Galbūt jus nustebins ši antraštė, bet taip yra yra keletas vynų Ribera del Duero ką turi išbandyti taip ar taip , nes jie susiduria su ta klasikine riberos idėja, prikrauta statinės, ištraukimo, jėgos... Jie patrauklūs, puikūs ir nepaprastai patrauklūs, kiekvienas savo stiliumi.
Visi, kurie yra, yra. Yra ir daugiau, kurios yra, bet nėra, nes kalbama apie straipsnio, kurį galima perskaityti iki galo, kūrimą, tokį, gerti su taure vyno. Arba kodėl gal galiausiai sukūrėme tęsinį, kas žino.
MAJUELOS DE CALLEJO, 2019 m., LAIMINGAS CALLEJO
vynas iš Sotillo iš Riberos už kurios yra Noe Callejo – moteris, užaugusi tarp vynuogynų ir dabar perimti vadeles vynuogininkystė vyninė, kurią įkūrė jo tėvas . Jis kilęs iš vynuogynų, kurių dirvožemis yra labai prastas, ir tai rodo, kad tai yra geresnė, nes rezultatas yra a traški raudona, vaisinė, mineralinė ...nagi, labai skanu.
SAN CUCUFATE ALTOS DEL VISO 2018 m
Tarp Gumiel de Mercado, La Horra ir La Aguilera , Finca San Cobate suteikia savo pavadinimą neseniai sukurta vyninė kurią atidžiai sekti, su gaivieji, mineraliniai ir kompleksiniai vynai , kai kurie vynai, kurie, taip, yra gražūs, kodėl to neigti. Šis iš pietuose esančio ūkio sklypo 910 metrų aukštyje yra skanus, sūrus, beveik sukeliantis priklausomybę.
LAS DUEÑAS DVARAS 2018 m
Pranciškus Barona yra jaunas „vigneronas“, kuris, be humoro jausmo, turi labai išvystytą talentą kurti viliojantys vynai kad, be to, jų skonis primena vėsų paupį. Tam tikro klasikinio kirpimo vynas, kurį gamina Barona su įvairių veislių vynuogėmis (kažkas įprasto sename vynuogyne ir šiame, esančiame Burgoso mieste Anguix, datuojamas 1928 m ) ir su subraižyti , tai yra ištaigingas ir galingas, bet su subtilumu, kuris bėgant metams pranašauja vis elegantiškesnį gėrimą. Ar kurį laiką palaikysite jį savo vyno rūsyje?
MONTEABELLÓN ESTATE LA BLANQUERA 2017 m
Šis sandėlis Nava de Roa švenčia savo pirmuosius 20 metų su augimo tendencija, iš dalies dėka vynų, tokių kaip šis raudonas, iš aukščiausios vietos (830–950 metrų) ir pagamintų ieško vaisių ir mineralinės dalies , dėl ko galiausiai norisi įsipilti dar vieno gėrimo. šokinėja, su daugybe vaisių ir gėlių atspalvių žibuoklių, mineralinių... Gera kompanija net gerti vienam.
VIÑA SASTRE PAGO DE SANTA CRUZ REZERVAS 2016 m
Turiu silpnybę Jesús Sastre. Ir dėl savo vynų. Šis grynaveislis vynuogių augintojas nuodugniai žino kiekvieną žemės colį, kurį dirba, Jis tikras mokytojas išmintingas žmogus, iš kurio nors kartą gyvenime paragauti kai kurių savo vynų. Ir nors jo reikalas yra pradėti žinoti, kaip jis jas išleidžia šiek tiek paprastesniam asortimentui (pavyzdžiui, jo nuostabiai rožinei Marcelinai Gómez, kuri pavadinta jo motinos vardu, nes ji yra pagrindinė šio vyno gerbėja – ir galbūt didžiausias vartotojas), jūs turite išdrįsti išbandyti jų geriausius raudonus . Rytai didelis rezervas jis pasirodo tik su priedais, kurie to nusipelnė, kad suteiktų kuo geriau: sudėtingumo gausa , gėlių ir laukinių natų, šiek tiek mėtinės, elegancijos, subtilumo... būdvardžius būtų galima tęsti dar kurį laiką, bet geriausia yra išbandyti ir paleisti sau.
Vynuogynai Villa Sastre.
