Tipiškas namas Priego de Córdoba
Yra tūkstantis būdų sužinoti Andalūzija : kirsti jį nuo galo iki galo, naršyti nuo galo iki galo, peršokti nuo alyvos malūno prie alyvos malūno... arba gyvenk iš vakarėlio į vakarėlį. Pastarasis yra tas Caminos de Pasión, istorinis-meninis maršrutas kuri eina per kai kuriuos labiausiai tradicijas turinčius miestus.
čia jie tinka šventės, piligriminės kelionės ir procesijos , bet ir tipiška gastronomija, amatai, paveldas ir kraštovaizdis. Eime?
Vynas iš D.O. Montilla Moriles, Lucena
**LUCENA, CORDOBA**
Provincijos pietuose pilna Subbetica regionas, apsuptas alyvmedžių ir vynmedžių (Tai paskutinis D.O. Montilla Moriles miestas), yra miestas, kuriame Boabdilas El Chico, paskutinis Granados karalius, miegojo už grotų, kol buvo perduotas katalikų monarchams. Šis faktas (net kaip pabėgimo kambarys) užfiksuotas apsilankymas Moralo pilyje, kuris buvo jo kalėjimas.
Apie savo žydišką praeitį ne tik didžiausias iškastas žydų nekropolis pusiasalyje, bet ir gatvių pavadinimai ispanų ir hebrajų kalbomis, jo keramika ir Sefardiniai saldainiai (Hamano ausys, Sefarado žvaigždės, egiptiečiai...) iš **Cañadas konditerijos parduotuvės, šimtmečio įkūrimo**, kurios logotipas yra Julio Romero de Torreso paveikslas, kuris įgaliojo jo savininkus jį naudoti, ir kur Pilietinio karo metu kai kurie keksiukai, vadinami „respublikonais“, triumfavo kurie per cenzūrą pasivadino „vokiečiais“.
Bet jei kas nors išgarsina šiandieninę Luceną, tai taip ir yra savo Didžiąją savaitę, visiškai kitokią nei kitos. Ir ne, ne todėl, kad liucentinai (ir taip pat) tai sako iškėlę krūtinę, o todėl, kad likusi Andalūzijos dalis, nors ir su maža burna, tai taip atpažįsta.
Pagrindinis skirtumas – paaiškinimas neišmanantiems – yra tas čia „santea“, tai yra, atvaizdo sostas nešamas drąsiai: tiesiai į petį ir nepridengtu veidu į būgno garsą. Taip atsitinka didžiąją dieną ir tai gali pamatyti bet kas, bet už nugaros yra šimtmečio ir hierarchinė organizacija.
Mėsinė A. Varo Abastos miesto turguje, Lucenoje
**ALCALÁ LA REAL, JAEN**
Nors mažai kas tai žino, Jaén turi savo Macondo. Taip istorikas krikštijo Paulius Prestonas prologe Šviesos gamykla.
gyvenimas ir stebuklai broliai, mažas miestelis pietiniuose provincijos kalnuose, į kurį jis atvyko Michaelas Jacobsas, ekscentriškas anglų kelionių rašytojas, šio romano, kupino charakterio ir humoro, autorius, kuriame jis pasakoja apie savo nuotykius ir nesėkmes, įskaitant epizodas, kuriame jis pats atgavo prieš trisdešimt metų uždarytą „Cinema España“, kad suprojektuotų „El último cuplé“, o premjeroje pati Sara Montiel.
Jacobsas mirė 2014 m. ir nuo tada jo garbei švenčiamas kelionių aprašymo apdovanojimas (beje, kartu su Gabriel García Márquez fondu, skirtu naujosios iberiečių-amerikiečių žurnalistikai), kuris čia vienija rašytojai ir intelektualai iš įvairių vietų.
Šis miestas, esantis tarp Jaén, Granados ir Kordobos provincijų, tai taip pat šimtmečius buvo pasienio žemė, ir jos tvirtovė La Mota daugiau nei 150 metų žymėjo ribą tarp Granados ir Kastilijos karalysčių.
