys saugūs, toliau nuo siaubingos minios ir „Facebook“ laiko juostos . Tik oda, džiazas ir gėrimai. Jo reikalas (taip pat) yra praleisti šią pirmąją naktį Westin; Tiesiai prie reikalo: Valensijoje tokio viešbučio nėra. Ir jei tai gražu, paskutinis gėrimas jo vidiniame sode užtikrina pusę pusryčių. Ahem.
1:00. Vakarėlis XL. Jei esate jaunas (turiu omenyje dvasią), geras pasirinkimas trasoje atiduoti visas jėgas yra XL (vėl Ruzafa), o jei jums nuobodu tiek daug hipsteriškų, turite nailoną arba žaidimą. labai arti. Manau, kad antrasis Play aukštas skamba kaip niūriausias elektrolatino planetoje: Farruko, Don Omaras; Henry Mendez arba Tito „El Bambino“; Aš manau. Aš sakiau. hehehe .
Nėra tokių naktų kaip „H Club“.
ŠEŠTADIENIS
10:00. Pusryčiai „La Más Bonita“. Kiek eilės mus vargina (visada pilnos), nors kartais atrodo kiek brangu ar šiek tiek per daug ponas Nuostabusis: „Rūpesčius nuneša jūros vėjas“, reikia pripažinti, kad retas kuris pusryčių yra toks malonus kaip šeštadienio rytas jūsų terasoje. Tai labai svarbu šiame maršrute ir bet kuriame.
11:30. Mes judame. Visų pirma, pasivaikščiojimas prieš jūrą, kertant pasivaikščiojimas po patakoną (Pamatysite banglentininkus ant atskyrimo Alboraya ir Valensija ), kad sudėliotumėte eilutę Malvarrosa promenada . Nebloga idėja išsinuomoti dviratį ir važiuoti dalimi Turia upės iki kitos stotelės: Centrinio turgaus. Mes tiek daug parašėme apie vieną įspūdingiausių turgų, kad beliko pasakyti: tai im-pres-cin-di-ble.
12:00. Kadangi esame čia, laikas sustoti ** Centriniame Ricard Camarena bare** ir įklijuoti sumuštinį tarp krūtinės ir nugaros (nugarinė, svogūnas, garstyčios ir sūris). Vėliau, spardyti prekystalius, iš Manglano sūris su žuvimi iš Los Malageños , iš žirnių in Carme Catalá su Puchades vaisiais ir Margarita ; arba iš varea mėsa į riešutus Carrasco. Malonumo rojus.
Čia žmonės vieni kitus pažįsta vardais
13:00. Daugiau parduotuvių. Vos už keturių žingsnių nuo turgaus yra Sebastián Melmoth, dar viena nedidelė staigmena, kurios vėliava yra geras skonis ir absoliučiai būtini dalykai (ir būtina, lygiai dėl tos pačios priežasties), kaip ir mitinė Viktorijos muilas ir daktaro Bayardo saldainiai . Šiek tiek toliau – netoli esminio Mercado de la Tapinería, vietos / galerijos, kurią verta aplankyti – yra paprasta. Kaip galite įsivaizduoti, kaip vaikinas, kuris parašė gyventi su mažai . Jie apibrėžiami taip: „Paprasti teiginiai yra tikri ir ilgalaikiai objektai, kuriuose galite įvertinti mūsų istoriją ir gyvenimo būdą. Paprasta grįžta prie paprastos ir sąžiningos ištakos . Į tyrumą veiklos ir gyvenimo būduose“. Mes sakome, kad taip.
14:30 val. Kas man patinka baruose? Valgyti, sakau. Tai tiesesnis būdas (manau) patirti gastronomiją ir viską, kas vyksta restorane; Kitaip tariant, viskas apie barus: Valensijos centre trys pagrindiniai dalykai yra Rías Gallegas (neseniai atnaujintas), Vuelve Carolina ir Civera. Gyvenimas bare!
Valensijos stiliaus įdomybių kabinetas
16:00 val. Nebloga mintis išgerti kavos MuVIM (Museu Valencià de la Il.lustració i de la Modernitat) kavinėje, žiūrėti kai kuriuos filmus, kuriuos jie planuoja transliuoti daug žadančioje 50-ųjų ciklo kinas ir, žinoma, užsukite į Dada knygyną (mano žavisi Inma Pérez) nusipirkti nuostabių žurnalų, kurie grįžta į popierių. viso spindesio, kurio nusipelnė.