MARIA DE ALONSO DEL YERRO 2018 m
Nuo tada Alonso del Yerro auga dar 20 metų Javieras Alonso ir Maria del Yerro Jie nusprendė ryžtis gaminti vyną Roa (Burgoso) apylinkėse. Nuo pat pradžių pasiryžęs tobulėti, tai yra esminė raudona, to pavyzdys Yra ir kitų takų, vedančių į upę . Jo vynuogės yra iš dviejų dvarų El Circo ir Violeta, kurių dirvožemiuose yra skirtingos sudėties, o tai derinama su tobulumu, kuriuo siekiama nuoširdžiausias perdavimas iš peizažo į stiklą . Ir, žinoma, vynas išsiskiria juodų vaisių, grafito, žibuoklių natomis, švelniai tariant, rafinuotu ir patraukliu.
GARMON 2019
Taip pat pirmoji ribera, pagaminta García šeimos už puikaus Mauro (kurie, jei pamiršite, yra vynai be DO Ribera, nes jie gaminami Tudela de Duero, mieste, nepriklausančiam denominacijai) yra puikus pašauktas tapti klasika. Žinoma, jūs turite būti kantrūs ir žinoti, kaip juos išsaugoti išgerti visą savo didybę. Pajamos vynuogynų įvairiuose miestuose tokie kaip Tubilla, Baños de Duero ar Moradillo de Roa, o enologas ir šeimos narys Eduardo García patikina, kad jis pagamintas ieško traškių vaisių o ne tiek visiškos brandos. Būtent todėl ši raudona turi elegancijos, tačiau jos bus daugiau, jei bus atkimšta praėjus keleriems metams po radimo parduotuvėje. Tai, be jokios abejonės, yra Ribera.
ATAUTA DOMENAS 2018 m
Soria Tai tapo piligrimystės vieta vyndariams, ieškantiems ekstremalių teritorijų, aukščio ir gaivumo. Ir šių dalių tyrinėjimo pradininkas , būtent Atauta mieste, buvo ši vyninė, kurios kūrimui vadovauja Jaime Suárez, kuris siekia dar kartą įtvirtinti naujovišką dvasią tokiais vynais kaip šis, kilęs iš daugybės mažų sklypų, kurie sukuria aromatingą žaidimą. šviežias, laukinis , su daug peizažo, skanus, intensyvus, mineralinis... skonių festivalis, kuriuo galima mėgautis kiekvienu lašeliu.
Atauta ir jos požeminiai rūsiai, Soria.
MARTA MATE 2019
Ši vyninė su moters (vienos iš jos įkūrėjų) vardu ir vyndario pavarde taip pat vadinama didžiuliu džiaugsmu gėrėjams ir vyno mėgėjams. Su aiškiu įsipareigojimu minimali intervencija ir biodinaminė praktika vynuogyne tai vienas reprezentatyviausių vynų, kilęs iš a senas paramo vynuogynas kuri išsaugo savo pirmykštę plantaciją. Jis pagamintas maksimaliai išsaugant vaisius ir kraštovaizdžio sudėtingumą, naudojant tokias medžiagas kaip betonas ir naudojant didelės statinės ir foudres kad nebūtų perkrauta mediena (AKA atkeliavo iš bebrų). Jie tai daro. Ši raudona yra laukinė, daug vaisių primenanti miško uogas, mineralinė, apvali, gundanti.
PASLAPTIS Nr. 2 2016 m
Almudenos baseinas , vyndarys, nešiojantis trokštamą vyno meistro titulą ir vadovaujantis vyno daryklos grupei Entrecanales Domecq and Sons norėjo ištirti kai kuriuos paupio miestus ir, užuot įtraukęs šiuos derlius į pagrindinį prekės ženklą Secreto, nusprendė padaryti vyno sub-offs . Ir kokie atskyrimai! Šis, numeris 2, kilęs iš vynuogyno Burgoso mieste Zazuare, prie Ribera Soria, iš prarasto vynuogyno kalkingose dirvose ir yra raudonas su saldymedžio natomis, mineralinis, su juodais vaisiais, labai labai smulkus, subtilus (tai, ką kartu su Ribera galima būtų laikyti oksimoronu), kalbus , gerti jį magnum.