Šerifo rūmai, Ecija
Su vienu didžiausių sienų perimetrų Andalūzijoje, septyniais vartais, trimis bokštais (Homage, Bell arba Žvakė ir Mocha bokštas), citadele ir Major Abbey bažnyčia, Tai kažkas, ko nesitiki rasti Jaéno viduryje. Ir mažiau su restauravimu ir inscenizacija, su kuria vyksta apsilankymas, todėl jis yra paprastas keliauti laiku atgal ir atkurti viduramžių dienas kuriame Alcalá pakaitomis perėjo iš krikščionių į arabų rankas, atsižvelgiant į jos strateginę vietą.
GENIL BRIDGE, CORDOBA
Jie gyvuoja nuo I mūsų eros amžiaus. ten, bet tai buvo tik prieš dešimtmetį romėniškos Fuente Álamo vilos mozaikos Jie gavo tokią svarbą, kurios nusipelnė. Tarp pomiškio ir griuvėsių ėmė dygti nuostabios tesseros o jų kiekis ir kokybė, naudojamos medžiagos ir konstrukcijų tipai, kuriose jie randami, leidžia suprasti gyvenvietės svarbą ir jos gyventojų statusą.
Įdomu tai, kad Puente Genil garsėja dar dėl dviejų priežasčių: jos svarainių mėsa ir ankstyvas elektros energijos naudojimas. Tiesą sakant, kad ir kaip atrodo neįtikėtina, tai buvo antra vieta Ispanijoje, kurioje buvo elektra (po Barselonos) ir pirmasis Kalėdas papuošęs šviesomis.
Sakoma, kad jos sėkmės istorija šiandien gali praeiti ir startuoliui, tačiau mes kalbame apie prieš 40 metų. Kai viename maža elektros prietaisų parduotuvė, Francisco Jiménez, kurio lange buvo šiek tiek daugiau nei pora tranzistorių ir šiek tiek geležies, Jie sukūrė Kalėdų žvaigždę iš lempučių.
Jesús Rosado Borja siuvinėjimo dirbtuvės, Écija
Jis buvo toks populiarus, kad buvo pradėtas dauginti iš pradžių mieste, paskui apylinkėse ir ne tik švęsti gruodį, bet ir apšviesti visas muges visoje Andalūzijoje (kurių yra keletas).
Šiuo metu įmonė, kuri šiandien rinkodaros ir dydžio sumetimais vadinama „Ximénez“ apšvietimo grupė , turi šimtus darbuotojų, turi pažangų MTEP skyrių, išrašo milijonus eurų ir yra laikoma viena iš penkių geriausių pasaulio apšvietimo kompanijų, praskaidrinančios pusės planetos gatves, karnavalus ir šventes – nuo Dubajaus iki Čikagos ir nuo Delio iki Sidnėjaus. Net ant Tiffany's lango, esančio Penktojoje aveniu, yra Puerto Genil antspaudas.
**ECIJA, SEVILIJA **
Per metus buvo žinomas kaip „Andalūzijos keptuvė“ o vedliai mėtė ant žemės kiaušinius, kurie beveik prieš nukritę pradėjo ištraukti nėrinius. Dabar, kai klimato kaita slopina, jos gyventojai visiškai nebemėgsta žaidimo ir jie perduoda karštą bulvę (skirtą kalambūrai) į kitas vietas, tokias kaip Kordoba ar Marčena, „kur tas pats karštis“.
Kitas slapyvardis, kuriuo Écija buvo žinoma (kuris jiems vis dar patinka), yra Bokštų miestas dėl vienuolikos varpinių, kurie šiandien nubrėžia vieną iš turistinių maršrutų per istorinį centrą. Šie smailūs sargybos bokštai yra r atspindi miesto puošnumą XVI–XVIII a. kai atsirado „Ecija barokas“ ir bažnyčios, vienuolynai, rūmai ir civiliniai pastatai išdygo kaip grybai, todėl viena monumentaliausių vietų Andalūzijoje.
Maisto prekių muziejaus restoranas, Carmona
The Penaflor rūmai, neseniai restauruotas ir atviras visuomenei, tai vienas geriausių pavyzdžių. Kitas yra Benamejų rūmai , dabartinis Ecijos savivaldybės istorijos muziejus.
Toli nuo viso to, namas už sienų, tęsti vakarėlį Yra vienas iš dešimties aukso siuvinėjimo dirbtuvės kurie žaidžia Čempionų lygoje, Siuvinėti Jėzus Rosado Borja , kuris, būdamas vaikas, ėmė prie adatos ir mokėsi amato filipiniečių vienuolyne. Jis ir jo komanda ir toliau dirba taip, kaip dirbo šimtmečius: lentynos, adata, siūlai ir kantrybė. 80% jų užsakymų skirta brolijoms, bet taip pat jie bendradarbiauja su aukštosios mados firmomis , šviesūs kostiumai (broliams Rivera, toliau nesikreipiant) ir keletas vestuvinių suknelių.