17 val. Kadangi mes čia, jo reikalas yra pereiti gatvę ir užsukti futurama , seniausia pakrantėje komiksų parduotuvė; ir dėvėti, kodėl gi ne, La Casa de Paco Roca. Be pokemonų verksite kaip vaikas, bet tai bus verta. Dar trys rekomendacijos? dideli klausimai, meilės lupų Y žmogus be talento ; jokiu problemu. Šį savaitgalį baigėme parduotuvių racioną su Linda skrenda į upę, galbūt (na, tikrai) viena mėgstamiausių mano parduotuvių Valensijoje. Jo yra kvepalai, žvakės ir nišiniai kvepalai. Juose yra viskas – nuo Ezopo (aš tai patinka), Dyptique žvakių ir aromatų, tokių kaip ir Mona di Orio „nosies“.
18:00. Pižamos miegas, puodukas ir Tėve mūsų.
20.30 val. Netrukus vakarieniavome viename iš mano (naujų) privalomų pamatyti. Ši slapta kilmė mažojo jaunesniojo Franko; skonis, intensyvumas ir drąsa. Kolumbija, Azija ir Viduržemio jūra be išankstinių nusistatymų ar nesąmonių – tai naujokė, bet jos mažytė erdvė jau visada sausakimša. Po vakarienės įėjome į Karmen kaimynystėje į geriausią džiazo vietą mieste Cap ir casal : „Mėlynos mėlynos „Blue Note“ sienos, puoštos džiazo vaizdais, silpnas apšvietimas, ruožai, kurie platėja arba siaurėja kaip pučiamojo instrumento vamzdis. Jūs esate Džimis Glasas , pačioje Carmen rajono širdyje, mėgstamiausia Valensijos džiazo gerbėjų ir muzikantų vieta“
24:00. Turite pasiimti patys, draugai. Kad Valensija (nepaisant to, kaip atrodytų) yra miestas dieną – yra miestų dieną (pvz., Kadisas ar Venecija) ir miestų naktį (pvz., Madridas ar Berlynas); puikus pasirinkimas miegoti centre yra Hospes Palau de la Mar, didingi namai iš s. 19 d trys žingsniai nuo Colón gatvės ir nuostabus vidinis sodas su ekologiškų daržovių sodu, kuriame patiekiamas restoranas „Ampar“.
Nepraleiskite progos jo nuostabaus vidinio sodo
SEKMADIENIS.
9 valanda. Pusryčiai „Bluebell Coffee“, ko gero, labiausiai kavos mėgėjų kavinėje – apie tai jau kalbėjome ir viskas buvo gerai: „Kava yra mūsų misija, o visa kita – smagu! Marian Valero namai yra vienintelė kavinė Valensijoje, kurioje gaminama speciali kava (nuo Hondūras arba Kenija ), plius įsimintini benedikto kiaušiniai.
11:00. Bakstelėkite IVAM. Institut Valencià d'Art Modern yra aktyvus ir puikus, labiau nei bet kada (ir jau buvo laikas…). Tokios parodos kaip Amerikos dokumentinė fotografija, 30 metų (Walker Evans, Dorothea Lange, Carl Mydans) arba Harunas Farocki, „Kas yra ant kortos“; jie priartina muziejų prie žmonių ir gatvės – būtent tai turėtų daryti visi muziejai, Nemanai?
Puikūs pusryčiai atsisveikinant su miestu
**14:00 val. Paella kopoje**. Akivaizdu, kad nebūtų taip pikta nesodinti paeljos ponios šiuo hedonistiniu keliu: habemus paella! Pavyzdžiui, tas, kuriame yra omarai ir daržovės Dune ryžių parduotuvė. Šioje oazėje patyriau tiek daug (tiek...) gražių dalykų, kad kaip būti objektyviam; šiaip, Brandezų šeima siuvinėja ryžių patiekalus ir desertus, bet turbūt geriausias iš visų yra pokalbis po valgio paplūdimyje, su salietros aromatu, užliejančiu tinginystę ir kvailas dienas.
18:00. Pabaiga. Iš kokteilių stebint saulėlydį Marina Beach Club. Jis naujokas, bet koks naujokas.
*** Jus taip pat gali sudominti...**
- Visos kelionės 48 val
- 48 valandos Madride
- 48 valandos Tolede
– Londonas per 48 valandas
- Valgykime Falasą!
- Futuristinė Marinetti virtuvė ir pasaka apie avangardinę virtuvę
- Gindamas sumuštinį
– Kaip flirtuoti su valensiete
– Gražiausi Valensijos bendruomenės kaimai
- Turgus, kur juos valgyti: Centrinis Valensijos turgus
- Apylinkės, kuriose yra: Ruzafa Valensijoje
– Gastronominė Valensija: liepsnojantis miestas
- Priežastys atrasti Valensiją
- Restoranai be žvaigždės Valensijoje - Melopeas: sentimentali kelionė per tuos baro neklaužadas
- Tradicinio gatvės maisto žemėlapis
- Ricardo Camarenos mįslė
- Devyniolika dalykų, kurių jūs nežinote apie Quique Dacosta
Omarų ir daržovių rossetjat Arrosería Duna (Pinedo)