LEGARIS ALCUBILLA DE AVELLANEDA 2018 m
Šiame mažame Soria miestelyje, be to, turi Gimė aktorius, kuris padvigubino Schwarzeneggerį filme „Conan the Barbarian“. , José Luis Ayestarán, taip pat yra vienas iš Legaris kaimo vynų, kuris 2015 m. pradėjo tyrinėti upės pakrantės savivaldybes, kad atskleistų jų skirtumus. Čia aukštis 926 metrai , ir vynmedžiai ant dirvos, galinčios sulaikyti daug vandens, kontūrai šviežias vynas su niuansais juodų ir raudonų vaisių, gėlių ir mineralinių, žavingų, kurie kviečia dar kartą patyrinėti Ribera del Duero Soriana žavesį.
TŪKSTANTIS SEPTYNIASdešimt ŠEŠI LA PEÑA 2018 m
Pago de Carraovejas yra įsikūrusi Penafielis , tačiau Milsetentayseis yra jo aukštybinis projektas (daugeliu atžvilgių) Fuentenebro vynuogynuose, #trendingtopic Riberos miestelyje, kur jau yra kelios vyninės, tyrinėjančios vynuogyną ir iš ten gaminti vynus. Faktas yra tas, kad tie 1076 metrai suteikia neįprasto šviežumo, kaip kad vynininkystės specialistas Patricija Benitez spaudiniai prie kolekcijos vynų. Bet šį kartą lieku ne prie raudono, o su jos rožinė, pagaminta iš albillo ir tempranillo iš labai seno, mažiau nei vieno hektaro vynuogyno. Su daugybe vaisių, traškių, gėlių, telūrinių, apvalių ir skystų, 900 pagamintų butelių man atrodo nedaug. Labai mažai.
Peñafiel ir jo pilis-valtis.
DOMAIN OF THE EAGLE SINGS THE Kurapka 2018
Jorge Monzón yra vienas iš tų vynuogių augintojų, kurie patys gamina vyną, bet toliau prižiūri vynuogynus ir rūpinasi jais kaip sodais. prabangos tiekėjai vynuogių, kurias gamina kitos vyninės. Vienas iš geriausių jo raudonų, kurį jis gamina erelis (vienas iš didžiųjų Ribera crus) su labai, labai senais vynmedžiais yra šis prabangus raudonas, kurį gali pasiekti nedaugelis (jo kaina apie 300 eurų ). Tačiau, jei imasi sutelktinio finansavimo ir šiek tiek pastangų, galite pabandyti labai labai puikus vynas, autentiškas ir nuoširdus , išraiškingas, sudėtingas, daugiakampis, tu to nepabaigsi. Na, baigiate, bet kodėl nepaliekate stiklinėje nė lašo? Taip pat rekomenduojama kurį laiką palaikyti, jei gausite buteliuką.
NORTH FACE 2019
Jo pavadinimas jau patvirtina pašaukimą šviežumui, kurį turi buteliuke esantis skystis. Jis kilęs iš vynuogyno iš Valbuena de Duero apsodintas Tinto Fino klonais (dar žinomas kaip tempranillo), kurį mėgsta vyno daryklos komanda (klonai, pastaba pradedantiesiems, yra savotiška kiekvienos veislės vynuogių šeima) ir yra 100 m aukštyje. daugiau nei 900 metrų (šiek tiek didesnis už vidutinį Riberos aukštį, reikia pasakyti viską). Šis 2019 m., nors butelyje gali palaukti dar kelis mėnesius, yra judrus, su juodais vaisiais ir labai šviežias. Pats laikas tai išbandyti.
VALBUĖNA 2017 5 METAI
Šiuo metu turiu prisiminti, kad šis sąrašas nėra reitingas, tai tiesiog kelionė per atmintį... ir per natas, kurias leidžiu į savo vyno keliones. Nes jei ne, Valbuena būtų tarp aukščiausių pozicijų, nes Tai Ribera, kuri taip ir yra visada. Nagi, raudona, kuri nenutrūksta, kuri visada atsiliepia suteikdama malonumą, išreikšdama save, rodydama patrauklų profilį, kur juodi vaisiai , gėlės ir elegantiškas mentolis išryškėja; vaisių ir gaivos kupinas gėrimas, tikslus, rafinuotas. Raudona, kuri yra ta aukštosios mados drabužių spinta, į kurią karts nuo karto reikia atsigręžti.