CARMONA, SEVILIJA
Pusvalandis nuo sostinės yra vienas seniausių miestų Andalūzijoje. Tačiau nesuklyskite, tai ne miegamasis miestas, o vienas su juo savo savitumą. Jei pažvelgsime aukštyn, pamatysime seni rūmų namai ; jei tai darome žemyn, žvakių vaškas daugelio šventų savaičių, priklijuotų ant akmens.
Štai ką pašalinis žmogus tikisi rasti Andalūzijoje: tradiciniai rajonai, baltinti namai, gotikinės bažnyčios (Santa Maria), Mudejaras (San Felipe, Santjagas ir San Blasas) ir barokas (Šventasis Petras ir Šventasis Baltramiejus), tapas barai su pakabintais kumpiais (kaip garsusis Mingalario), ir net senas žydų kvartalas.
Tipiškas langas Karmonoje
Taip pat egzotiškos legendos, tokios kaip apie (anglišką) pyragą ir apie (prancūzišką) omletą. Pirmasis kalba apie tipiškiausią saldumyną mieste, o antrasis turi karališką potekstę ir yra susijęs su Palacio de las Cadenas. Pasak jų, Felipė IV apsistojo miesto tarybos nario name. Jis susirgo ir paprašė virėjos, kad iškeptų jam kiaušinių „nei per virtų, nei per mažai“, ir Rezultatas buvo omletas su kiaušiniais ir aliejumi, kuris ne tik įtikino monarchę, bet ir Isabel de Borbón, kuri ją „krikštamote“ taps.
Trečias susijęs su jo saulėgrąžų laukai, kurie tapo autentiškais virusiniais reiškiniais, kurie kasdien veža užsakomuosius autobusus Japonijos turistams, ieškantiems asmenukės.
UTRERA, SEVILIJA
krikščionis vs. Messi, Karpovas ir Kasparovas, River-Boca... nė viena iš šių varžybų nėra tokia sena kaip dvi Utreros miesto parapijas, Santa María ir Santjago, siekiant nustatyti, kuri iš dviejų buvo įkurta anksčiau. Ginčas, kurio iki šiol istorikai nedrįso uždaryti.
Arklio traukiamas vežimas Utreroje
Nors dabar tai tik anekdotas, kaip nutinka daugelyje kitų Andalūzijos miestų šimtmečius pažymėjo daugelį šio miesto tarp Sevilijos kaimo ir Gvadalkiviro pelkių aspektų. Tai pasiekė tokį tašką, kad šiandien Utrera Korpusas švenčiamas tris kartus: birželio 7 d. Santa María parapijoje (tikrasis Utreros korpusas), kitą sekmadienį Santjago bažnyčioje, o dabar taip pat, norint nutraukti dvilypumą, paskutinį gegužės sekmadienį, išvykstant iš San Chosė, labiausiai modernus.
Ir lyg to būtų maža, futbolą dar turime, nes ir „Sevilla“ prezidentas, ir buvęs „Betis“ prezidentas gimė – spėkit – čia pat.
OSUNA, SEVILIJA
Faktas, kad jis buvo įrašytas Osunoje penktasis sezonas ir Sostų žaidimas jis turi savo. Tačiau tai toli gražu ne pirmas kartas, kai jos monumentaliose gatvėse apčiuopiamos egoizmo kovos ir šeimų tarpusavio konkurencija.
Kurį laiką galingiausių didikų titulą turėjo ne alba, o osuna, kuri subūrė dvidešimt Ispanijos didybių. Taip buvo ištisus šimtmečius, kai miestas buvo puošiamas prabangūs rūmai ir bažnyčios iki Mariano Tellez-Gironas (1814-1882), dvyliktas sakmėje (galbūt jis tai padarė, kad išlaisvintų kitą nuo džinkso), Jis imsis savo misijos viską suaktyvinti dėl savo ekstravagancijos, Tarp tų, kurie, pasak legendos, nusipirkę arklį, kad nupjautų karčius ir uodegą ir suktųsi karuselyje arba išmetė auksinį stalo indą pro langą po jo surengto ir apmokėto banketo. Sankt Peterburge.
Siuvinėjimo dirbtuvės Osunoje
OŽKA, CORDOBA
Kabroje yra kažkas, ko rinkimai nesikeičia kas ketverius metus. Siera Dievo Motinos atvaizdas yra amžina merė nuo 1958 m. rugsėjo 8 d. ir jos globėjas prieš pusę amžiaus.
Ten, jo namuose, už maždaug 15 kilometrų esanti Siera šventovė yra ten, kur egabrenses (daugelį nuviliantis demonimas) jie įdeda Andalūzijos geografinis centras, dėl kurių jie piktai ginčijasi Lucenoje.
Adoracija, kurią jie jaučia savo mergelei yra toks, kad kai jį reikėjo restauruoti, kaimynai priešinosi, kad jį išvežtų, o tai turėjo būti ekspertų komanda, kuri čia atsikraustė. Jai, kaip ir tikėtasi, švenčiamos pagrindinės miesto šventės, kurie vyksta kiekvienais metais nuo rugsėjo 3 iki 8 d.
visą tą mėnesį paprotys yra išgerti alaus Tobalo tavernoje ir nusipirkti bulvių kugelį šerifo stende, kepti su vietiniu aliejumi. Raundas gali tęstis Draugystės ratas arba kazino, esančiame senajame San Chuano de Dioso ordino vienuolyne, kurį Juanas Valera aprašė savo darbe Pepita Jiménez ir kuris tebėra ta vieta, kuri geriausiai garantuoja susitikimą su beveik bet kuo. Taip pat laikinai einančios vyriausybės viceprezidentą, Carmen Calvo, miestelio gimtoji.
Antstolio bulvytės, Kabroje
KORDOBOS PRIEGO
Jeigu jis pirmo spaudimo alyvuogių aliejus Nusiėmus kepurę ant stalo netrūksta jokiame šio maršruto miestelyje, čia kepurė su ilgesne karūna nei kipariso. Jie tam pritaria dvi firmos su antspaudu iš Priego geriausiųjų pasaulyje pagal šių metų Evooleum International Awards ir daugybę kitų apdovanojimų.
Pamatysite daug alyvmedžių, bet tada turėsite vaikščioti viduramžių kilmės Barrio de la Villa, tarp baltų namų, langų su pelargonijomis ir siauromis gatvelėmis. Po to eikite į pilį su garbės bokštu, į Asunción bažnyčią ir į Fuente del Rey, esantį šalia Fuente de la Salud. tai yra mažas Fontana di Trevi Priego mieste, su trimis barokiniais tvenkiniais ir 139 snapeliais su vaiduokliškais veidais, skirtais Neptūnui.
BAENA, CORDOBA
Daina maldauja, kad laikrodis nemuštų valandų, bet ji, Baenos gyventojas nuo XVIII a. Aš norėjau visiškai priešingai, to Rotušės laikrodis visada veikė. Dėl šios priežasties jis paliko savo palikimą, kad garantuotų jo veikimą ateityje.
Be rotušės, aikštę riboja aštuonioliktojo amžiaus namai ir ją puošia skulptūra, bylojanti apie jos Didžiąją savaitę. Ar jis Paminklas žydui, vaizduojantis Coliblanco arba Colinegro žydą.
Iš ten galite eiti į senoji almedina ir pilis (XIV–XV a.), aukščiausioje miesto vietoje, kur randami pagrindiniai paminklai, pvz. Iberijos Liūto skulptūros kopija. Jo originalas yra Madrido archeologijos muziejuje ir dėl atrastų ex-votų, kurie eksponuojami Istorijos muziejuje, žinoma, kad ji buvo gerbiama už sąnarių priežiūrą ir vaisingumą.
***** _Ši ataskaita buvo paskelbta **131 žurnalo „Condé Nast Traveler Magazine“ (rugsėjo mėn.)**. Prenumeruokite spausdintą leidimą (11 spausdintų numerių ir skaitmeninę versiją už 24,75 €, skambinkite 902 53 55 57 arba iš mūsų svetainės). Rugsėjo mėnesio Condé Nast Traveler leidimas yra skaitmeninis, kuriuo galėsite mėgautis norimame įrenginyje. _
Mergelės Marijos Ėmimo į dangų bažnyčios kupolas, Priego de Córdoba