HACIENDA VIENUOLYNŲ REZERVAS 2017 m
Ši raudona yra viena iš puikių „Ribera“ etikečių, ir nemanau, kad yra kas su ja ginčytųsi. The turtas kur vynuogynai vienas iš istorinių rajone , kuris priklausė Lecanda šeimai ( kuris įkūrė „Vega Sicilia“. ). O vynus pasirašo jų suformuota komanda Danas Peteris Sisseckas („Pingus“ autorius) ir Carlosas de La Fuente. Tai raudona, nepriekaištingo kirpimo, kurioje yra šiek tiek Cabernet Sauvignon, kuris su Tinto Fino veikia magiškai. šilkiniai, labai elegantiški , smulkus, mineralinis, su grafito, gervuogių, uogų natomis, gėrimas, kurio nepamirši.
KALOGIJOS DOMENAS 2019 m
José Manuel Pérez Ovejas buvo vyndarys ir yra šeimos, kuriai priklauso Bodega Pérez Pascuas, narys, tačiau prieš keletą metų nusprendė eiti savo keliu ir kartu su Silvia Ortega, jo žmona, Manvirgo šlaito papėdėje rado keletą vynuogynų , žemės aukštis tarp Roa ir Pedrosa del Duero, iš kurio matyti beveik visa Ribera. Turėdamas savo talentą, jis turėjo visas dagtis pagaminti puikų vyną ir, žinoma, pulsas nedrebėjo. Jis tai pasiekė. Vynas, pasižymintis stiliumi ir asmenybe, kuris tarsi kviečia iš taurės išgerti kito gėrimo.
EL NOGALO SKLYPAS 2018 m
Kapelionai moka kaip nedaugelis kitų jungia modernų įvaizdį ir klasikinį pašaukimą, o nuo pat pradžių įkūrėjai Paco Rodero ir Conchita Villa, rinkitės vynus, kurie visų pirma pasižymi elegancija . „El Nogal“ buvo vienas ypatingiausių vynų nuo tada, kai jis buvo pradėtas gaminti, kilęs iš sklypo, kuriame yra pumpurai iš aukščiausiojo vyno „El Picón“. Tačiau El Nogalas visada turėjo savo diskursą, jis yra apvalus, išmatuoto turtingumo , sudėtingas ir malonus. Jūs negalite prašyti daugiau.
AUSAS INTERPRETACIJA 2018 m
Xavier Ausás yra vyndarys, nuo tada, kai paliko Vega Siciliją , davė savo valią neramus keliautojas konsultuoja vynines Ispanijoje ir Prancūzijoje. Tačiau jį įkando klaida gamindamas savo vyną Riberoje, ir jis pagaliau išpildė šį troškimą sukurdamas puikų raudonąjį vyną. per kelis derlius (tai jau trečias) jis kuria sau vietą tarp didžiųjų. Nepaprastai sudėtingas ir linksmas, kalbus ir malonus, autentiškas, tikslus, vynas, kuris atsiveria, kai pokalbis pradeda užsitęsti.
VIVALTUS 2016
Dėl šių dalykų gyvenime daugiau nei prieš šešerius metus Prancūzų vyndarys Jeanas Claude'as Berrouet , tokio mito kaip Château Pétrus autorius, susipažino su Yllerų šeima ketindamas pagaminti puikų vyną Ribera del Duero. Tai buvo gana meilė iš pirmo žvilgsnio, ir vyninės komanda nusprendė vykdyti prancūzo nurodymus, kad gautų vyną su paupio širdimi ir Bordo siela. Curiel de Duero mieste su vynuogynais iš Fuentenebro ir La Aguilera, Anguix, Roa ar Atauta. Trumpai tariant, geriausios Ribera del Duero nuotrauka, daryta su Berrouet objektyvu. Šis Vivaltus, Berrouet prodiusuoto dueto viršūnė, yra didžiulis vaisių sprogimas , gyvas vynas, sukeliantis priklausomybę, šviežias ir sudėtingas balansas. Jūs turite tai išbandyti, net jei tai tik iš smalsumo...
ANGUIX COSTALARA MOKĖJIMAI 19
Be Calogía, José Manuelis Pérezas Ovejasas demonstruoja talentą kaip Burgoso įmonės Pagos de Anguix patarėjas, priklauso Juvé&Camps . Jo patirties ir nuostabaus derliaus regione derinys teikia pirmenybę šiam raudonajam vynui, gaminamam iš vynuogių iš aplink vyno gamyklą esančių vynuogynų. su smėlio dirvožemiais . Taip vynui ir rezultatui perduodamas sklandumas Tai raudona su daug labai prinokusių vaisių, su daugybe Balansas , ramus, elegantiškas, šilkinis, gerti lėtai. Ir lauk jo, kurio gyvenimas prieš akis.